钟无稽晃晃悠悠来到永和楼前,正准备进去,却见一人从里面匆匆走出。rg
盯着那人远去的背影,钟无稽不禁露出了狐疑的神色,喃喃道:“怎么会是他?”
一进大厅,钟无稽便看见柜台里的陈松正在打着算盘。
“义父,忙着呢?”钟无稽微笑着打招呼道。
“无稽,你来了?”陈松从柜台内出来,对钟无稽道,“想吃点什么?我让后堂给你整几个菜去。”
“不用了,义父,我刚吃过了!”
“哦!那走,咱到里面去坐,我给你上壶好茶!”
到了内宅,陈松沏好了茶,与钟无稽相向而坐。
“果真是好茶!”钟无稽泯了一口,将茶碗放下。
“这是吉温专门送来给我的!”陈松笑了笑道。
看着陈松两鬓已有了白发,钟无稽忍不住道:“义父,有些事您该放手就放手,交给下面的人去做便是了,可万万要多保重身体呀!”
钟无稽这话发自内心。
陈松虽然只是自己的义父,可在钟无稽心中,那可是比亲生父亲还要亲,除了亲情之处还带着一份感恩和敬重。
若没有与陈松当年的邂逅,他肯定还是不起眼的混混。
“无稽,你是个孝顺的好孩子,你的心思我明白。”陈松何尝不知道钟无稽心中所想,他拍着钟无稽的肩头道,“我是个闲不住的人,你放心,我身体硬朗着呢!”
这话时,陈松的眼角有些湿润了。
钟无稽赶忙岔过话题道:“对了,义父,刚才我在门口好像看到白二了,他来做什么?”
陈松愤愤道:“这已经不是第一次了,也不知他是不是吃错了药,非要找张堂学做什么红烧猪肘,我压根就没给他好脸子看,将他打发走了!”
偷师学艺就已经是犯忌讳的事情,白二竟然这么毫不掩饰直接了出来,陈松怎会不生气。
“红烧肘子?”钟无稽愣了愣,旋即想明白了其中的关节,他笑了笑道,“有意思!”
罢,钟无稽向陈松问道:“张大哥现在在哪里?”
“应该在后堂吧!”陈松道。
“义父,带我去看看张大哥!”钟无稽点点头道。
陈松带着钟无稽来到后堂,却没有见到张堂,一问才知道,张堂去了后院厨。
“后院厨?”钟无稽不解道,“这是个什么地方?”
陈松笑着解释道:“张堂的厨艺很高,也喜欢钻研,为了方便,我在后院专门给他建了个厨房,没事的时候,他就在那里练练手艺!”
“噢,是这么回事!”钟无稽恍然大悟。
两人来到后院,远远便听到厨内有人话,似乎还有女人的声音。
钟无稽觉得奇怪,把目光投向了陈松。
陈松摇摇头,似乎也很是疑惑。
二人在厨的窗前停了下来,窗子开着,屋内炉火正旺,张堂掂着炒锅上下翻滚着。
钟无稽注意到,张堂的身边站着两个女人,她们都背对着窗外,看不清模样。
年纪大些的妇人大约三十几岁,看服饰像是大户人家的主母。
另外一个却是个十七八岁的姑娘,一身大家闺秀的打扮。
片刻工夫,张堂便将菜盛到了盘中。
“夫人,是这样吗?”张堂向妇人问道。
妇人点点头道:“不错,你只听了一遍就能做到如此自如,的确不简单。你记住,焯、炸、炒这三个步骤,要连续操作,一气呵成。特别是焯和炸,时间要短,火力要大。”
“多谢夫人,晚辈记住了!”张堂恭敬地向妇人拱手道。
旁边的姑娘从怀中掏出手帕递于张堂:“张大哥,赶紧擦把汗吧!”
“哎!”张堂接过手帕,冲着那姑娘微微一笑。
就在这时,妇人不经意扭头,看到了窗外的钟无稽与陈松。
她脸色微微一变,对张堂道:“我们有事,就先走了!”
张堂与那姑娘微微一愕,妇人也不解释什么,拉着姑娘便匆匆离去了。
此时,张堂也发现了窗外的钟无稽,他走出屋子诧异道:“钟公子,您怎么来了?”
钟无稽呵呵笑道:“好久不见张大哥,闲来无事便来看看你!”
张堂兴奋道:“钟公子来的正好,今日我学了一道新菜,让我给您露一手!”
钟无稽摆手道:“今日就不麻烦了,后天是念恩的百日,大家要在永和楼聚一聚,到时候再尝你的拿手菜吧!”
“好咧,后日您就瞧好吧!”
“对了,刚才那两个人是做什么的?”钟无稽问道。
“我也不知道!”张堂摇摇头。
“你也不知道?”钟无稽瞪大了眼睛,“这怎么可能呢?”
“钟公子,我可没有瞒您,我真的不知道!”张堂解释道,“永和楼开张那天晚上打烊时,我正准备去休息,她们二人便找到了我,夫人是要和我比试比试厨艺!”
“后来呢?”钟无稽来了兴趣。
“我答应了,我二人连比了三场!”
“结果呢?”钟无稽追问道。
“结果我一场也没赢!”
“啊?”
钟无稽与陈松面面相觑。
张堂是永和楼的第一厨,他的厨艺在潞州极有名气,竟然三场都输了。
这妇人也不简单。
张堂见钟无稽不言语了,以为他不相信,赶忙解释道:“钟公子,我的是真的,夫人的厨艺要远远高过我。从那时起,每隔几日,夫人便会来为我指点一二,我从她那里学了不少东西!我也问过几次她的来历,可她却执意不,到现在我也不知道她们究竟是什么人,但我能感觉的出来,她们对我并没有什么恶意!”
“她们是什么人不要紧,只要没有什么企图便好!”到这里,钟无稽笑着打趣道,“不过,我看得出来,那姐对你很不错呀!”
“钟公子,不是这样的!”听了钟无稽的话,张堂的脸忍不住红了起来。
“是不是这样没关系!”钟无稽一正经道:“张大哥,不是我你,你年纪也不了,看看人家杨珂儿子都抱上了,你也得抓紧了。这样吧,这位姑娘我让人去打听打听,若是真合适,我们就光明正大请媒人去向女家提亲!”
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