“差不多了。”千叶莉子轻轻一抖，那晾干的牛肉片就来到了崭新的舞台上，身为主角的它，将穿越烘炉，踏过钢丝架，熬过蒸笼，从油锅中浴火而生，经过这些繁琐的工序，才能最终走向审查员们的餐桌。
“晾、烘、烤、蒸、炸、炒”坐在审查席上的宇智波鼬饶有兴致地摩挲着下巴些许的胡茬，“真是有意思啊，有意思。”
“那个这位大人，您知道她做的这是什么料理吗？”旁边的那位审查员小声地问道，刚刚他才知道在他身边侃侃而谈的这位竟是大名鼎鼎的宇智波鼬，吃惊之余，不自觉就用上了敬语。
“嗯，这个孩子，在做的是灯影牛肉。”
“灯影牛肉？”面对着这个毫无概念的词语，这位土生土长的东瀛的美食家完全摸不着头脑。
“呵呵，等会你就知道了。”没有花费太多的口舌细讲，宇智波鼬只是这样说着。
灯影牛肉啊那可是地道的一道四川名食，因为功夫繁琐，连很多川菜厨师都懒得去学，不过一分付出一分收获，正宗的灯影牛肉，那可是能令三里外的野狗都闻着味追来的美食。
眼前的少女，除了一些细枝末节的地方以外，大体上的动作和他在华夏旅游中所见的别无二致，看来也是曾经花过一番苦功。
“是，辣椒吗”杨明在闲暇之余，因为那辛辣的气味抬起头看了一眼。
千叶莉子并不擅长华夏料理，但现在，那澎湃的表现力，在食戟这样的舞台上无疑能大放异彩。
但是，杨明却没能从中感受到压力。
他不善言辞，不像薙切绘里奈那样有着显赫的身世与被誉为神之舌的敏锐味觉，不像睿山枝津也那样能说会道，算计人心，也不像千叶莉子或是一色慧那样，有着奇特的凝聚力，能将身边的人紧紧围绕在一起。
不管是谁，都说像他这样的性子，不适合到台前来，更适合在幕后做一些事情。却没有任何一个人，质疑他有没有资格身为神之子，有没有资格代表远月。
而这一切，只是因为他的实力，早已越了在他名字之下的所有人。
将鹿儿岛上出产的伯克希尔猪肉也慢慢剁成肉泥，杨明小心盘算着接下来的规划。
他打算制作的料理，是经典料理瑞典肉丸。
随着宜家家具席卷全球的脚步不断加快，瑞典的国民美食北欧瑞典肉丸也跟随着风靡起来，这道原本只是在北欧的大小饭店、快餐店、食堂随处可见的身影，逐步扩散到了华夏、东瀛、泰国等地，在各地的欧洲饮食热门榜上，从来没有出现过名落孙山的情况。
瑞典的都斯德哥尔摩，因心理学上的斯德哥尔摩症而闻名世界，以这条线为分界线，越往北走，肉丸中所含的猪肉成分越少，肉丸的口感也就更为扎实。但其实猪肉和夹杂在其中的面包屑都是同样的效果，都是为了将肉丸变得松软有度。
这道料理，在北欧被称作妈妈的肉丸，是一道不太复杂的家常料理，但在杨明的手中，却焕出了不一样的光彩。
“牛肉与猪肉的比例，这样即可。”
“将全麦的面包碎片浸入这个风味的牛奶，待会儿用作粘合剂，嗯，这个程度就差不多了。”
这道料理有众多受人推崇的制作方法，有些人觉得瑞典肉丸里应当加入切碎的洋葱而另一些人则偏爱将洋葱切成块，并单独油煎。有些人认为这肉丸应该有浓稠的深色肉汁，而另一些人更喜欢是稀薄的肉汁。
莎士比亚曾说过，一千个读者眼里有一千个哈姆雷特，而瑞典肉丸也是一样。众口难调，些微的差异，足够带来最终的分化。
而杨明要做的，却是细心钻研每一点细小的差别，明白造成这些差别的原因，然后一点一点地找出最佳的方案。这样一道简单的料理，万事追求完美的杨明足足研究了一周之久，将每一个细节几乎都考虑到了。
而最终的方案，他确信，这个世界上没有比这份肉丸更加美味的瑞典肉丸。
这便是他的厨道，最完美的做法，最完美的技艺，一切以完美至上。
当初薙切蓟来劝说这些十杰的时候，答应的人里面，有的是为了利益，有的是为了有趣，只有杨明一个人，是打从心底里不被薙切蓟的言辞所打动。
他是真心不认同薙切蓟所说的创造出完美的食谱的观点。
所以，对于这场食戟，他不留余力。
“那么，先进行审查的，是千叶莉子的灯影牛肉。”
台下不乏对中华料理有所了解的美食家，一听到这个名字，立刻炸开了来。
“哇，灯影牛肉”
“原来一直在做的是这道菜吗？”
“灯影？灯影是什么意思？”电视机前，幸平创真转过头来，用看着无所不知的小叮当一样的眼神看着绘里奈。
“唔，灯影的话，就是皮影戏啦。”绘里奈回答道。
皮影戏，是来自于华夏的传统民俗艺术，通常用兽板或纸板做成的人物剪影来表演戏剧，艺人们在白色幕布后面，一边操纵着皮影，一边用婉转的曲调讲述故事，有着浓浓的民俗气息。
而以灯影得名的这种牛肉，足见其肉片之轻薄，像是轻薄的灯影一般，在青灯下可以透出物象，如同皮影戏中的幕布。
不过这些知识要向东瀛友人讲述清楚的话，无疑还是要多费一番口舌的。
“哦特点是轻和薄吗？”最后还是没能听懂皮影戏是什么的幸平创真，倒是很敏感地抓住了料理的这两个特征。
“嗯，是这样没错。”绘里奈思忖了一下，点了点头。
“牛肉切得太薄的话，不会影响口感吗？”
“不然你以为之前那么多工序是用来做什么的？”绘里奈反问道，那多般工序，不就是为了解决口感的问题吗。
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