“庄公子,你家里有没有哪些小的碾药的药杵,又或许用磨豆腐用的磨盘,也能用。”
“我去找找。”庄晋现在对沈安安的到来多少寄予了一些希望,毕竟,从老爹的言行来看,沈安安的话,对他能产生一定的影响。
若是让他减轻劳动量,又能做自己想做的事情,那就可谓是两全其美了。
“咱们到外面去说吧。庄老伯,你这里还有其他油吗?”看过老庄的油坊,沈安安知道他倒是没有吹牛。基本上古法的榨油工序,都是这么来的。
不过,橄榄油这样炸,损伤太大,不利于出油。所以她才想着要不要试着用更简单省力的方法。
“还有其他的油,比如山茶油,还有你们上次砍的那桂皮炸的油,只是桂皮炸的那个油味道太重,我不喜欢。”
沈安安了然的点了点头,解释说:“桂皮因为本身就是香料,所以炸出来的油味道比较重。而且它们派的用途,多半也是用来炒菜用的。但是山茶油,或者橄榄油,却又其他妙用。”
“哦,这个怎么说?真的可以派到其他的用场?”
“嗯,山茶油味道清淡好闻,没有什么杂质的油,经过一定的提纯后,就可以用作精油用途。精油的用途,就是可以用来滋润皮肤,简单点来说,就是帮助我们女人美容和养颜用的。”
老庄的脑子一时有些转不弯来,又问了沈安安一句:“你的意思是,我弄的这些橄榄油可以用来擦你们的皮肤。”
沈安安笑了笑说:“是的。如果庄老伯不信,可以让庄夫人,每日沐浴后,将这些橄榄油,均匀的涂抹全身。半月不到,基本上可以看到效果。橄榄油里面含有很多营养素,可以滋润人的皮肤,长期使用后,效果就更加好了。”
老庄似懂非懂,不过沈安安说得神奇功效,倒是可以尝试看看,毕竟这效果也是能够看到的。
沈安安没有说的是,其实橄榄油的功用,很多人不知道。像在川都橄榄油也算是贡品了,都是进贡给后宫嫔妃们用的。
只是那些嫔妃们,不太了解橄榄油的妙用,加上很多人觉得,那橄榄油用在身上油油腻腻的,十分不舒服,并没有在全国推展开来。
如果沈安安做这第一个吃螃蟹的人,将精油的妙用,推广开来,势必会在市场上掀起轩然大波。
但如果她们自己人不说,她们用的精油是橄榄油,或者山茶花油,都没人能猜得出来,到底是什么。
所以这个市场的潜力是无限的,而她们赚钱的路,也是光明一片。
三人出去后,老庄拿了块布巾在身上擦了擦,将身上的汗水擦去,换了件深灰色的褂子,将衣服拢了拢,就准备带沈安安往库房里去。
不过一转头,才发现沈安安身边还站着一个娇滴滴的小娘子,相貌和沈安安依稀有些像,却又不完全像。老庄猜着她们是不是姐妹。忍不住笑着问道:“原来你今日不是单枪匹马,竟然还带了位小娘子。上次我已经见过你的哥哥,那么今天这位是?”
“哦,她是我姐姐,叫沈安秀,我叫沈安安。咱们可是见了两次了,我还没有告诉你姓名。”
老庄笑了笑说:“果然是你姐姐,你们长得有些像。不过呢,你这个小妮子,最近过得貌似不错,好像比上次长得好看多了。”
沈安安不由羞涩一笑,心道,那是因为本姑娘刚穿越过来,缺吃少穿的,而且还有些水土不服。现在他已经慢慢的打开局面,日子过得顺心多了,人自然也越长越好。
“谢谢庄老伯,我就将你这句话当坐夸奖了。“哈哈哈
老庄听了也忍不住笑了起来。
“我最近还行吧,挺忙的。倒是庄老伯,你最近清减了不少。”沈安安今天看了老庄的身体,倒是有些为他担心了。毕竟身体才是革命的本钱,要是没个好身体,想做什么都做不成。
“您老可得注意身体啊,有些事情,你可以做指挥,让其他人来做。”其实沈安安是让他彻底休息,不要再捣鼓这些东西了。
老庄却听不进去,也不是很在意。“多谢小妮子的关心,我做的这事情,就不算个事。就是自己平时没事,弄一弄。若是让我真的闲下来,我倒觉得浑身不舒服了。”
沈安安就知道,自己说的也是白说。老庄很是执着,他认定的事情,很难改变,除非让他换个方式做事。现在她有些理解为何庄晋说起父亲,一脸的忧愁模样。
“沈小娘子,东西我给你找来了。我家后面的院子里,有个磨盘。要是能用,也是可以用的。”
沈安安点了点头,将庄晋手里的药杵拿了过来。
没等她发话,庄晋已经自告奋勇的,帮沈安安拿了一些没有炸的青色新鲜橄榄过来。
沈安安说了声谢谢将那药杵放在桌子上,里面大约放了十来颗新鲜的橄榄。就这么用力的捣着。
“如果我记得没错,直接这样用力捣碎,就可以提取里面大量的橄榄油了。然后这用过的橄榄渣。可以用来做作物的肥料,如果放在沼池里面,还有另外的妙用。”
现在沈安安不去想发电,做电力能源的事情。事情一件件的做,饭要一口口的吃。
老庄则没有留意沈安安后面的话,心想这些剩下的都是垃圾了。除了用来种树,应该不派什么用场。
沈安安捣了大约十几分钟的样子,那些青色的橄榄果实,开始分离。就连那橄榄里面的内核,都被药杵个直接碾碎。
形成了,粘稠的浆糊一样的东西。
然而比较神奇的是,当沈安安将药杵以越来越快的速度在那药碗里面碾磨时,上面竟然慢慢的起了一层金黄色的油层。
“好了,你们过来看下,只要让这个慢慢的沉底,这些油份量比较轻,就会慢慢的浮到表面上来了。”
老庄一看,可不是吗?只见那药杵的表面,真的有一层油付出,大约有指甲的厚度。这还是刚弄好的如果真的让它们一点点的沉底,或者用东西再挤压一下,那出来的油可能会更好。
“咦,我发现这些油里面没有白沫。”
“对,这种方法做出来的橄榄油,没有破坏里面的营养层。只要将弄出来的油进行密封装罐,一般一桶油,可以使用两到三年。”
沈安安的一席话,让老庄有种胜读十年书的感觉,他不由激动的直搓手。“我如果将这个换成用磨盘弄呢?”
“也可以,不过我觉得如果我们在这里,没有条件弄到很新鲜的橄榄油。咱们还是做植物油比较好,比如山茶花油,一些花草可以用来提炼的油,都能使用。”
沈安安这会已经不再考虑精油的炼制问题了,因为老庄这里完全可以提供她需要的用油量。她想的是,如何处理这些油饼。看到老庄这里的规模,他应该经常会弄出这些植物垃圾。如果全部收集在一起,也能派用场。
“庄老伯,你那些用过的油渣都放哪里去了?”
见沈安安在问,老庄忙伸手指了指窗户外面。“都倒后面的池塘里去喂鱼了。我跟你说,我家的鱼,自从吃了这些东西,长得可肥了。”
“这倒是个办法,不过这些鱼不能吃太多,不然要撑死了。”沈安安自言自语道。
“如果老伯你不怕麻烦的话,你以后将这些炸出来的油饼,放进那些圆木头中再炸一下。这里出来的油,可以用来烧菜。剩下的这些渣渣,你帮我放在缸里,让它们自然的发酵,等装满这么多的时候,你让人来通知我,我可能要派大用场。”
沈安安说话间伸手朝他前面的那个几十平米见方的一个池子,比划了下。
“好的,以后你说什么,我就按着做就是了。哎,还是你们书读的多好,见多识广。”
被人当面夸,沈安安的脸皮还是有些薄的。“我这也是碰巧,因为我来的时候,特意跟人请教过了。”
“怪不得,不过,你这样也很了不起。”老庄笑着说道。
沈安安的话,也同时打消了沈安秀心里的疑虑。因为今天她说的话,自己一点都插不上嘴,只能傻傻的在一旁听着,暗自的在心里记下来。
接下来沈安安就去看了下老庄的油库,没想到,老庄真的将这个事情,当做一回事做了。那些大大小小瓶瓶罐罐的,大概有五六种。
其中最多的是山茶油和橄榄油。花油没有,还有些桂皮油和大豆油。
沈安安当场就买了十斤山茶油。二十斤橄榄油,又买了二十斤豆油。豆油则是回去烧菜吃的。 沈安安叮嘱老庄,可以用一些花榨油,看看效果。
老庄同意了,沈安安要给老庄银子,老庄死活不肯收。没想到,他们在前面闹得动静太大,将住在后院的庄夫人和庄家大媳妇都惊动了。
庄夫人大概五十岁左右的年纪,脸上有明显的法令纹和皱纹。身材不是很高大,和一般家庭里的妇人差不多。不算慈眉善目,也不是特别热情。
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