现在除了看书,剩下的就是赚钱,能让宋相思精神了,只是目前为止,能赚钱的还得看时机。
改明儿,她就去问问看杨教授,看能不能有什么翻译的工作,让自己赚点钱之余,还能多认识认识朋友。
见到宋相思跟掉进了钱堆里一样,宋连城莞尔,“赚了钱去找韩营长吗?”
“我倒是想,不过最近他好像出任务了,也不知道怎么样了,要是行的话,我还真想找个机会去见他,我都好久没见我们家韩营长了,怪想念的。”
想起来啊,自己这个做妻子的还真是棒棒的。
见人这么说,一旁的宋文慧红着脸,小声道:“相思,你怎么说话现在越来越大胆了?”
现在的人便是如此,民风淳朴,情侣过马路,都跟搞特务一样的,全然不会有国外的模样,不过这时候有这时候的好。
大家对感情认真,专一,一旦遇上了那就是一辈子的事情。
宋相思弯了弯唇,想起来觉得还挺好的,要是后世的话,民风是开放了,但是却没有半点的真挚了。
说起来总是一代又一代的话。
宋相思眨眨眼,“你也赶紧找个,我跟你说,有了丈夫可真的是跟别人不一样,知冷知暖的,比啥都好。”
“我不跟你说了,相思姐……”
毕竟宋文慧的脸皮子还薄,当初和刘峥鼓起勇气,说了自己的心思之后,却被拒绝,这对于宋文慧来说,就是一件非常丢人的事情。
不过好在,有些事情说了,总比憋在心里的好,不然的话,以后自己一辈子都糊涂,说不清楚的很。
很快就到了王府井,宋相思三人一道下了车,这时候的王府井,肯定和以后的发展不同,现在的吃的种类还是很正宗的,都是地地道道的京都小吃,不过这里自然是没有变的商业化,人来人往的特别多,除了吃的东西外,还有其余的,如今因为委会的消失,大家也开始做起了一些小生意。
比起其余的城市,京都自然是发展的最快的,许多新奇的事物,大家都是能够接受的,毕竟现在的发展确实迅速,很快大家新事物的接受能力会更强。
三人下车逛了一圈就去吃了点好吃的,这边的小吃还是挺多的,加上是京都的特色小吃,宋相思还是第一次到这边来,吃北方的食物,因为跟有气候有关系,所以这边吃的,都不会很辣,偏清淡,也有些小甜。
京都最出名的,莫过于就是烤鸭和炸酱面了,到了这边来,宋相思自然是想要尝尝,现在能吃到的,可都还是比较正宗的,若是等到以后,这边商业化了,要想吃的话,那可就难了。
宋相思赶紧走街串巷的,还问了路人,才找到了最正宗的一家,这是老字号了,吃的人还挺多,有钱人还是不少的,只是穷人更多罢了如今。
烤鸭有点贵,三个人凑钱买了一只,又点了别的菜,就坐到了里面去。
宋相思观察着周围,见来这里吃的,穿的都还挺好,至少不是破布的类别,便觉得能来这里消费的,肯定都是一些家里条件还不错的。
其实刚刚一圈转下来,这边的人还是挺多的,也就是说其实有一定的消费能力的人,在京都来说,并不算少,不过也是,毕竟人多,加上来来往往的也都是最繁闹的地方。
现在还没有弄什么经济特区,京都还是主要发展的地方,日子比起别的地方,肯定是要好过许多的,而物价却又便宜,分量足,这一点宋相思觉得,还是挺不错的。
人还是要吃饱饭啊。
宋文慧见烤鸭上来了,宋相思还在外头看着,不免有些好奇,“相思姐,你这是往外头看什么啊?”
“你相思姐,看着外面,估计是在看钱,看她那眼睛发着亮光的,像极了狼。”宋连城淡淡道,还真是一针见血的很。
对于宋相思来说,只有两样东西,能让她发出这样的神情来,第一是韩非深,第二就是钱了,现在韩非深不在,想想就知道是钱了。
听到宋连城的话,宋文慧纳闷,往外头看了一眼,也没瞧见有什么钱的钱的,不太懂宋连城说话的意思,有些摸不着头脑的感觉。
这外头哪有钱啊,也不知道是打什么哑谜。
有时候和宋相思还有宋连城在一起的时候,宋文慧就觉得,自己跟个弱智没区别,果然智商是硬伤,和这样的聪明人接触,哪怕在聪明,也难啊。
宋相思这会儿回过神来,也是听到了宋连城的话,瞥了他一眼,却是笑了起来,“果然只有连城哥哥懂我。”
“说吧,你有什么想法。”
宋连城吃着烤鸭,丝毫不惊讶宋相思的脑子,之前看她赚钱的那股劲,就知道这人以后一定会很有钱。
现在这样的国情,在宋连城看来,处处都是商机,能够和宋连城想到一块去的,目前为止就只有宋相思,而且她想得比自己更多,更透彻。
这让宋连城对于宋相思说的话,自然是有着更多的期待了。
听到宋连城的话,宋相思指着他们眼前的烤鸭,便道:“你看,你们嘴里头吃的,可就是商机啊。”
宋相思吃了一口烤鸭,滑而不腻,肉质鲜美,有着独特的香味,还能混着皮子,加上黄瓜丝之类的,在沾点酱,味道更是清口。
她微微眯起眸子,前世的时候,自己也不是没做过烤鸭,但是那时候的京都大师傅,做出来的烤鸭,总是少一点味道,现在这味道,却是被她找到了,这独特的酱料,还有烤鸭身上的特清香,肉质好不说,这味道更是让人有种说不出的感觉来。
今天来这里,宋相思就是为了吃东西来的,现在虽然说可能暂时还赚不到钱,可是以后,这些都会变成自己的宝贝。
对于宋相思的话,宋连城多了几分若有所思,“你想做食物?”
“嗯,具体来说,是餐饮业,不过物以稀为贵,我要做的必然是私房菜馆,以后的话,每一道菜,都是有传统意义的,每一道菜都是招牌。”宋相思比较会做饭,对这方面也有所了解和喜欢,现在到王府井来,也是为了考察。
看看这边的著名美食,能否找到一点灵感。
目前看来,还真是没来错。
宋连城觉得宋相思的这个想法很大胆,而一旁的宋文慧,更是觉得有些不可思议,不由道:“可是相思姐,大家现在为了能吃饱饭,就足够了,怎么可能还有闲钱去吃好吃的呢,这个的话,是不是还需要再考虑一下?”
现在的确如此,比较大家都还在为了温饱做努力,让人一下子上升到吃美食,还有一定的跨越。
不过宋相思知道,在不久的将来,国家会飞速的发展,很快自己做的就能实现了,不过目前为止,是赚取钱,还有便是多去偷师,学到点老手艺。
宋相思也不多做解释,只是神秘的笑了笑,“以后你就知道我说的话了,你们先吃,我去和师傅聊聊天。”
说完话,宋相思就站了起来,直接往师傅那边走去,而宋文慧摸着脑袋,有些觉得纳闷,懵懂的看向宋连城,问了句、
“连城哥,你知道相思姐是什么意思么?”
宋连城摸了摸下巴,“暂时不知道,不过看她说的那么笃定,我觉得还是可以相信一下的,而且你不觉得你相思姐,很有赚钱的天赋么,看什么都能有商机,多跟她接触,对你有好处。”
听到宋连城的话,宋文慧也觉得如此,反正在她看来,宋相思简直就是跟天才一样的人物了,没什么区别了。
宋相思跑到了老师傅那的时候,人正在烤烤鸭,这里应该是两口子开的店,因为传承了老字号,所以就又开始营业了,先前的几年,特殊原因,只能把小店给关了,不然的话就要被抓去再教育,谁受得了啊、
现在一倒台,这边就开了起来,生意也因为老字号,红火了起来。
不过以前一起学习的同伴,因为这几年的原因,都相继转行,也就只有他在坚持。
宋相思走上前,见人动作干净利落的,看的认认真真,随后就见,老师傅采取的是挂炉烤法,没有给鸭子开膛,只在鸭子身上开个小洞,把内脏拿出来,然后往鸭肚子里面灌开水,放了个香包到了洗干净的烤鸭里,再把小洞给系上后,就支起了架子,放到了炉子里面。
看到这香包,宋相思就想到了自己吃的烤鸭,味道有股淡淡的清香,不由开口问了句,“师傅,您这是往烤鸭肚子里放了什么啊?我闻着有点像是干墨角兰。”
干墨角兰这个呢,知道的人不多,宋相思也是前世做了很多的菜才知道的,这东西放进去的话,有点甜松和柑橘香味,不过味道有些苦,还得相辅相成一下,发挥出烤鸭最极致的味道。
听到宋相思的话,老师傅倒是有些诧异,正好这会儿空,回头看了一眼宋相思,“你还懂这个?”
“我也就是班门弄斧,具体不太清楚,不过我吃这个鸭子,无论是口感还是色泽,都非常的正宗。”宋相思说的自然是真的。
以前吃过不少烤鸭,可都没有这位师傅做得好。
老师傅大概是难得见到有个人能够和自己有共鸣,便多唠叨了几句,“是啊,这做鸭子,可费工夫了,有两种做法,第一种就是所谓的”两绍三烧要满壶,焖炉鸭子与烧猪“,用的焖炉烤鸭的炉子,最先的时候,就是用砖砌起来的,这砌砖啊,还得讲究上三下四中七层,还不能见到明火,至于燃料,不管用的是什么,都要把那个炉壁烤到热成灰白色,才能灭了火,将鸭子放入炉,再关闭炉门,用炉壁的热度去把鸭子炯熟,这个期间也不能开炉门,还不能将鸭子翻身,这老师傅的手艺得极其的好,功底深,不然的话,很容易做坏了,第二种就要简单一些了,不过也是另一种口感,就是我现在做的这种。”
“这挂炉有炉孔,没有炉门,这燃料也有讲究,大多数用枣木、梨木等果木为燃料,用的是明火。”
“这个果木烧制的时候,因为无烟加上底火旺,而且燃烧时间长,所以用果木的人会比较多,等我刚刚处理完鸭子,再把鸭子入炉之后,要用我手里的这个挑杆,有规律地调换鸭子的位置,这样才能使这个鸭子受热均匀,周身都能烤到,这样烤出的鸭子就会显得外观饱满,颜色呈枣红色,皮层吃上去的话,是不是挺酥脆的,这外焦里嫩,还带着一股果木的清香,除了干墨角兰外,这烤鸭的清香,就是跟燃料有关系。”
老师傅是个讲究的人,现在也不愿意随便用那些木头,只愿意用果木,还得一大早的去砍树,要是运气不好,没有了,那这一天的烤鸭,可能就分量会减少,绝对不会为了卖烤鸭,而就不用果木了。
宋相思听得更是觉得津津有味,跟着师傅聊了好一会儿,约定下一次来看他,这老师傅的手艺,可不能给丢没了,那往后这还能吃到正宗的烤鸭么。
聊了会儿后,宋相思就回了位置上,其实心里头还挺痒痒的,要是可以的话,她还真想去试试看,不过这没点功底肯定是不行的,无论是哪个步骤,可都不容易啊。
单说这片鸭,就是考验刀工的时候。
宋相思觉得今天一天下来,都非常的有收获,吃过了烤鸭之后,等到了点心的时间,又吃了点杂酱面,这时候的分量大,就点了两碗,宋连城是个男人,吃的比较多,所以他吃一大碗,而宋相思和宋文慧吃的比较少,就只吃了一碗,两人分着吃。
这一天逛下来也就差不多了,关于杂酱面的话,最重要的就是酱料,也是如法炮制的去了解了一番,大概心里头有了个底。
等要回去的时候,天色已经呈现出了晚霞,宋相思在等车的功夫,想到了许小桃说不定还没吃,又看对面在卖点撒子麻花,准备去买点,毕竟要是直接买那些热食的话,不说带回去是不是冷了,这一看就像是自己特意给许小桃买的,估计人还不会收。
那样可就麻烦了。
宋相思回头和宋文慧说了声,“我先去买点东西,你们在这里等我下,我很快就过来。”
“行,那你早点回来啊。”宋文慧怕车子来,等下宋相思赶不上。
得到回答后,宋相思就去了对面,问了撒子麻花的价格,闻到了红糖的清香味,这时候的东西都好吃的很,一点不偷工减料的,都是传统工艺,宋相思觉得挺有兴趣的,这些也是可以学的。
就多问了几句。
这会儿,刚好是卖到了最后一份,宋相思赶紧要了,等人用纸包起来之后,把钱拿出来递了过去,想要付钱走人,结果还没等对方收钱。
自己的面前。
就出现了一双骨节分明的手,在晚霞下,也显得格外的好看。
随后耳畔就传来了好听的声音,有些像是玉石敲击的时候,发出的那种清脆而又特别的声音,不过这声音好听,却不代表说出来的话好听。
宋相思就听到人对着卖麻花的老板道:“这麻花我全要了。”
擦?
先来后到懂不懂!
宋相思立即皱着眉头看了过去,结果就看到了一张极为漂亮的脸蛋。
没错,是漂亮,唇红齿白不说,那双眼睛再跟你对视的时候,像是盛满了璀璨的星光一般,五官精致的如同鬼斧神工,肌肤白皙,薄唇像是樱花,鼻梁挺立。
就像是电影明星一样,甚至于更为俊美,就在晚霞的衬托下,男人的每一个角度,都堪称完美,就像是漫画中走出来的人物。
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