首先就翻炒的频率和速度就要把握好,不然鸡蛋散了或者米饭黏在一起,那就不是这黄金蛋炒饭了,说是蛋炒饭,其实也叫作蛋包饭,要的就是每一粒米饭都有鸡蛋包裹,两者融合在一起,才称完美。
而郭嘉的这一份,自己用勺子挖了挖,果然是他心中所想,打到了蛋炒饭的最高境界。
“好香,杨叔,我先吃了!”说着,杨凝韵开始吃了起来,当第一口蛋炒饭下肚的时候,那清香的味道,香甜可口,就算是她吃了那么多的美食,也没能抵挡这蛋炒饭的诱惑。
这简直就是色香味俱全,诱人的黄色,清香的气味,香甜可口的味道,冲击着杨凝韵的味蕾,从食道一直到胃里,都是一阵暖暖的。
杨凝韵风卷残云般吃完了这一份蛋炒饭,小脸上尽是满足的神色,摸着自己的小肚肚说道:“嘻嘻,吃饱了!”
“好吃吗?”郭嘉笑嘻嘻的问道。
“恩,好吃,我就不让杨叔打断你的腿了。”小魔女的恶魔本性又露出来了,两颗小虎牙露在外面,微笑的说道。
郭嘉一愣,感情要是不好吃还真打算打断自己的腿啊,随后他转身,端了两碗米汤过来说道:“喝一点汤,里面油有点多!”
为了达到黄金蛋炒饭那种金光闪闪的感觉,自然是需要油来调和的,用的越多那金光越胜。
“恩!”杨凝韵算是被郭嘉的蛋炒饭给折服了,乖乖的听他的话,喝下了这碗米汤。
杨叔喝着汤,望着郭嘉的眼神也复杂了起来,他是原来的食神,但看到郭嘉的这一手技艺之后,也是佩服的不行。
咕咚咕咚!
杨凝韵几口就把这碗米汤给喝完了,这滑腻的口感,顺着喉咙一直润滑到了腹中,感觉是无比的舒服。
“你这汤中应该加了什么吧。”杨叔问道。
郭嘉转头笑道:“你猜!”
只见杨叔摇了摇头,愁眉苦脸,叹了口气道:“老了,我还真猜不出来,你赢了。”
他也不是什么都知道,但是郭嘉这米汤之中绝对加了别的料,不然只是单纯的米汤,绝对不会有那么细腻的口感,粘稠之中带着清香,顺滑之时还在刺激着味蕾。
感觉如果不说着是一碗米汤,你闭着眼睛去品尝的话,那么绝对是一碗集各种精华熬制而成的华贵汤汁。
“大小姐,我输了,我们走吧!”杨叔眼中露出一丝落寞,站起身来之时,那背影都有些佝偻。
既然郭嘉已经露了一手,杨叔也知道了郭嘉的不简单,准备离开这里了,不然难道在和郭嘉比试一番,两虎相争必有一伤,这是没有必要的。
“恩!“杨凝韵点点头,正要走出去之时,对着郭嘉笑道:“下次我还来找你吃饭,嘻嘻。”
感情这小魔女是把郭嘉给当厨子了,在他们两人走了之后,有些人已经围了过来,不知道为什么杨叔吃了那蛋炒饭以后就走了。
这次的场子总算是找回来了,本来郭嘉还想着和这位原来的食神比试一番,看看自己的水平到底有多高,但是杨叔不愿意就算了。
这么果断的认输,要是放在当年是绝对不可能的,不过现在的杨叔已经不是原来的方清泉了,没有了年少之时的冲劲,现在只是杨家的一个管家而已。
“郭嘉,你赢了那个家伙,岂不是你比食神还厉害啊。”徐佳佳崇拜的叫道,知道郭嘉做饭好吃,但也没想到居然能够达到这种高度。
郭嘉腼腆的一笑,笑的是那么自然,反问白薇薇道:“我都没有和我比,怎么能算输。”
他可以肯定的是,那位杨叔不简单,不然也不会再二十年前夺得食神的称号,这可是对厨师的一种最高的荣誉,他既然能够夺冠,那么肯定有着自己的看家本领,只是不愿意显露出来罢了。
“切,本来就赢了,我来尝尝你做的饭!”徐佳佳盛了一碗饭,吃了起来,随意的说道:“也就一般般吧。”
郭嘉一头的感叹号,居然说一般般,看来真是让他吃自己做的饭吃的太多,口味都养的刁钻起来。
“那你们也尝尝吧!”郭嘉看到大家在那里呆呆的看着徐佳佳吃着蛋炒饭,口水都快要留下来了,就把刚才炒的多余的饭全部盛了出来,众人拿着碗纷纷去取,随后就是一阵阵的赞叹之声。
“好吃,这是我这辈子吃过的蛋炒饭。”
“郭兄弟,不如你以后来当厨子算了,我天天来吃!”余龙叫道。
“不行,我还要吃!”
刚才做的比较少,根本就不足够这么多人吃,不得已郭嘉又做了一份,这些人啊,放着外面的豪华大餐都不吃了,居然在这排队吃起了郭嘉的蛋炒饭,这让他真是哭笑不得,看来要找个机会教教亚拉伯罕做做这华夏美食。
“郭嘉,不如以后你再家里研究新菜,然后我让厨师学,不然只做西餐的话也不太好。”白薇薇对着一旁正在休息的郭嘉说道。
“恩,我可以先弄几个菜单出来,让他们先学学!”在华夏开餐馆,都是西餐也有点说不过去,郭嘉会的才不少,先弄几个招牌的来餐厅里面做做主打也不错。
“老……老板,你这饭!”亚拉伯罕激动的吃着蛋炒饭,满脸的崇拜,华夏的美食果然博大精深,就鸡蛋加饭这两样东西,居然能够有着这么香甜可口的味道,让他佩服的五体投地。
郭嘉微笑的拍了拍他的肩膀笑道:“老亚啊,你也要学学华夏菜,因为来的大多都是华夏人,老吃西餐也不好。”
这西餐虽然新奇,但是对于华夏人来说,也只是吃一时之热闹,到底还是要吃正宗的华夏菜,华夏的美食可是在世界都闻名的,能够在这里立足,也足够亚拉伯罕回国的时候吹嘘了。
“可是老板,我都输了,你不敢我走吗?”亚拉伯罕呆呆的问道,他那高高的鼻梁,蓝色的眼眸配上这呆板的表情,看起来是那么的怪异,特别是他还说着正宗的华夏语,搞得郭嘉一时愣神。
白薇薇上前笑道:“这不算什么,以后你好好在这里做事就行了。”
开什么玩笑,要是输了就走人,改天来一堆上门挑战的,自己的餐厅还开不开了。
再说了,现在餐厅才刚刚开业,要是主厨辞职了,她那么短的时间从哪里再去找一个来,那餐厅就真的要开不下去了,难道让郭嘉天天来自己的餐厅当厨师不成。
“好的,老板娘!”亚拉伯罕现在的华语说的那叫一个溜,在他说出老板娘那句话之后,白薇薇一愣,过了半晌才反应过来是叫自己,娇羞的笑了笑,被一个老外叫老板娘,她还是有些别扭。
“行了,大家继续用餐吧!”郭嘉说道,这么人多围在厨房里面,搞得里面乌烟瘴气的,到时候还要费力的清洗一番才行,这厨房一般不让旁人进入的,为的就是保持一个干净整洁,今天也是没有办法,所以才成这样了。
“老亚,你继续去准备菜品吧!”刚才的菜都被吃的差不多了,特别是白小胖一个人就吃了几个人的份,现在菜已经不足了。
亚拉伯罕点点头道:“好的老板,我不叫老亚,我叫山蒂亚戈·德库拉·亨利·德贝尔·亚拉伯罕!”
郭嘉瞪着他像是看到什么神奇的物种一般,吃惊的问道:“你的名字居然这么长,还是叫你老亚好,比较亲切!”
要是每天念这么长的一串名字,别人还以为郭嘉疯了呢。
“好的,老板,我这就去准备菜品!”亚拉伯罕换上了厨师服,继续在厨房之中工作了起来。
时间很快的就过去,大家也吃的差不多了,都在期待着明天的正是营业,就是不知道郭嘉会不会亲自下厨。
刚才的那一碗蛋炒饭,可是赢得了他们一致的赞赏,好多人还要郭嘉直接来他的餐厅里面当厨子算了。
“佳佳,这就是你定的价格表啊!”郭嘉看着他刚才拟定的几个菜,准备交给店里的厨师做的。
“是啊,怎么样,不错吧!”徐佳佳笑嘻嘻的说道。
白薇薇不知道发生了什么,拿过了那一张纸看了起来:糖醋鱼五百八十八,正宗野生无公害,纯天然鲤鱼,特制酱汁,鲜嫩可口,外焦里嫩,肉质鲜美,风味绝佳。
这道糖醋鱼还算合理,郭嘉的糖醋鱼水平他们可都是品尝过,那味道是没得说,不过既然不是他亲自下厨,价格自然不能太高。
要知道原来这餐厅,这是主打品质的招牌,一顿饭动辄上万是很平常的事情,这菜的价格还真不算特别的贵了。
红烧肉四百六十六,采用野生放养的小猪仔,大河乌猪,身上最鲜嫩的猪肉制作而成,香甜可口,肉质松软,入口极化,是值得一尝的美食。
看了看,也没发现有什么问题,继续向下面扫视着,当看到最后一项的时候,把白薇薇都吓一跳:黄金蛋炒饭八百八十元,本店老板倾力打造,顶级美味,至尊享受。
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