雪茭生长在雪地之中的植物，耐寒、喜光、耐干旱瘠薄的浅根性植物，喜寒冷的气候，对土壤的适应性较强，全生育期要求较低的温度，一年为一个生长周期。
高大草本、秆直立，通常不分枝，高3至6米，基部各节生长支柱根。
叶片细长如针，根茎偏白，全年常青，进入成熟期后开始转白，直至完全成熟。
全年成长可分为：苗期、穗期、花粒期。一株雪茭茎一般生长1至2个雪茭，雪茭为长圆锥形状，完全长熟可达20到30公分，颗粒颜色为黄白色，可食用。
雪茭
李项枫还真的没有在北部冰原食用过当地的“传统食物”这么些日子来均是依靠自己带来的干粮生活，只是遇到历平南等骑兵后，才从其嘴中知道原来北部冰原也同样可以生长出植物来。
李项枫、于炎对此没有过研究，之前还一直认为北冰冰原生活的异族人依靠捕猎、捞鱼为生，谁曾想这里还真的可以长出谷物出来，之前出了坚冰长城，周围除了白茫茫一片外，没有一丝绿色。
“起得挺早！现在还早呐！”
身后一侧传来说话之声，将李项枫、于炎的注意力转移了过去，这才发出是东方正真正慢悠悠的晃了过来，看来心情还是挺不错的。
随后跟着东方正真，李项枫、于炎二人来到骑兵营地吃饭的地方，坐在桌子上简单交谈几句后，李项枫才明白这里每日只吃两餐，即：一餐是在上午进之，称为大食，一餐在下午，称为小食，两餐就食时间约定俗成，又被纳为时辰专名。
这让习惯了一日三餐的李项枫、于炎还是多少有些不适应，不过处于“入乡随俗”的观念，李项枫、于炎也只能在这里慢慢适应了。
实在不行，自己开个小灶，补上一顿。
约莫到了9点到10点之间，整个军营才热闹起来，自然现在也是到了开饭的时间，能够在异族人的军营吃上一顿饭，李项枫、于炎还真的是第一次。
军餐是有规定限额的，每个人吃多少、吃什么都是统一分配。吃不饱？也有办法，花钱自己再去买，而在这营中伙房中还真的设有另一摊位，专门售卖饭食。
一大碗黄白色的粥，外加两张黄白色的圆饼，两块不知名的肉块，这便是骑兵军营中每个骑兵的标准“大食”。
给李项枫、于炎的第一印象便是：寒酸！
是真的寒酸了，这要放在万秦帝**队之中，你让骑兵们吃这个？要是不炸营，就跟你的姓了。
“雪茭粥，雪茭饼！雪人怪的肉！”东方正真一一说道。
说罢示意李项枫、于炎两个人进食。
东方正真则率先开始了“狼吞虎咽”，随后李项枫、于炎拿着雪茭饼学着东方正真的样子，将雪茭饼掰成一瓣一瓣泡到雪茭粥内开始吃了起来。
这雪茭饼李项枫倒是吃过，是在雪龙峰上时，骑兵们扎营用餐时分给自己的，有一种甜甜、黏黏的感觉，好似年糕一般，还是比较可以的。
但这雪茭粥李项枫倒是第一次喝，入口有些涩、可以感觉到粥内大量的颗粒物，到了嗓子后给人一种粗狂的感觉。
“这雪茭粒打磨成粉末状，细的制作成饼，便于咀嚼下咽和携带，粗的便煮成粥。”东方正真解释道。
对于这雪茭的来历，李项枫、于炎是不知道的，在万秦帝国亦是没有这种植物的记载。
随开始询问东方正真这雪茭是为何物？
前些日子李项枫来到冰州城外，才在大片雪地上所看到过成片大量高耸的植物，那个时候李项枫除了惊讶这种植物可以在冰雪之地生长外，由于其它原因也没有询问，现在突然想起来，这些植物该不会就是雪茭了吧？
“营外那些生长的高大植物，是否就是雪茭了？”李项枫询问道。
“没错！那便是整个正秦帝国唯一的粮食作物，也是主要的吃食！”东方正真开始说起雪茭的前世今生。
东方正真回忆着书籍上所描述的内容开始讲述起来。
臭名昭著的“冰封行动”导致正秦帝国所有的植物、动物死伤殆尽，接下来便是爆发了大规模的饥荒，连续几年整个正秦帝国大地被冰雪覆盖，什么植物也难以生长，别说狩猎、捕鱼了，就连土地的虫类都被翻遍了吃个精光。
接下来就是正秦帝国最为黑暗的十年，史称“兽潮期”，这个称呼便是来自所有的百姓如同野兽一般，进行的一系列骇人听闻的觅食运动。
“易子而食、析骸而爨”似乎在这个时期成了非常正常的事情。
“道德沦丧、灭绝人性”在这个时期好像已经不是形容词了，饥饿的百姓已经变得麻木、呆滞，只管能够吃上一点东西，哪管这个东西是来自哪里？
路边蹲坐着一群双眼发红、唇烈脸白之人。
听人讲，那是因为仁肉吃多了，便会出现这种现象。
“那人老矣，肉不可食，这妇膏腴，晚间可供咱们大嚼。”出口成章，原来还是位识过学之人。
自然这只是成千数万饥民的一个小小的缩影，可以说是每时每刻便会发生的事情。
诚然如后世形容那个时期的话：“天地不仁，以万物为刍狗圣人不仁，以百姓为刍狗”！在天地之间找不到仁了，是因为万物都成了没有灵魂的草扎成的狗，形如躯壳。圣人找不到仁，是因为百姓都成了没有灵魂的草扎成的狗。
这个黑暗动荡的时期，让无数人闻之哀伤、读之泪下，东方正真也不例外。
双手紧紧握着，青筋宛如蚯蚓般清晰可见，将最后一口雪茭饼吞进嘴中道：“这些均是拜那位暴君所赐！”
东方正真所指的那位暴君，李项枫、于炎当然清楚是那位秦皇，反观东方正真双目之中渗透的浓重怒意，可想而知东方正真是有多么痛恨。
“天无绝人之路，地有好生之德。花有荣枯之期，水有无尽之流。而雪茭则是我们正秦帝国的神明！”东方正真断然道。
袁真人东方正真提到这个称号时，整个脸色浮现出无比自豪、崇敬的神情。
“袁真人”“袁公”是整个北部冰原生活的异族人对袁道师的尊称，这种尊称放在任何时期、任何帝国均是一位无上荣耀的存在。
原因无他，雪茭的种子便是那位姓袁的道士舍弃自己的生命从神界带来的种子。
袁真人本名袁平！出生在盛京内一处富贵人家，自小修道，10岁悟道，13岁达到中级道术师水平，16岁便已经登顶高级道术师，21岁时问鼎终极道术师，25岁时被称为“灵道”！
冰封行动后，袁平拒绝了万秦帝国通关的要求，依然留在了盛京，布施道义。
“兽潮期”的到来让袁平万念俱灰，无力回天！想要结束一切，便得让这片冰封大地上重新长出谷物来。
面这个大陆上还从来没有一种谷物可以生长在这天寒地冻的环境中，想要得到这个只有问神了。
道家的终极理念便是飞升化仙，而此时袁平已经彻底入魔般想要进入传说中的神界，试问这些自誉为神仙的家伙们，为何会让世间出现这种惨绝人寰的事情。
而这其中的经历并没有人知道，只是知道后续发生的事情。
数年后！盛京王宫内正在争议的诸多大臣们亲眼看到西南方向射过来一道炙白的光泽，径直向这大殿上砸了过来。
嘭！
随着一道巨响，浑身鲜血、满脸血污的袁平从地面上爬了起来，环顾四下围上来的众人只道了一句“将此种下”后晕厥在地。
当大牧师、大医师匆匆赶来，袁平已经回天乏力，而其手中始终紧紧攥着一个布袋。
众人费劲力气将袋子打开后，里面十数颗雪茭粒便呈现了出来。
“这便是袁真人从神界冒死为我们带来的粮食！”东方正真说完，久久不再言语。
再次回到冰屋的李项枫脑海之中疑问不断，随后拉着于炎跑出军营，踏至那一片青色的雪茭田地中。
此时，雪茭已经长的一人多高，偶尔见到几位穿着厚重棉衣的百姓在雪地之中忙碌，不知其在做什么的李项枫走上前去打听。
“大哥！你这天寒地冻的在忙碌什么？”风霜已经将那人整个脑袋覆盖，分不清其年龄、性别，但感其气息，李项枫认为是个男性，便以大哥相称呼了。
那个转过头，看到两个约莫20岁的青年，呵呵笑道：“呵呵，我不是你大哥，我是你大爷！”
李项枫、于炎怎么听感觉这句话不对，但那人将凝结在自己脸上的冰霜擦拭完、露出一副沧桑的脸庞时，李项枫才明白过来这人说得是这个意思。
“那大爷！你这是在做什么呐？”李项枫只好再次询问道。
“呵呵”大爷放在手中的活计，转身看向田地岸上的李项枫说道：“一看你们就是从冰州城出来的孩子，没下过地！这雪茭在花粒期是最危险的，那些吸溜虫啊就是靠这个时候偷些雪茭粒好过个肥年，还有那些白老鼠、钉子娥、地蛟虎等祸害唉！他们要是过肥年了，我们可都得饿死了！”说罢那大爷再次转身开始仔细劳作起来。
李项枫不知道那大爷口中所说的那些“害虫”是什么？也是不明白这白茫茫的大地上是怎么看出来有老鼠的，但随着四面八方越来越多的百姓开始络绎不绝的下地劳作，李项枫明白现在的时期确实重要。
一阵寒风吹来，李项枫不由得打了个冷颤！
一年只能收一次雪茭，而且产量也是少得可怜，看来这普通异族人的生活也堪忧啊！
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