第九百八十四章此处应该有啤酒(求订阅、打赏)
“咿呀,这一大早上的,早餐都没吃呢,就吃了一波狗粮,受不鸟啦,受不鸟啦”
抱着几个野山杏盒子的店员王爽小丫头,从仓库出来,刚好看到姬常和单蕊蕊秀恩爱的一幕,忍不住提着嗓门儿,阴阳怪气惊呼出声。
姬常最终没能亲嘴得逞,只能稍稍亲了下单蕊蕊的额头,没好气的瞪了眼王爽小丫头:“狗粮吃多了,也是会饱的!大人做事,你个小孩子家家的掺和啥劲儿,好好干活!”
“哇老板欺负童工啦!!”
这丫头大蛇随棍上,立时咋咋呼呼起来。
“你丫的实在闲着没事儿,就把那几箱子水果搬仓库去!”
单蕊蕊挣脱开姬常的怀抱,俏脸绯红,推搡了姬常胸口一下。
干活水果店里的体力活儿,眼看着也到中午了,姬常随口问道:“中午咋吃?”
“点几份外卖不就行了吗?”
王爽小丫头随意回答,平常就她和老板娘单蕊蕊在店里,一般轮到吃饭问题,都是直接点外卖的。
即便是中午,店里也不能没人看着吧。
所以,出去下馆子,显然是不可能的事情。
要说自己开火做饭,两女可都不擅长这个,也懒得动手下厨。
“外卖有啥吃头,也不干净!哥给你们整两个好吃的!”
姬常话毕,已经出门了,“好好看着店,哥去菜市场买点菜!”
不多时,姬常已经买了菜回来。
“老板,你要给我们做什么好吃的呀?”看着姬常拎着菜回来,王爽小丫头巴巴的凑了过来,美眸里满是好奇。
丝毫不知道自己这么倾身去看塑料袋里的菜的时候,自己的领口风景显露了出来。
还别说,这丫头年龄不大,两团子肉倒是挺实在。
“问这么多干嘛,等着吃就是了!”
姬常伸手杵着这丫头的额头,将她给推开了。谁让这丫头挡着自己的路了呢!
姬常进了后面仓库,里面仍旧一张床,煤气灶、电饭煲什么的,简单的生活用品基本一应俱全。
姬常将小龙虾放入清水中,然后加入了点食盐;看着活蹦乱跳的小龙虾,王爽这丫头满脸惊喜:“咿呀,要做小龙虾吗?这个好吃,我最爱吃了!你会不?别整出来,带腥味啊!”
“老实呆着去!”
想看做饭,就别哔哔;姬常直接拉着这丫头的胳膊,几乎是将她整个人都给拎起来了,放在了旁边的床沿上。
自个儿淘了些长粒大米,放入电饭煲中,一分米、三分水的比例,蒸就成了
然后烧开水,将买来的五花肉整体放倒水里,稍稍煮一下,撇出血沫备用。
姬常蹲下身,拿着个不用的牙刷,清理着小龙虾身上的污渍,尤其是头和身体连接部位,很脏,容易存在寄生虫,更需要仔细清理。
还将虾尾拧掉,扯出里面一根黑线。
“干嘛拧掉虾尾啊?”
王爽小丫头又巴巴的凑了过来,蹲在姬常面前,双手抱着膝盖,侨联满是好奇。
殊不知,胸前两团子这么一挤压,大片雪白几乎都要从领口蹦出来了。
姬常抬头间,无意识的扫见了,继而赶紧撇开视线。
人家才是十**岁的小丫头,他可不能胡来啊。
不过,这丫头确实好资本啊,随意一瞥,竟然比蕊蕊那娘们儿的还要壮观。
敏锐的小丫头也发现了姬常那匆匆一瞥,赶紧低头一看,咿呀,自己竟然走光了。现在的女孩子,思想开放程度,真的没得说。
这丫头竟然嘴角诡异一笑,然后双臂抱膝盖抱得更紧,好像是故意挑逗姬常来着,还一脸天真的往姬常面前凑了凑,“我以前在饭店里吃的小龙虾,怎么没见人家去掉虾尾啊?”
“见到这条黑色的线了没?这是它的肠子;”姬常捏着虾尾,扯出一条黑线,然后用剪刀从上部中间剪开,将一团黑色的东西减掉,“这些是虾的内脏。你们以前在饭店吃的,估计人家没有给你们收拾干净,都是连内脏、肠子一起吃了!”
饭店哪里有时间给你处理这么干净啊。
一听到这儿,小丫头立时有些反胃,捂着小嘴起身跑到一旁干呕起来:“呕,呕,我以后再也不在外面吃虾类啦,恶心死啦”
小龙虾清理内脏、虾线,头部清理干净。头部可不能随便扔啊,里面说不定还有虾黄来着,,美味的很。
锅中放油,油热,炸小龙虾,表面呈红色立即捞出。
然后锅中放适量植物油,蒜末、姜末、葱末倒入,加入一勺红油豆瓣酱,炒出香味儿,放入备用的小龙虾,八角、桂皮、盐、老抽、生抽,加开水,炖三分钟。
然后料酒,转中火焖十分钟,待水熬成浓汁,根据口味放入辣椒面、麻椒,大火收汁。
菜出锅,香喷喷的香辣小龙虾完成。
旁边的王爽早已喉结蠕动,哈喇子都快从小嘴里流出来了:“看着都好吃呢”
“好香啊”
外面的单蕊蕊闻到这股子香辣味儿,也凑了过来。
“等会,还有个回锅肉!”
姬常笑道,手上动作却不停,焯水的五花肉放在砧板上,手握菜刀上下翻飞,这刀功精湛无比,旁边的王爽小丫头都看呆了:“哇哦,老板这刀功绝对饭店大厨水准啊!”
“五星级酒店请哥当主厨,哥都不去!”
姬常傲然一声。
雅阁商务酒店现在也是五星级酒店来着,实际上,方雅还真的提议让姬常在饭店当主厨呢,被姬常给拒绝了。
丫的,这辛苦钱儿,他可不想挣!
五花肉切片、博厚均匀,大小几乎相等,葱花、蒜末、青椒切成菱形片状。
锅中放油,先将五花肉煸一下,炸出里面的猪油,然后加入红辣子、郫县豆瓣酱、蒜末葱花,爆炒。
老抽上色,生抽调味;少许盐,加入切段的蒜苗,翻炒几下,出锅
麻辣小龙虾,加回锅肉,配上白饭,直让两女吃的满嘴流油。
“蕊蕊姐,我觉得此处应该有酒!”
这丫头说了一声,一溜烟就蹿了出去,不大一会儿,拎着一提灌装啤酒回来了。
整顿饭,单蕊蕊和王爽两女都吃的小嘴红扑扑的,满手也是红油,香辣小龙虾虽然辣,但是够味啊。
“老板,这菜绝对比五星级大酒店还好吃,”王爽小丫鼻尖上都是红油,跟个小花猫似的,朝着姬常竖起大拇指,大赞666. 富品中文
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