姆大陆的贪食创世神 第三十七章 海鲜盛筵(3/3)

作者/壁鱼 看小说文学作品上精彩东方文学 https://www.jcdf99.com ,就这么定了!
    一旦沉浸在食欲之中,我也就渐渐摒除了心里多余的念想。

    扇贝鲜嫩多汁,紧致弹牙的肉质融入醇香的芝士之后,给我的口舌带来了美妙的体验。

    细致的调味和烹制火候也给菜品带来了不逊于食材本身的独特风味。点缀在其间的少许蒜蓉和白胡椒,让菜肴在味道上更加多元化。

    即使是残留在贝壳上的芝士,也让人垂涎欲滴。

    不知不觉,我又取来一只,用心品尝着。当几只下肚,餐盘里只余下汤汁的时候,我才恋恋不舍地把目标转向下一道菜肴。

    品尝过香甜的芝士之后,我更加渴求着肉。虽然全是水里的食材,但是相信雪莉一定也不会忽视身体对蛋白质与脂肪的原始需求。

    扫过琳琅满目的餐桌,我的目光被一盘摆成太阳花形状类似炸鸡翅的食物吸引了过去。趁着芬里尔和雪莉就餐的时候,我轻轻拨动转盘桌,把菜品移到了面前。

    仔细看的话,是截成两半的鲑鱼鱼排,用胡椒盐煎炸至橙红色的粗犷料理。

    除了大量肉的视觉冲击之外,餐盘旁的少许酱汁和浓郁的胡椒芬芳则在暗示着这道料理还有玄机。

    我先取了一块直接放入口中,大量鱼类特有的紧致细腻的肉脂便如同直拳一样袭击了我的神经。这就是我喜欢的肉啊!

    和橙红色的外表不同,胡椒盐带来的浓郁风味让鱼肉更加能满足胃袋与味蕾的野性需要。

    瞬间吃下一条之后,我又给自己取了一块。这次则是先沾过酱汁之后再入口。深褐色不透明的酱汁同样和看起来不一样,竟然是清爽的酸辣汁。

    酱汁里有许多来自亚细亚东南部海洋国家的特色香料,鲜美的酸味和微微有些刺激的辣味让鱼排在浓郁的口感里有了更加丰富的变化。

    不知不觉又一块鱼排也消失在了我的嘴里,最让人感动地还是,没有鱼刺的大块鱼肉能够带来相当的满足感。

    满足了肉的需求,我开始更加理性更加细致地品尝起这一桌丰富的宴席了。

    香炸鳕鱼、金枪鱼马铃薯泥、柠香鲟鱼块,同样是去掉了主骨与鱼刺的鱼肉,雪莉因材施术,将它们精心烹制成了三种风格各异,却又和谐统一在鱼肉中的特色料理。

    不仅让我大开眼界同样也大饱口福,越是品尝越是让我觉得雪莉技术的精湛。

    除了这些琳琅满目的菜肴,汤品和沙拉同样美味且精致。

    酥皮海鲜浓汤、鳕鱼鲜虾汤、酸辣虾汤、紫菜蛋花汤,食材荤素搭配,咸淡适宜,每一种都能让人感受到不一样的水中气息。

    蟹肉沙拉、煎鲈鱼沙拉、和风生鱼沙拉、地中海海鲜沙拉,数量不在多,而在于品质的精良。

    食材虽然大同小异,但是烹制的手段各有千秋,风格也大相径庭。

    而所有这些材料,都去掉了外壳和棱刺,吃起来相当方便。即使我平时很少接触的生鱼,现在也不禁多加了几筷子。

    即使我如同报菜名一般罗列桌上的美食,也很难表现出菜肴的丰富与雪莉的用心。

    而且雪莉也注意到水产品很容易产生的腥味。

    每道菜都有细心地用各种方式剔除、中和、改变着腥膻,进而更加突出江河湖海的气息。金色拱门里高档的保温餐具也对于消除腥味起到了至关重要的作用。

    一旦餐点冷却,许多鱼类和贝类的料理本身的腥味就会暴露得一览无遗。而可以重复利用,将魔法阵刻印在底侧的高档保温餐具,则可以最大程度地保持菜肴的温度,以鲜味取代腥味。

    盛宴持续到大半的食物消失在我们口中之后,基本满足了口舌之欲的我们才又恢复了对话。

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