距离华夏国国际西点制作大赛的日子,越来越迫近了。
这几天里,只要一有空,程寒就自动去到潘晓婷的西点屋那边,和她一起研究制作准备参加西点大赛的作品。
为什么说是自动去?因为那个小丫头的性子,众人皆知,若是要她来请你,你就惨了。
再说了,自己答应人家的事,就要尽心尽力。这也是程寒做人的原则。
“寒哥,你看这个蛋糕这么做出来,是不是很有创意呢?”
柳月称呼程寒为程哥,而潘晓婷现在,直接称呼他为寒哥,别看只是一个字的差异,可是内涵,却大为不同。这一点,程寒也不是不知道。
一个曾经受伤的女孩,若是一旦芳心有所开启,那可是一件很可爱却又有点可怕的事情。
因为禁锢的久了,就像是一个一直关在房子里的女孩,打开房门走了出来,看到外面的春光烂漫,她是不是更加觉得好奇、新鲜、渴望、甚至冲动?
这一点,程寒以前也不懂,但是现在有了情圣系统,在这一块,他也得到了大幅度的开发和提升,很多东西,他也能立刻领悟和感知。
换句话来说,就是情商一下子提高了很多。
程寒看着潘晓婷一下午辛辛苦苦做出来的一个大蛋糕,散发着扑鼻的香气,有着优美的形状和花纹,他点点头:“创意是有了,但是创意这玩意儿,你有,别人也有,再说了,食物主要还是用来吃的,如果最终不能在味道和口感上有所突破,想要得奖,恐怕还是很难。”
他这一番话,说得潘晓婷心里又有点儿泄气,她撅着嘴巴:“那你倒是给想想点子啊,怎么做才能在口味上有突破呢?光说大道理有什么用。”
程寒一笑:“点子倒是有一个,就看你敢不敢试一试?”
“那有什么不敢的?赶紧说出来。”潘晓婷一边催促,一边用刀将自己刚刚做好的这个大蛋糕切下来一块,放在盘子里,递给了程寒。
程寒接过来,狠狠咬了一大口,结果奶油沾了满嘴都是。
潘晓婷忍不住笑起来,给他拿面巾纸。
这个出了名的冷美人,现在也终于常常有了笑容,当然,仅限于跟程寒在一起。
其实她笑起来挺好看的,两个小酒窝儿,又可爱又让人沉醉。
“其实这个蛋糕味道已经很好了,”程寒一边吃,一边点头称赞,“只是,参赛的话,不拿出点绝招怪招,还真是不行。”
潘晓婷笑道:“那你赶紧把你压箱底的绝活拿出来啊,别藏着掖着啦。”
“关键是,我也没做过,只是脑袋里突发奇想而已,很多事情,想法很美好,做出来很糟糕。”
确实,他以前也没做过西点师,这些东西都是神厨系统里的,他也不知道真正做出来,会是什么样子。但是时间不等人,眼看着晓婷就要参加西点大赛了,至今还没有想出特别出彩的作品来,仅仅只是市面上那些可以看到吃到的东西,就算是做到极致,想要打动那些刁钻的评委,恐怕真的很难。
“巧克力酱香蛋糕。”程寒说了一个名字。
“巧克力、酱香?”潘晓婷睁大眼睛,满脸狐疑地问道。
“是的,把巧克力和中国传统的甜面酱糅合在一起,一定别有风味。”
潘晓婷撇撇嘴;“亏你想得出。”
程寒觉得她这个动作倒是挺可爱的,于是打趣起来:“小师傅,要大胆尝试嘛,这个世界上本来没有饼干,本来没有蛋糕,没有面包,还不都是前人大胆尝试才有的。”
“好,那你今儿个就大胆尝试一回让我看看,不,让我尝尝到底是不是别有风味?别把我吃吐了就好。”
“你就这么没信心?”
“我是对你这甜面酱巧克力没信心。”
说干就干,程寒也想知道,这个巧克力酱香蛋糕,究竟是系统自己杜撰胡搞出来的玩意儿,还是真的惊天地泣鬼神冠绝古今的一款蛋糕神品。
他撸起袖子,开始制作,又让柳月去餐厅后堂那边,拿了一袋上好的甜面酱过来。
潘晓婷在一旁仔细地看着,一边给他打打下手,递递东西。
一直忙活了两个多小时,直到沈雨柔都将熙熙接了来。
熙熙坐在西点屋前面的座位上,一边吃着她喜欢吃的西点,一边沈雨柔给她讲故事,教她认字。
系统给出的很多指标,程寒绝对严格遵守,因为食品这东西,多一点一克,味道就会有改变,如果不是严格按照系统的指导来操作,恐怕最后做出来的东西,会真的很难吃。
巧克力与甜面酱的配比,是三十比一,也就是说,甜面酱在巧克力的成分里,只占到了非常微小的一部分。
看来,只是要用甜面酱,来将巧克力的味道,做一点小小的改变,而并非是要直接把巧克力,变成巧克力酱。
蛋糕成品终于做出来之后,程寒和潘晓婷,你看看我,我看看你,都有点不敢下手的样子。
最后,还是程寒一咬牙,切下了一小块蛋糕,端在手里,仔细地观察蛋糕的纹理组织之后,又闭上眼睛轻轻地嗅了嗅,巧克力奶油面粉鸡蛋的香味之中,果然有一丝甜甜的酱香味,闻起来有点奇怪,却一点都不难闻,而是越闻,越觉得香味独特。
他轻轻地咬下一口,放在嘴巴里,没有咀嚼,而是含在口中,在其慢慢融化的过程中,去体会那一丝一毫的味道变化。
潘晓婷睁大眼睛看着他,似乎有点紧张地等待着结果。
程寒将第一口咽下之后,又咬了第二口,开始咀嚼、咽下,然后摇着头:“哎呀,真难吃——”
“真的吗?快让我尝尝。”急切想要知道结果的潘晓婷身子凑了过来。
伴随着一缕若有若无的芬芳,程寒只觉得手臂上忽然撞上了无限丰满。
原来是潘晓婷太想知道结果了,所以身子靠得太急、太近,而她的身材又太过出众。
程寒触电般地往后一让。
这也就罢了,偏偏又脱口而出说了一句:“不好意思碰到你了。”
潘晓婷一下闹了个大红脸,伸出拳头在他肩膀上捶了一把。
【精彩东方文学 www.JcDf99.com】 提供武动乾坤等作品手打文字版最新章节首发,txt电子书格式免费下载欢迎注册收藏。