这次的烤箱并不是只有一个,而是并排做了三个,这样一来,就能同时烘焙三种不同的东西。
和操作台对面的一面墙摆着的是高低不同的架子,上面摆放着米面之类的倒是够用了。
隔壁的杂物间也被收拾了出来,那些坏掉的桌椅板凳都被敲碎了,准备用作柴火用。
空出来的一片墙也打了一排的架子,一些怕热的东西摆放在这里最合适不过。
而这铺面里,最让云霜高兴的,是在杂物间的角落处,竟然有个地窖的入口。
这年代,有个地窖不算什么新鲜事,可这铺面的地窖却挖得很深,却并不杂乱。
只是小半天的时间,这个地窖就被她和楼小楼收拾了出来。
地窖当初应该也是被前主人用作储物的。而前主人一家应该也都是利索人,竟然在墙面上打了成片的木架。
虽说这些木架看起来并不怎么高档,甚至还有点粗糙的感觉,可却非常结实。
那些木头云霜不认识,但楼小楼见了后却说这些木头都是不侵水火的好东西,而且还特别结实,如今安放在地窖里,怕不只是用作储物那么简单,很有可能是用来撑着这地窖的。
听了这番结实,云霜的心里就更高兴了。
做甜品,冰箱是很重要的东西,尤其像是奶油之类的玩意儿,冻一下,用起来可要比刚刚打出来的好多了。
这地窖虽说里面没有半块冰。。可现在夜里的天气还是挺冷的,冻厚冰不行,但薄一些的却完全没问题。
于是,在这几天的天一黑,云霜便和楼小楼打水冻冰。
什么锅碗瓢盆的全部都用上了,倒的水都不多,也就是三四个手指宽的厚度。
第二天醒来,冰冻得有些实了,又赶在太阳出现之前搬到地窖里面去。
即便是冰被冻住倒不出来,云霜也不着急,全都敲碎了,统一堆放在地窖里摆着的一个木盆或者木桶里。
碎冰堆放在一起,相互影响,再加上地窖里没有别的什么发热的东西,以至于碎冰冻碎冰,慢慢的就变成了一整块不算规整的冰块。
这才不过几天的功夫。。她们两个就已经存了不少的冰。
前前后后的忙活了近半个月的时间,云霜的这家“云记小屋”便开张了。
开张的这一天,照例来了不少熟人捧场,再加上云霜提前一天就和周围的邻居们都打过了招呼,送了些之前做的饼干之类的登门,所以第二天开张的时候,也有不少邻居过来回礼。
回的礼物不算贵重,一尺布头,三两个鸡蛋,有的送的一棵白菜,要么就是两根萝卜。
云霜也不挑,全都笑着收了,说了不少感谢的话,又吩咐楼小楼将这些人的礼物都一一记下。
日后少不得要和邻居们走动,虽说自己没打算送这些东西做回礼,可记下送来的礼物这是规矩,若是没有这一步,少不得要被人笑话。
至于来的其他人,像是胡大叔一家,送的礼物就稍显贵重了些。
又是鸡蛋又是羊奶,显然是他们都知道云霜最需要什么就送来什么。
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