饭菜其实是做好之后,一并端出来的,就在云霜和那妇人说话的功夫,楼小楼就已经端出来了第二份菜。
之后那妇人在盒饭的档口站了没多会儿,第三份菜以及两种主食就都被摆在了档口的案板上。
原本楼小楼是负责卖这些的,不过见云霜已经站在了里面,她也就自动自觉地去了隔壁照看云记小屋。
随着云霜打开那些木盆盖子的动作,一股股饭菜的香气扑鼻而来,这让站着最近的妇人下意识的吞咽了好几次口水。
“香,可真香!”那妇人忍不住的连声称赞。
云霜笑了笑,也不说话,拿起了一旁的葫芦,开始往里盛菜。
葫芦分大小头,小头的那一块用作装主食,掺了三分细面的杂面馍馍,或者是掺了三分精米的杂米饭。
大头的那侧自然就是用作装菜的了。
炒菜分三种。一荤,也就是加了肉块或者肉片的,今儿的荤菜是白菜炒肉片。
按说这也不是什么新鲜菜式,可因为油水够,所以无论是白菜还是肉片,瞧着都是油光锃亮的,让人那叫一个喜欢。
两素里面,一个是炖菜,一个是炒菜。
炖菜要放在最下面装着,这样一来,汤水才不会和另外两道菜混得太厉害。
今儿的炖菜就是蘑菇炖豆腐。
蘑菇就是丰田镇上最常见的黄蘑菇。。无论大人孩子都认识,杂货店里卖的也是最多的。
但云霜的这道蘑菇炖豆腐里面,却因为加了一点点辣椒,所以看起来可要比平日里吃的好看了许多。
另外一道素菜是炒双丝。
这个双丝,指的是白萝卜丝和胡萝卜丝。
红红白白的搭配在一起就很好看,再加上油水足的关系,也是泛着淡淡的油光,很是吸引人。
要说云霜用的这些菜,除了蘑菇炖豆腐里面的那点点辣椒是没见过的外,其他的都是家里常吃的东西。
可就是这样常吃的东西,此时看来,却格外的诱人。
那妇人见这三种菜油水足,看着卖相也好,虽说每道菜就只有一大勺的份量。。可还是痛痛快快的数了文钱,交给了就坐在一旁,等着收钱的云浪手里。
妇人没要米饭,而是要了那比拳头还大上一圈的馍馍,这才端着用油纸包裹好的葫芦盒饭,离开了云霜的盒饭档口。
楼小楼就站在那小窗户旁边,既能看着云记小屋这面,也能看到隔壁档口的情况。
见客人走了,她这才低声问道:“姑娘,咱们这么好的饭菜就卖十二文一份,真的不会亏吗?”
这是楼小楼最担心的事,虽说炒菜的时候,她是谨遵着云霜的吩咐,一定要分量够足,可是她怎么想怎么担心,总觉得十二文就能吃到油水这么好的饭菜,实在是不划算。
云霜却只是淡淡一笑,“这盒饭做的本来就是薄利多销的买卖,不过你也不用担心,盒饭这东西,只有买的人越多,我们才会越赚。而且你想想,天气马上就要暖和起来了,到时候的青菜上来也会便宜很多,到时候成本降低了,我们赚的是不是就多了些呢?”
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