孩子们就没大人那么多感慨了,有大餐吃就行。
壮壮蹭到徐随珠身边问:“姑,小毅说,你是因为我要去省城了,才去买牛蛙的是吗?姑你对我太好了!我以后赚了钱,也给你买礼物!”
小包子凑过来,歪着脑袋问:“壮壮哥,你前两天说过,赚了钱第一个给我买礼物。你不会只给我和我妈妈合起来买一份吧?”
小眼神嫌弃的,就差没把“你好小气哦”几个字挂嘴上了。
“壮壮,合着你搁谁面前都应承礼物了?你妈给了你多少零花钱啊?够买礼物吗?哈哈!”
王友志踩着饭点来到了温泉山庄。
“听说大家今儿在这里聚餐,我来蹭个热闹!”
其实是来给徐随珠回复奶茶店奶源的事的。
冲奶茶最好的奶是炼奶,就是鲜牛奶提炼,去掉水分以后的浓缩奶。
冲奶茶的时候,炼奶无需多放,盖过杯底即可。
红茶煮得热热的,倒进杯中和炼奶冲撞,浓郁的奶茶香,简直能弥漫三条街。
可惜余浦买不到她想要的炼奶,要不现在就能给大家调一杯。
因为是从大西北运过来,路途遥远,徐随珠要求密封罐装,否则容易变质。
王友志和供应商那边通过气,这回就是来给她答复的。
“那边说行。一开始想要稍微提点价,说之前是半卖半送给我的,长期要的话这个价格有点吃不消。我说合作了那么多年,而且也挺愉快的,怎么也能称一声老朋友了,我的店、我妹子的店都要问你进货,不优惠点就不错了,还涨价,这不抹我脸么!后来就同意老价格了!”
徐随珠递上斟好的茶,笑着说:“辛苦二哥了!坐下歇歇,喝口茶,待会儿尝尝我家的新菜。”
“哦?又有新菜?”
王友志表情雀跃。
这也是他喜欢来干妹子家蹭饭的原因之一,因为每次来总有收获。
“小昱,告诉二舅,你妈妈又做什么好菜给你们吃了?”王友志拉过小包子问。
小包子只知道是牛蛙,具体是怎么样的牛蛙,他也说不清。
“二舅,一会儿上菜了你就知道了!反正老好吃老好吃的!”
不愧是小吃货,没吃过的东西,光凭想象就忍不住咽起了口水。
王友志哈哈笑着摸摸他虎头虎脑的小脑袋,却也没当回事。
心说牛蛙嘛,他知道,友谊饭店的菜单里就有,有酱爆、清炒、香辣三种做法。这道菜是最近两年崛起来的新鲜菜,点的人不是很多,毕竟价格有点小贵。同样的价格,顾客们宁愿点大鱼大肉。
所以听小包子讲一会儿要吃的大菜是牛蛙,王友志就熄了好奇心、没往后厨跑,而是留在花厅,看几个孩子围着一只小猴子逗着。
好奇地问:“这猴子挺可爱,哪来的啊?山里村的山上抓的?”
“不是的二舅,小毛是我救的!”小包子巴拉巴拉解释了一通,末了挺挺胸膛,“二舅,你说我厉不厉害?客山那边好多人喊我小英雄呢!我爸爸都没人这么喊他!”
王友志忍着笑,瞥了眼刚从外面回来的陆大佬,想来也就他儿子敢把他踩在脚底下摩擦一样地作比较。
不过提到客山,王友志倒是挺感兴趣的:“听说客山的熏鹅不错,你们有没有尝尝?”
“有!有!味道老好了!”
小包子回味似地舔了舔嘴唇,继而说道,“二舅,你很想去吗?你很想去的话,我陪你去啊!我认识路了,我给你当导游!”
大伙儿听得忍俊不禁。为了一口吃的,这小吃货也是够拼的。
王友志哈哈笑道:“行!哪天二舅要是去客山,就找你一起去!你带着舅舅逛遍客山、吃遍客山,怎么样?”
“成交!”说着,小包子开心地伸出小拇指,“二舅拉钩!”
顺便玩了把“拉钩上吊一百年不许变”的游戏。
“开饭啦!”
年后第一次聚餐,在温泉山庄拉开帷幕。
老爷子们听说今儿徐随珠要给大家做一道不曾吃过的美食,上午也不出去溜达了,坐在花厅里,喝喝茶、下下棋,哪怕透过落地玻璃窗,看孩子们在草坪上踢球、逗猴子也很开心。
一听开饭了,立马精神抖擞,拐杖都扔了,背着手信步来到离花厅最近的大包厢,想看看究竟做了啥好菜,老远就闻到香味了。
“哇”
“这是啥好东西?”
只见大理石圆桌上,满满当当一桌菜,最中央是一盏特地订做的双层老铜大火锅,过油后的蛙肉,加入酱料爆炒出味,和红彤彤的圆辣椒、过油金黄的土豆块、绿意盎然的大葱段、还有提香的白芝麻一起,360全方位环绕铜锅,随着炭火,在添了高汤的汁水里咕嘟咕嘟慢煮,衬得酱汁饱满的蛙肉色泽愈加诱人。
光看着就让人止不住味蕾大动。
“太爷爷,这个是牛蛙啦!”小包子抢着答,“不是稻田里吃蚊子的好青蛙,是养来给人吃的大牛蛙,我妈妈特地从别个镇上买来的,看着就很好吃对不对?”
“对对对!”陆老爷子抖着胡子哈哈大笑,招呼着大伙儿坐下,“今儿托随随的福,咱们几个老家伙又能吃上一顿新式菜啦!”
“趁热吃起来啊。”徐随珠洗了把脸出来,见大伙儿在等她,忙给大家斟酒,边说,“孩子们吃不得太多辣,嫌不够辣的,可以蘸点辣酱。”
“妈妈我能吃辣的,在客山时,我就吃了好几道辣菜。”
“边吃边灌凉白开吗?你小娟阿姨都告诉我了!”徐随珠好笑地睨儿子一眼。
小家伙朝她扮了个鬼脸:“那是因为实在太辣了,余亮哥哥他们怎么那么能吃辣哦!”
大伙儿不由得笑起来。
等人齐了,举起杯盏碰了一下:“开吃!”
从来没见过牛蛙还能这么烧的王友志,搁平时肯定先啜几口外头买不到的养身酒,今儿先尝了一口牛蛙,结果停不下来了:“唔!好吃好吃!”
“我说老好吃的吧?”小包子得意地笑起来,“我妈妈做的菜,没有不好吃的!”
把徐老母亲随珠说得心里熨帖极了。
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