老关接完个电话。
对米姨说:“亲爱的,会议提前了,我现在就得走。
丢下你一个人,我真的很抱歉。”
说完,他给夫人一个拥抱,在她脸上亲一个。
临走前,塞给夏玥琰一百块钱:“这是小费,我夫人很喜欢你。”
“不用……”夏玥琰像捧着烫手的山芋,急着想追出去,把钱还给他。
米姨却笑道:“你这个傻孩子。
给小费是很正常的现象,是对你服务的肯定。
我倒是觉得他给得太少了。”
“可我们规定……”夏玥琰想要解释,却被米姨打断。
“我们不管你的规定,我们只会随心而为。
因为我们是客人,是你们的上帝。”米姨笑道,“晚上要是有空,可是上来陪陪我,我住1818。”
米姨说完,拿餐巾优雅地掖了掖嘴角:“我也不吃了,账挂关庆的名字。
关心的关,庆祝的庆。”
“好的,米姨。”夏玥琰将米姨送上电梯,才又回到贵宾室去收拾餐具。
贵宾室因为规格很高,需要预定,每天只对外放出三个名额。
可算是富人家眷聚会的好场所。
开业第一天,就是客满。
夏玥琰这间是其中一间,还有两间还在缓缓地走菜。
从门前走过,只能听到轻微的欢笑声。
“喂,工程部,怎么搞得!
上午报修的,到现在还不来!
已经完全影响的营业啦。”戚小小又跑到贵宾室的备餐间打电话,“不要给我找理由,也别找什么借口。
总之,今天因为电话线路问题,造成的损失全部由你们承担。”
夏玥琰不解,什么电话,能影响到正常营业?
昨天她和郑绍宁只检查了客房。
难道餐饮部并没有做全面检查?
她收拾好贵宾室,推着餐车准备去后场。却在备餐间被戚小小拦下。
“你在这等着,等会儿工程部的人来,跟着他们一起去把线路检查一下。”戚小小居高临下地说。
“可我过来是帮忙开餐的,并不包含这项工作。”夏玥琰不打算理她。
“你既然是到我这里来帮忙,具体工作自然是按照我的需要进行。
现在,我不需要你开餐,因为你不专业。
我需要你跟着工程部,去做好检测的工作。”戚小小一副得势不饶人的样子。
夏玥琰正想发作,突然,门开了,露出郑绍宁的扑克脸。“哪里需要检测?”
戚小小像吃了苍蝇一样。“西餐厅所有的线路。”
“你回去把单子更改过来,再找我。”郑绍宁说完提着工具箱,就要走。
“喂,郑绍宁,你到了现场,却不工作。
这就是你们工程部内部服务的态度吗?”戚小小双手环胸,哼哼唧唧地说。
“按单办事,难道小师傅有错?
你自己报修的哪里,自己都不清楚,是不是你失职呀。
别整天给别人扣大帽子,搞得你没有帽子一样。”夏玥琰一顿机关枪,扫呆了两个人。
郑绍宁挑挑眉,略带深究的眼神望着夏玥琰。
戚小小没有想到夏玥琰竟然怼她,一时间怒火中烧:“夏玥琰,你别忘记,你还在试用期。
你这是不尊重上级,不配合工作。
我这就给你差评!”
“有本事你去评呗,我是人力资源部的,可不是餐饮部的。”夏玥琰冷哼一声,“小师傅,我们走,按单检测去。”
备餐间里,留下戚小小一个人。
夏玥琰没走多远,就听到备餐间里传来一声女人凄厉发泄声。
然而,很快,坏消息就来了。
夏玥琰和郑绍宁,正在检测西餐厅的电话线,夏玥琰的手机响起来。
“玥琰,你到一号会议室来一下。”手机里传来陈文钦的声音。
郑绍宁放下手中的活,看了眼夏玥琰:“万事沉着,不要慌。这里~”
郑绍宁指了指不远处的监控。“每一个角落,都有监控。
所以,任何事情,只要你没有做过。
就绝对不要背锅。
放心去吧。”
“谢谢小师傅。”夏玥琰感激地说。
夏玥琰赶到一号会议室,里面围着好多人,其中有个人在抽泣。“经理,你找我?”
“嗯,过来。”陈文钦点头。
夏玥琰乖乖走了过去。
那个哭泣的,正是中午和她交换服务的那个服务员。
服务员旁边站着戚小小和章鹃。
在场的,除了别总,还有三个不认识的人,两女一男。
“现在,人齐了吧。”陈文钦对着章鹃说。
“齐了。”章鹃一脸不合作的神情。
“好,那我们开始吧。我给你们二十分钟的时间。”别总看了看表,坐到会议室的主讲人位置。
陈文钦坐在别总左手边,章鹃坐到别总右手边。
夏玥琰当然选择坐到陈文钦身边,有自己老大保护着,才有安全感。
那三个不认识的人,也在左手边坐下。
右手边只有餐饮的三个人。
那个服务员还在抽泣,戚小小咬牙切齿地在她耳边说了什么后,她里面瞪大了眼睛,再也不敢哭泣,把头埋得更低。
“好,餐厅的事,谁来陈述?”别总把腕表摘下来,放在桌上,时刻关注着。
“小小,你说。”章鹃气冲冲地说。
“别总,今天中午,人事部的夏玥琰到我们部门帮忙。
然后被贵宾室的客人看中。
她可能是太过兴奋,到贵宾室没有和小林交代客嘱。
导致小林上错了菜。惹怒顾客,造成很不好的影响。”戚小小把矛头直指夏玥琰。
夏玥琰不可思议地瞪着这个泼脏水的。“戚小小,你再说一遍?”
“因为你没有交代清楚,导致小林工作失误。
这就是中午事件的最终原因。”戚小小理直气壮地说。
“好,戚小小,你问心自问,谁和我说不要交接的?
还有,小林同学,你告诉大家,我到底有没有跟你交接。”夏玥琰快气炸了,还有这样无耻的人,居然恶人先告状。
“我,我……”小林泪汪汪地又抽泣起来,“我……”
“我我我,我什么我,还不快说!”章鹃没好气地说。
小林被她一吓,像只小白兔,再也不敢吱声。
“小林的表现一直很好,所以才会被安排在贵宾室。
今天这件事情,完全错不在她。
最主要的是没有交接好,好在今天的客人没有事。
如果有过敏史,今天恐怕就会出人命的。”戚小小不怕把事情搞大,因为她正好嫌事情不够大。
“戚小小,你不必再这里歪曲事实。
公司有监控系统,只要请方经理调出监控,自然可以证明我的清白。
至于你所说的交接问题,我想,要敲响的警钟,不是对我,而是对你自己吧。”夏玥琰身正不怕影子斜,加上陈文钦在身边,又有郑绍宁的话垫底,什么也不怕。
“找方经理调出监控。”别总吩咐,“优惠券的事,谁来陈述?”
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