阿姐谷的冬天并不寒冷，地心温泉让这个山谷在冬季也能保持在二十摄氏度左右，
而且地下泉脉分布合理，犹如一个巨大的罗网，通过提升地面温度继而提升了空气温度，温泉水与山谷中的本地流瀑相融合，没等冒出热气就被砸落了温度，所以并不像别处的温泉那样动不动就雾气沼沼，让空气都变得潮湿。
阿姐谷的小气候应该是这样形成的，分布地下的温泉提升了地面温度，温泉水则被当地的普通冷泉融合降温，然后被降下温度的温泉水再因为受到地表温度的影响慢慢升温。
这样的温泉水其实更适合华夏人浸泡，动不动就要求温泉水温要超过50摄氏度的岛国人个个都是烫不熟的虾子，那叫有病！
这个特殊小气候让阿姐谷内既温暖又不至于空气潮湿，让人感觉非常的舒服。
“老周就是会找地方，怪不得不肯跟我去香榭丽舍呢，现在巴黎的空气越来越糟糕了，根本就不像国人想象中那般美好，反倒有紧随京都脚步的倾向，
这样的地方，在你们沙门是不是就叫做洞天福地？不仅真光头喜欢，你这个假光头也很喜欢吧？”
坐在酒窖中，怀良人百般无聊，就开始打趣起严一来，
呆在华夏的时间渐久，怀大厨发现自己的贵族风范和绅士风度像青春小鸟一样飞去不复返了，现在说话都经常忘记加上一句我的上帝，于是严重怀疑自己是被严一带沟里去了，不满之下，说不得就要编排他几句。
周栋的酒窖可不是那种简单在地下挖出一片空间的土窖，在申诚的用心安排下，施工队硬是将这个酒窖建的美轮美奂，仿佛是玄幻中才有的样子。
几百平米的酒窖曲折转寰，颇有些曲径通幽，每隔七八米距离，才有一片干爽开阔的空间用来堆放酒坛子，甚至还有供主人入窖察酒时稍作休息的木制座椅。
这是因为在建设酒窖的时候，充分考虑到了地下的温泉水脉，不仅要隔开水脉，同时还要借水脉的温度保证酒窖内的温度恒定、可以四季不变，同时还有驱除窖中寒潮之气的作用。
在灯光的映照下，可以看到酒窖的一面墙壁完全是用厚厚的钢化玻璃制成，外面一片碧沉，隐隐有水声隆动，正是地下暗水、奔流不息的温泉水脉。
沿道路前行，走过几个存放美酒的区域，就是这些酒鬼们所在的空间，两百多平米的宽阔空间就如同一个地下广场，广场的上空恰恰正在阿姐湖心之下，抬头看去，你会发现很多生活在温泉中的热带鱼种在头顶游来游去，说不出的诡奇瑰丽，如梦似幻。
温泉中本来很少能够活鱼，不过这里的温泉却被当地冷泉融合，无论温度还是酸碱度都非常适合一些鱼种生存，这些鱼类中还不乏珍贵的品种，说起来还得感谢之前的开发者，虽然阿姐谷的开发被中止了，却留下了这些漂亮的小东西。
怀良人第一次走进这个酒窖的时候，简直怀疑自己是来到了某个水下世界，老周这也太会享受了？
不对，老周又不住在酒窖里，说他爱享受可说不过去，
不过这么好的酒窖，怎么尽是些大酒缸？就应该有一些精致漂亮的酒架，上面堆满散发着淡淡木香的橡木桶才对嘛？
“老周你知道不知道？就算咱们是华夏人，也必须要承认红酒的价值，那可是贵族和绅士们”
当周栋用一种带有审视的、居高临下的、略微不屑地目光看着他的时候，怀良人就说不下去了，呵呵，黄酒就黄酒吧，再说你酿的黄酒我不是也很喜欢的麽？
等到周栋将目光抽离，怀良人才松了口气，下意识地摸了下砰砰乱跳的小心脏，然后就陷入了极大的困惑中，
我这是肿么了，我为什么在他面前会紧张，我怕他做什么？上帝啊，这简直太可笑了！
“弥陀佛，沙门中人也不会拒绝美轮美奂的洞天福地，何况我只是个俗家弟子，又何能免俗？”
这片最为广阔的区域中堆放的就是周栋新酿造的将相和，此时周栋正站着一个大酒坛前，将一根半尺多长的银针递在仓燕山手中。
两个人刚刚发生了一场争论，在了解到将相和的入窖时间后，根据明面上的一些数据，仓燕山坚持认为这酒已经可以出窖了，如果再继续存放下去，那应该叫做窖藏而不算是必须的酿造过程。
周栋则摇头表示不对，这酒还差两个小时呢，现在就出窖开封的话，可就废了一半。
两人都是如今华夏顶级的酿酒好手，之所以会出现这么大的分歧，完全是因为周栋拥有的传说级酿酒技能和系统中兑换的酒引，这两者都是仓燕山无法理解的。
接过周栋手中的银针，仓燕山点点头，轻轻刺破蜡封和酒坛口的红绸布，然后迅速提起，又用蜡将酒坛封好，将沾了酒的银针送入口中，用舌头轻舔了几下。
“这酒！”
仓燕山猛然抬头望着周栋，满脸都是震惊的表情。
所谓见微知著一叶知秋，虽然只是银针沾染的一点点酒液，可落在仓燕山的口中，瞬间就能分辨出酒品高低，虽然无法得见全貌，可那一刹那的感觉，却犹如初恋，让他想起了第一次喝到顶级美酒时的激动。
“是不是还需要两个小时左右？”
周栋笑着望向仓燕山，等待他的回答。
“你是对的可就是现在出窖，它也是我生平仅见的好酒了。”
仓燕山叹道：“你确定这酒出窖后要放在大酒缸里卖？”
“那可不是麽，你看看我酿造了这么多呢。”
周栋手指着这片区域的大酒缸道：“这批将相和我足足酿造了五千斤，如果放在日后开业的私房厅里卖，那得卖到什么时候去？”
“可惜了不对，周酒神的境界是我万万不能及的，刚才说可惜，是我的错了。
不过这样的好酒，哪里用担心卖得慢呢？”
仓燕山试探着道：“我有一事，不知能不能和周酒神商量下”
周栋看看他：“别的事情或许可以，如果是要买我的酒就算了，我的酒不卖。”
“我还没说价钱呢”
仓燕山苦笑，这真是风水轮流转，以往他开锅酿酒的时候，都是买家上门恳求，这回可轮到他了。
“不是钱的问题，我自己还不够用呢，而且这酒也并不是我最满意的，现在出售，我还怕砸了自己的招牌呢。”
“什么？”
仓燕山顿时目瞪口呆，心想周老弟啊，我看你也是个厚道人，怎么能说出这样的话？我老仓又不是个棒槌，虽说酒还没到出窖的时辰、只是用银针稍尝了下味道，可好酒劣酒我老仓还是能够分辨出来的。
你拿这样的话来搪塞我，真是太不够朋友了！
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