难得热闹的苏家老宅院子,男人女人都在忙碌着。喜儿帮着木氏打来凉水,目光却一直注意着院角处的王氏,听到她呕吐的声音,那个难受得,让人不免对她多了分担忧。
喜儿最初怀疑她是不是有了身孕!只是王氏那滴溜溜乱转的眼珠子,让喜儿意识到,她这样,很可能是躲活计的手段。
那些洗猪下水的活总要有人干,女人们多不喜欢。在喜儿记忆里,往年都是他娘在大冷的天洗那油烘烘臭乎乎的东西,可今年王氏新媳妇进门,总要表现表现。王氏娇气,也难为她想出这种方法躲懒。
那边已经把猪处理干净,苏老三端了个木盆子,用来装猪下水。喜儿远远瞧着,苏老太太那嫌弃的眼神丝毫不掩饰!就知道,她也是不喜欢这猪下水。
喜儿有些着急,就怕她娘被拉去洗猪下水。木氏好笑的看着女儿,知道这是孩子心疼她,心里妥帖,暗道,不能让孩子担忧。
瞄见老太太过来,她手里拿着大瓢,就开始小心翼翼的往那盆猪血里加凉水。
“老三媳妇儿,你去把这猪下水洗干净!”老远就听到苏老太的吆喝声,喜儿刚想对扣儿使眼色,就听到自家娘亲,有些怯怯的声音。
“娘,我这会儿正在做血豆腐。刚加的凉水,这会儿快凝了。要不让大嫂,四弟妹来煮血豆腐吧!”
说着,真的将手里的水漂放在桌檐儿上,擦了擦手,就打算去接那盆腥臭味极浓的猪下水。
倒是苏老太有了一瞬犹豫,想起去年老大媳妇煮的那不成形的血豆腐,老太太就拧起了眉。目光看向大儿媳妇和四儿媳妇。
见两个人躲闪的目光,苏老太心里就有股子气,她这一把年纪,还不嫌弃的端着猪下水,她们竟然敢嫌弃!于是,两个儿媳妇都没落着好,一起去洗猪下水。
“今年的血豆腐要是煮不好,今天的杀猪菜你也别吃了!”苏老太不想儿媳妇清闲,厉声对木氏说道。
木氏还是一副小媳妇做派,低着头,赶忙忙活起来。手上的动作极其利落,不一会儿那一大盆子猪血,就开始慢慢凝固。
喜儿也是第一次见到这种情况,还不由咋舌,谁知就见她娘又拿来一碗放凉的调料水,一点一点的兑了进去,看着那慢慢凝结的猪血块儿,喜儿竟然难得的,觉得嘴馋了。
想到过去看书中写的灌血肠,喜儿好奇的问木氏:“娘,咱这里不灌血肠吗?”
木氏手上动作一顿,点了点头:“村子里不少人家都灌血肠,可你奶不喜欢那东西。”
喜儿这才了然,她就说嘛,明明都是从北边儿来的,咋可能有些习惯说改就改。原来归根到底,还是土生土长的苏老太,不习惯那东西。
此时,苏老太的脸色终于有所缓和,手里拿着二两八钱银子,脸上的笑容也渐渐展露。目光瞟向三房门口的几个孩子,心里对他们到有些满意,毕竟喂猪的猪草,可都是三房几个孩子打的,可给家里省了不少粮食。
而且,还有半只猪没卖,算算看,怎么也能再有一两银的收入。没想到,今年光是这养猪就能挣下近四两银子。
喜儿帮着烧火,木氏的眼睛一直盯着锅里的血块,一旦稍有变色,就立马捞出。看得喜儿佩服不已!
正此时,苏琪儿手里拎着菜篮子,里面放着两棵大白菜和一些韭菜。而她身后跟着的,正是从不进厨屋的苏馨儿。
看她那满脸不情愿,还嘟囔着嘴,喜儿就知,她的活一定是老太太亲自派下的。看她哐的一下,把篮子扔在地上,几个带泥的萝卜在地上滚了几滚。可忙活着的娘仨谁都没有开口说话。
她们越是这样,苏馨儿就越觉得气愤,她的手可是要绣花的,哪里能干这种粗活!只是今年也不知她奶怎么了,不但让她娘去洗那恶心的下水,还让她去菜园子拔萝卜。而平时干活最多的三房人,竟然在偷懒。
性子极其高傲的苏馨儿怎么能忍!
“喜儿今儿倒是清闲,没见你去前头看杀猪的!还当你是出去玩了,没想到在厨屋里窝着!”
不过十来岁的小姑娘,喜儿自认是大人,压根不想跟跟她计较,就冲着她点点头,算是回答。哪知苏馨儿不依不饶!
就见她一脸担忧的对木氏卖可怜:“三婶儿今年真是好运气,不用去洗那猪下水,可怜我娘,身子不舒坦,还要去洗那臭烘烘的东西,不若三婶儿帮着我娘去洗下水,让我娘来厨屋熬血豆腐!”
她目光炯炯的盯着木氏,就怕泄露她脸上任何一个表情。喜儿有些担忧她娘答应,可谁知,木氏却还是如过去般露出个淡然的笑容。
“我本也是要去洗下水的,可谁知今儿个老太太让我煮血豆腐。我这还担心煮不好。要不馨儿给你奶说一声?我跟大嫂换换也好!”
一听是老太太安排的,苏馨儿的脸色就不太好,她也想起了去年杀猪,她娘熬的血豆腐,惹了老太太一个年下的大骂。不就是熬的老了些,她吃着不都一样嘛!
苏馨儿还想开口,喜儿忙接话:“馨儿姐真是个孝顺的,我娘这是奶派的活,馨儿姐此时无事,不若帮着大伯娘一起干活,也能快些!”
被气到了的苏馨儿瞪着他那牛眼,一脸不敢置信,眼中更是充满了对喜儿的怨毒!可也知,再闹下去,对自己无益。就搬了个板凳,坐在厨门口。
看到苏馨儿吃瘪,苏琪儿心里说不出的痛快,刚刚在菜园子,她割白菜,馨儿姐拔萝卜。可她总是在那儿拖延拖延,最后还是她帮着一起把萝卜收了。
苏馨儿心里一肚子的气,可让她就这么回房,她又不甘心,就在厨屋里盯着母女三人,像个监工一样。喜儿她们倒不在意,平日做饭老太太也是这样盯着,她们早就习惯了。
出乎意料的,老太太拿来的肉特别多!按老太太的说法,一半肉跟白菜炖了,算是主菜;萝卜跟大骨头一起熬了,算是汤;血豆腐和韭菜炒了,再炸一个花生米,等下水洗好,炒个尖椒腰花,烧大肠!凑够四个炒菜也就齐整了。
木氏忙应是,只留娘三个在厨屋忙活。琪儿喜儿都已经能独当一面,或是切菜,或是洗菜,木氏只需要把备好的材料做熟就行,这可比她过去清闲多了。
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