二狗子看到李心也是愣住了,这丫头真是一个多月不见,又瘦了好些,现在看去眼睛都好像比原来大了些许。
不过相比旁人依旧胖的有温度,更别说和那些柔若无骨的美人相比了。
二狗子踢踢自己的脚说道:“你看是利索了,还真别说,你医术还是有的,感激不尽到想以身相许。”
“那是,我今天来就是看你好透了没,如果好全了,我是来收诊金的。”李心拍拍自己的钱袋说道。
二狗子头上一排黑线飞过:“你这千里迢迢的来我这里就是为了拿你的诊金?”
李心诚实的点点头说道:“那也不不全是,我顺便来看看你身子还有其他隐疾的吗?如果有的话,我不是可以挣两笔诊金,毕竟你是大户,我是破落户。”
李心走在前面自己欢天喜地的说着,全然没有注意身后的二狗子握紧拳头蹦出的杀机啊。
二狗子不得不承认,智商低的人就是好啊,容易满足不说,还总是傻呵呵的乐着,全然不知道又在鬼门关打圈了。
这丫头真是气人人不偿命啊。
二狗子把刚从湖里钓上来的鱼扔到李心的前面说道:“你再不闭嘴的话,这条鱼就是你的下场。”
“是以儆效尤吗?是杀鸡儆猴吗?还是让我告诉你这条鱼该怎么做好吃?”李心低头捡起大概有个十几斤重的青鱼一脸狂喜。
“这个青鱼真心不错,刺少肉多的,我一会鱼头炖汤给你们吃,一会我把青鱼的肉片下来,我给你们炸牡丹鱼片。”
二狗子很想暴走,难道自己刚才的威胁没有起到一丁点作用?不能啊,自己的气场应该是在的,毕竟怎么说也是魅力四射的人,不能对一个村姑特么还失效了啊。
二狗子很似郁闷!脸上黑的可以滴出水来。
不过貌似二狗子自己也走歪了。
“牡丹鱼片?”二狗子听到个新鲜的菜名,一扫刚才的不愉快。
上前一步问道:“这个青鱼能做牡丹鱼片吗?你说的牡丹鱼片需不需要牡丹花等材料?我可以去着手准备的。”
毕竟之前李心给自己说的几道菜,忠叔说推广下去,口碑极好,短时间又累及了不少财富,二狗子还是想着怎么赖掉李心的银子。
毕竟一个女孩子家家又长的那么丑,带那么多银子身上不安全,而且容易让别有居心的人趁虚而入,到时候就万劫不复了。
自己不给她银子,也是为她着想的,二狗子在心理狠狠的麻痹自己,毕竟李心的平时吃喝用度自己保证着好了。
方家村那个私塾,自己也是私底下拨出一千两银子给里正作为后期的费用,想必这个应该也算是她的功劳吧。
李心提着那条鱼,可不管后面的二狗子想的如何翻江倒海。闷着头往前面走,看后面没有动静了,这才回过头。
“那牡丹鱼片做起来可好吃的,口味可甜可咸,这么大一条,应该可以做很大一盘,对了上次让忠叔腌制倒笃菜他有没有腌制?那个也是有大用处的。”
“那个?忠叔腌制好了,不过还没做过菜品呢,我远远走过去闻着觉得臭。臭气熏天、想来是给忠叔做坏了,可是忠叔说你说的味道就是这样的,也不舍扔掉。”二狗子如实说道。
每次他经过那腌菜缸,总觉得头晕目眩,那味道一言难尽,难尽道他想把李心和忠叔都按在菜缸里好好的闻上一闻。
看他们还怎么站着说话不腰酸!!
“你那是不知道有些东西啊,闻起来臭,吃起来可香了,你吃过蒸双臭吗?”
李心意犹未尽的盯着二狗子很认真的说道。
二狗子想放弃挣扎,又觉得自己还可以抢救一下。
“蒸双臭是什么啊?一听这名字就觉得难吃的紧。”二狗子听到李心说的菜名都双手捂着鼻子了。
李心抱着青鱼摇摇头说道:“臭豆腐和臭桂鱼做起来的一道特色菜,有机会我做给你吃,肯定让你觉得终生难忘。”
“不要不要,肯定是臭到怀疑人生、这种终生难忘还是算了。”
正在院子里拔葱的忠叔看到李心远远走来,忙上前拿过李心怀里的青鱼说道:“这大冷天的,怎么把鱼抱在怀里,有没有冻着了?”
二狗子一脸哀怨的看着忠叔,自己不也是从冷风嗖嗖的湖边一起过来,怎么不知道先来后到的。
这个吃里扒外的东西,忠叔不知道这个时候,自家少爷已经狠狠给自己打上一个标签了。
不明真相的吃瓜群众李心摇摇头说道:“忠叔,我今天打算给你们做牡丹鱼片吃。”
说着李心就率先进了厨房,让忠叔把青鱼片出来,片青鱼的时候,忠叔也没有用菜刀而是用他自己身上的短刀。
在李心一阵眼花缭乱后,青鱼已经稳稳的在盘里了。李心这才回过神来对忠叔说:“我能看看你手上的短刀吗?”
“没什么好看的。”忠叔说着把刀放回自己的腰间。
“方家娘子有什么需要帮忙,你吩咐。”忠叔只要李心不捉,不看他身上的短刀,其他的时候还是很和蔼可亲的。
李心本来想看看那个刀和方荣手里的短刀有什么区别,也没有得逞,只好认认真真的左牡丹鱼片了。
“忠叔把土豆煮熟碾压成土豆泥,我腌制下青鱼片,其实做着牡丹鱼片很简单的,加入葱段、姜放入盐,加入料酒,然后腌制半个小时。”
等李心把鱼腌制好的时候,忠叔也把煮熟的土豆碾压好,李心又在土豆泥里放入一些调料,做成花托的形状放在盘子上。
在砧板上倒入面粉,一片片的夹上青鱼片,又在青鱼片上撒上一层面粉,用擀面杖压了一下。
油锅烧上七八成热的时候,依次放入鱼片,炸到八成熟的时候,再捞起来,把热油烧开,再把鱼片放到锅里炸到金黄捞起控油。
李心用筷子小心的把炸好的鱼片摆盘,二狗子忽然出现在李心的后面问道:“既然是摆盘的,你可以摆个蟑螂啊翠鸟啥的,怎么就愿意摆个牡丹花呢?”
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