北地养殖业发达,这件事教科书上都学过,上学的时候,大家没发现有什么,不过是介绍国内的地理知识。
等长大了,到现在一看,才发现是真羡慕。
原产地东西价格便宜,这个概念是青少年都知道。
就比如海边的地区,买海鲜要比内陆地区便宜十分多,产大米的地区,米价比不生产或者产量低的地区,要便宜。
“不过我们这边畜牧业发达是发达,但大多都是养殖牛羊驯鹿,类似猪还有一些两脚类的却因为环境原因没办法养殖。
之前政府这边尝试过,但是前期的投资成本实在是太大,回收成本周期长,没人负担得起不说,能承受住成本的也不会傻乎乎的砸钱去养。
有这个钱,还不如扩大牛羊驯鹿的养殖范围呢,而且我们这边很多人都是草原那边过来的分支后裔,百年来虽然改变了很多草原特有的习俗,但是在养殖牛羊上面的经验,却一直被流传下来。
这也是为什么大家都不去养殖其他牲畜的原因之一。”
陈大力不解释这一下子还好,解释过后很多观众更羡慕了。
成天有便宜牛羊肉吃,谁还去吃猪肉啊!
众所周知,论营养价值,牛羊肉自古都是高档食物,放古代那都是当官的才能吃的,猪肉虽然没有那么不堪,但是一直被称作‘贱肉’。
俗话说得好,好的记不住坏的不学记的都很清楚。
所以猪肉称作‘贱肉’在不少老百姓脑海里根深蒂固,这一方面通过市场也十分明显的显露出来。
牛羊肉多钱一斤?猪肉又多钱一斤?(虽然现实里当下猪肉确实快赶上牛肉贵了,但这毕竟是有原因的,比如猪瘟导致的,还有贸易战的影响等等。)
和弹幕说了半天天南地北的特产和物价问题,陈大力发现聊得差不多了,可以开吃了。
主要是旁边两个人一直给他使眼色,陈大力打眼一看就知道这是饿了,催他抓紧正式开始烤牛舌,先吃点垫吧垫吧。
其实他自己和观众聊了这一会儿,肚子也有些饿了。
“各位,下面咱们也别多说其他的了,先烤上再聊别的。为了不让肉质长时间放在屋里变得质量不再那么好,先把这一盘暂时放冰箱冷藏里,回头吃完这一盘的时候再拿出来,也能保证新鲜。”
陈大力说着,指挥刘顺利把他面前的这一盘牛舌端走,放在冰箱里。
屋外天寒地冻,是最好的冰箱,但是温度太低了!
屋里冰箱冰柜的,冷冻温度才零下十一二度,这就能让食物冻的梆梆硬,更何况外面零下三十度的天气?
除非他们晚上不想吃第二盘,不然放屋外面立马就能从里到外冻得结结实实。
“不是成天说外面是天然冰箱吗,怎么还放屋里的冰箱里,放外面不就得了。”
“屋外面现成的储藏室,怎么屋里还用电开冰箱?这不是浪费吗?”
看到弹幕上突然有这一些疑问的声音飘过,陈大力没多解释,站起来拿起摄像机边往外面走边说:
“得,不少朋友说‘外面天然冰箱,直接放外面省时省事,屋里再用冰箱不是浪费电?’,可能这些朋友真的不清楚外面到底温度有多低,已经低到什么程度了。
大强,你去那两个鸡蛋过来,咱们趁着顺利放肉,给观众们演示一下,更直观的知道零下三十度是什么概念。”
大强颠颠嘚跑冰箱拿了两个鸡蛋过来,陈大力在屋里,照着桌子上的碗磕了一个。
“大家看,这个鸡蛋是普通正常的鸡蛋,磕出来也和大家平时见到的没有什么两样,现在咱们去外面磕一个给大家看看。”
拿着一个手电,两个人穿了件大衣进了院子,在手电的照射下,大强拿着鸡蛋在地面上磕碎,从中间裂缝掰开鸡蛋。
直播间的观众看到了神奇的一幕!
就看见从蛋壳里掉落的鸡蛋,刚刚接触地面,蛋液直接冻成了冰冰,甚至蛋黄还刚流出蛋壳,蛋壳里还有不少的蛋白存在。
大强拿开手,整个鸡蛋就像雕像一样,直挺挺的立在那里,蛋液从透明直接冻成了白色的冰的颜色。
陈大力让大强用手来回掰扯掰扯,只不过把蛋壳掰碎了,蛋液怎么也没法从地上掰开,完完全全的和地面冻成了一块。
演示完,大强用旁边的积雪洗洗手,两个人快速回到屋里。
他们为了演示,只穿了件大衣,一会儿半会儿没事儿,时间长了也会冻着。
回了屋,陈大力脱下大衣挂起来,走回到桌子前,摆好摄像机对镜头说道:
“刚各位都看到了吧?外面的温度多低应该心里都有个了解了,没错,外面就是这么冷,热水端出去撒出去变成冰都不是什么新鲜的。
回头让你们见识见识,什么是端着刚煮好的方面便,挑起来吃之前打个喷嚏,回头再看挑起来的面就这么悬空的冻住了的样子。”
这下子,观众们直观的认识到了陈大力他们那天有多冷,弹幕上不停的刷着“666”,还有一些问什么“方便的时候,会不会进行中直接冻成冰冰”之类的。
对这些陈大力白眼都懒得给,也懒得搭理,主要是他害怕这一搭理,弹幕上又得疯狂的刷什么“试试”之类的。
坐回餐桌,刘顺利那边也把牛舌都冷藏放好。
陈大力废话不多说,直接开火,用手试着锅里的温度,准备今天的主题,烤牛舌。
觉得锅热的差不多了,陈大力夹着牛舌,一片一片铺在平底锅里。
这会儿刘顺利拿着原来专门买的摄像机配套话筒,放在锅上面,进行收音,除了陈大力在不停的动作,其他两个人都悄没声的一动不动。
牛舌一遇到烧热的平底锅,“刺啦”的声音不绝于耳,肉里的油脂因为高温被逼了出来,锅里面没有倒油,依旧有油星在锅里跳跃。
看着直播的观众,尤其是戴着耳机的这些人,瞬间感觉而过十分舒服。
“啊,这颅内音太爽了!”
“舒服了舒服了!耳机党的福音!”
“浑身舒畅,鸡皮疙瘩都起来了。”
“看着如此简陋,居然没有杂音,这个是什么原理?”
看到这些弹幕,不少观众放下手机平板,或者离开电脑前,都起身去翻找自己的耳机放在了哪里,不由自主的想要感受一下。
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