评委们停止了对于石客和堂岛银的眼神鄙视,看向了石客做的菜,集体看得一愣。
整道菜根据底下特殊的盘子摆成了一个太极的形状,一半冒着熊熊烈火,一半则结着厚厚的一层寒冰。火焰一侧,一颗颗被火烤过后开了口的红色鱼丸在盘中整整齐齐地码放着。寒冰一方,寒气四溢,对于菜品的原貌却是看不真切。
“石客同学,这么大火,似乎不太安全啊。”罗兰夏佩尔老师说到。
“哦。”石客轻轻挥手扇了扇,火灭了,“我就用喷枪喷了一层高度数的高粱酒,数量不多,火不应该算大啊。这道菜叫冰火太极图,请品尝。”
“一扇就灭了啊~~那的确不大,就是看着有些吓人。”罗兰夏佩尔老师尴尬地整理了一下领带。
“要开始了吗?”石客老妈来了没头没脑的一句话。
“已经开始了。”石客背着手,笑眯眯地说到。
“嗯。哈~的确啊。”石客老妈眯着眼深吸了一口气。一旁低头沉思的叶山亮猛地抬起了头,一脸惊悚地看着石客的菜品。
“你们两个莫名其妙地说些什么呢?”一旁爱丽丝的老妈纳了闷了。
“哦。忘了你的嗅觉没我好了。别急,马上就到普通人也能闻到的程度了。”石客老妈不好意思地摸了摸鼻子。
“嗅觉?普通人?”几位评委看了眼一脸惊恐的叶山亮,心里明白了几分。
“哇!小秀酱,你还是超级嗅觉?!一直没有告诉我过!”爱丽丝的老妈鼓着腮帮子小拳拳捶胸口。
“……,你再捶我一下试试?”被啪啪啪捶了几下肩膀的石客老妈朝着爱丽丝老妈斜了一眼。
“哦。”爱丽丝的老妈立马停手,小鸟依人。
“……,很好。开始了。”
“哦?嗯?嗯!!啊哈~~~”爱丽丝的老妈闻着味儿,不可描述中。
旁边的石客老妈一脸的嫌弃,没见过世面咋地?这就嗨起来了?
“呵呵呵……优秀!”薙切仙左卫门摸了摸胡子笑着说到。
“光在香味方面就不逊色于叶山亮。”罗兰夏佩尔老师眯着眼睛笑得满脸褶子。
渐渐的,香味开始扩散了,一点一点地弥漫到了整个会场之中。
“喔喔喔喔!!!这个香味!!一闻就知道,是非常!非常非常非常鲜美的菜品啊!!”青木大吾和佐藤昭二两个人抓耳挠腮鬼叫连天的。
“呵呵呵呵呵……”悠姬呆呆地傻笑着,??﹃??。
“悠姬,擦擦口水啊~~”一旁的榊凉子捂着脸没眼看了。
“嘎吱嘎吱~~”悠姬擦了擦嘴,“嘿嘿嘿~~回去以后让石客君做给我们吃吃看吧?我来打头阵!!”
“我们两个支援!!”青木大吾和佐藤昭二两个窜了出来。
“好!让石客君做餐饭战队成立!我们要努力!努力!”悠姬激情澎湃地举起了拳头。
“哦!”青木大吾和佐藤昭二立马跟上。
“好随便的战队名字啊!!”丸井善二和榊凉子吐槽到。
“哦~哦?”小惠又习惯性跟上了,反应过来,又羞答答地劝到,“悠姬,今天~就算了吧?石客君~他应该挺累的~~”鲍
悠姬听完,眼睛顿时一亮,来了个意味深长的笑容,(??ω??)╯☆,“哦?好的好的~没问题!你别担心~~”
“担心?额?哇啊啊啊啊!悠姬,你别乱说啦!!”小惠当场脑袋冒烟了。
“哦哦哦。我乱说的。”悠姬煞有其事地点了点头。
“哇!悠姬!”小惠算是跳河里也洗不清了。
回到评委席上,“可以开始吃了吧?”石客老妈说到。
“可以。不过,我要稍微解说一下吃法。按照我介绍的顺序一道一道地吃。”
“一道一道的?”评委们看了看菜品,心里有了点数,很明显嘛,一冷一热两道菜,按顺序来很合理啊。
“第一道,极冰秋刀鱼刺身。从菜品冰冻的那一部分开始吃。不过请注意,与火焰部分结合的那条边别动。”
“第一道是秋刀鱼刺身?不过,在哪儿呢?明明只有冰啊?”爱丽丝的老妈眯着眼睛看了看冰的那部分,愣是没找到刺身在哪里。
“在这里。只是切得比较薄罢了。”石客老妈伸出筷子轻轻一划,夹起了一片刺身,薄到透明了,难怪放到冰面上找不出来。
“这也太薄了吧?”爱丽丝的老妈都看傻喽。
“还行。算是正常发挥。”石客老妈挺淡定。
“……”一旁的堂岛银和夏佩尔老师都不知道说啥好了。这叫基本操作?你们娘俩给其他学生留点活路,成不?
“沾上我这个特制的酱汁吃。味道应该会不错。”石客给五人一人倒了一小碟酱料。
薙切仙左卫门看了看酱汁,夹起一片刺身,沾了沾酱汁放进了嘴里。
“砰!!”他的衣服炸了。
“当冰雪融化后,被冰封的重生之门将正式打开。”石客抬起头说到。
“风!?嘴里起风了!寒风在嘴里呼啸着啊!”罗兰夏佩尔老师瞪大了双眼。
“鲜美!香醇!秋刀鱼的美味在冰雪融化的那一刻彻底在我们的嘴里复活了!”堂岛银也起飞了。
“低温冰冻!但凡是生鱼片,在吃之前都需要好好地低温冷藏,这样才能让鱼类最大限度地保留其本身的美味。石客选手深知此道的重要性。”薙切仙左卫门咽下生鱼片说到。
“好。第一道都尝好了。那么,现在就开始第二道,炎爆开口鱼丸,也就是火焰一侧的鱼丸。同样注意,和生鱼片交界处的那一排别动。”石客指了指鱼丸。
经过石客的提醒,五人才注意到,冰与火的分界线上那些鱼丸和生鱼片是互相干扰过的,鱼丸上挂着白白的一层霜,生鱼片似乎被烤熟了。
“唔~的确冰与火这两种截然相反的元素同时使用,对他造成一定的困扰了。不过,无伤大雅。”堂岛银内心表示理解,张开大嘴,吃了个鱼丸,然后鼓着腮帮子整张脸都憋大了。
“鱼丸会很烫,我建议吃慢点。”石客提醒了一句。
“谢谢提醒。吼吼……好烫好烫!”爱丽丝的老妈吹了吹,一小口一小口吃,还烫得直哈气。
“唔~~”堂岛银鼓着腮帮子,骂娘的心都有了,烫你丫的不早说,我现在这是吐还是不吐好啊?!虽然味道的确是好得没话说了!但这也太烫了!!
“嗯。好吃。不过,真烫啊!”薙切仙左卫门刚刚穿好的衣服又炸了,烫得呲牙咧嘴。
“嗯嗯嗯嗯嗯!”爱丽丝的老妈点着头撅着嘴“”,即便语言绽裂了,浑身放金光,愣是烫得说不了话,只好点头表达一下了。
“看来,几位是烫的不行了。那就降降温吧。第三道,冰镇开口鱼丸。尝尝交界线上的鱼丸吧,绝对会是全新感受。”石客继续指挥。
“交界线?这里不是相互影响的失败品吗?”罗兰夏佩尔老师惊奇地指着挂着霜的鱼丸说到。
“安啦。失败品,谁会端上桌啦?”石客摆了摆手,??(????????)。
“哦。也对哦。”罗兰夏佩尔老师无言以对。
堂岛银忍不了了,伸出筷子夹了一个放进了烫得有些抽抽的嘴里。
一口寒气喷出,他原本抽搐的表情即刻舒缓下来了,大吼一声,“爽!!!!”
“鱼肉泥制作非常爽滑有弹性,做成鱼丸后展现出非比寻常的弹性。与此同时,鱼丸内部有几种蔬菜编织成的球体产生了大量的蔬菜汁液,为鱼丸增添了更加深奥的美味。不管是高温到烫嘴还是冰冷到颤抖,鱼丸的风味都没有被破坏反倒是得到了升华。这是怎么做到的啊?!”爱丽丝的老妈正常语言炸裂了。
“奥秘在于鱼丸制作,那个超强的弹性就是风味升华的起点。”石客老妈夹起一个鱼丸说到。
“其实也没那么难嘛。”爱丽丝的老妈不以为然。
“你确定?这个弹性很简单?”石客老妈把鱼丸往评委席下轻轻一抛。
“啪。”落地反弹一米五高。
“啪。”落地再弹一米二。
“啪。”石客伸手接住了鱼丸,????(??_??),“老妈,别浪费粮食,我又不是做给你们当弹球玩的。”
全场观众心里都在抓狂,“这种弹性,你说你做的不是弹球?!”
“嗯。这是你蕾欧诺拉阿姨要做实验的,应该算她扔的。”石客老妈把爱丽丝老妈盘子里的冰镇鱼丸给捞走了,一口恰掉。
爱丽丝的老妈生气包子脸,敢怒不敢言,一怒之下,来两粒冰镇鱼丸犒劳一下自己的大度。
“哦。”石客把接住的鱼丸吹吹干净,给吃了,“不干不净,吃了没病。不浪费,不浪费。”
“第四道应该是这里被烤过的的生鱼片吧?”又一次穿好衣服的薙切仙左卫门说到。
“嗯。太极生两仪,两仪生四象,第四道菜就是这个酒香灸鱼片。”石客点了点头。
“太极两仪四象吗?有意思。”薙切仙左卫门点了点头,伸出筷子夹了一片。
“这里的鱼片是特意加过料的。沾不沾酱料都可以。”石客提醒了一下。
“是吗?那我选择不沾酱料。”薙切仙左卫门直接吃了。
砰,衣服又炸了。
“总帅大人,您还是光着膀子吃吧。已经衣衫绽裂四次了,老是穿衣服挺麻烦的,形象也不好。原本看着还挺神奇的,看多了就……不太正常了。”罗兰夏佩尔老师提了一个小小的意见。
“嗯。不过,应该是最后一次了。我穿上就好。”薙切仙左卫门开始穿衣服了。
“好的。接下来,第五第六第七第八第九第十道菜。请诸位将四种单一菜色两两组合起来品尝,仔细解释一下就是生鱼片配灸鱼片,烫鱼丸配生鱼片,冰鱼丸配鱼片,冰鱼丸配烫鱼丸之类的组合方式。请品尝。大约有六种吧。鱼丸切过口了,包裹起来还是挺方便的。”石客摸了摸下巴掰了掰手指头开口了。
薙切仙左卫门大袖一甩,直接光起了膀子,“臭小子,还有多少花招都使出来吧!!”
“……”旁边的罗兰夏佩尔老师捂住了脸,看不下去了。
五分钟后,五位评委点评完了六种组合。
“好的。开始三三组合吧。有几种我没算过。一生二,二生三,三生万物嘛。”石客摊开手说到。
“wokao!这是轮不到我上菜了啊!”端着砂锅等了半天的幸平心态已经炸了。
“石客同学,能稍微简略一点吗?比赛时间有限啊。一种一种的试着组合,也挺累的。”堂岛银面色有些尴尬。
“不好吃吗?”石客来了个灵魂发问。
“好吃。每一次组合都能给予我们新的感受,我也想吃完。但是,的确是没时间了啊。”罗兰夏佩尔老师都不好意思地笑了。
“别废话了,前辈。抓紧时间吃,剩下的组合不是很多的。”爱丽丝的老妈已经像个仓鼠一样嘴里塞俩丸子吃上了。
“啊。那就延长一下评审时间好了。浪费美食可是美食家的耻辱啊。”薙切仙左卫门摆了摆手,带头开吃。
“嗯。同意!”爱丽丝的老妈举双手赞成。
“既然总帅大人都这么说了,那我也就却之不恭了。幸平创真同学麻烦你再等一下。”罗兰夏佩尔老师立马顺坡下驴,妥妥地顺杆爬。
“是个好借口。做菜饭的同学,我们过会儿吃完主菜会加饭的,你先放一边好了。”石客老妈说完,又来了个丸子。
幸平低头看了看自己被看穿的砂锅,心都碎了,“哎~好嘞。我就在旁边候着了。”
对比赛结果已经有数的叶山亮朝着幸平投去了同情的目光,(??_??)。
幸平更扎心了,(??_??)。
啊!!老爸,你看看你找的员工啊!你就活活坑死我吧?!
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