大孙子牛皮辉闻言,立即从堂屋里跑出来,仰起脖子狠狠的对着空气吸了一口,然后仰望着奶奶,说道:“奶奶,我闻到了,好像是山胡椒的味道。”
“怎么会是山胡椒的味道呢?”奶奶皱着眉头很是不解,“山胡椒有股青味,这个味道没有啊。”
女儿抱着小孙子也从堂屋里走出来,轻轻嗅了一口,然后说道:“是山胡椒的味道,但比山胡椒又香很多。”
“奇了怪了。”一家人懵懵懂懂的走入屋里,对于刚刚的味道久久不忘。
四叔看着桌面上的山胡椒鱼,却是久久不敢下筷子。
山胡椒,属胡椒科,四月中旬开花,五月初结果,果实成圆形,色绿似碧玉。
即使这会儿入了鱼汤里,颜色也是碧绿得犹如小玛瑙一样可爱。
可爱归可爱,但你说,这东西真能吃吗?
他回头看了一眼还在给小乾喂奶的陈阳,说道:“小阳,这东西怎么吃啊。”
陈阳抱着小乾坐在靠墙的四脚板凳上,笑道:“拿筷子夹起来,放入嘴巴里。”
“嗯。”四叔夹了一块沾着山胡椒酱的鱼肉,却没有放入嘴巴里,而是很认真的听陈阳说。
陈阳道:“然后慢慢咀嚼,千万不要急着吞下去,免得被鱼骨头卡喉咙里。”
“就这样?”
“就这样啊,不然你还想怎样?”陈阳笑道,“四叔,你放一百个心好了,这东西,它真吃不坏人。”
四叔看着鱼肉上的山胡椒酱,犹豫了一会儿,才慢慢将筷尖上的鱼块塞进嘴巴里。
鱼块刚入嘴巴时,还没啥感觉,可就在牙齿咬破山胡椒的一瞬间,香鲜味立时满口窜,止也止不住。
就好像奔腾的万马在口腔里无情践踏他的每一寸皮肤似的,那股烈,就是高浓度酒精也比不上。
太辣了!
这种辣不是辣椒的辣,而是一种类似于芥末与辣椒合二为一的辣。
四叔眼眶一湿,立即用勺子从菜盘里舀了一碗鱼汤出来,然后仰起脖子一饮而尽。
鱼汤入口,却也同样夹杂着山胡椒酱的鲜辣。于是,一时间,山胡椒酱的辣与麻在口腔里荡气回肠。
四叔一边抹泪,一边砸吧嘴巴说道:“这个太辣了,真的能吃吗?确定不会拉肚子吗?”
看到四叔如此狼狈,陈阳忍不住笑道:“四叔,吃得辣中辣,方能品香中香嘛。”
四叔不信陈阳的鬼话了,回头红着眼说道:“你又不是不知道,我从来不吃辣椒的。”
陈阳嘿嘿坏笑两声,把已经喝完奶的小乾放入婴儿床里,然后坐到桌边,拿起筷子夹了一筷子山胡椒放入嘴巴里。
其实,在制作山胡椒酱的时候,他就已经尝过这个味道了,所以这会儿再吃,绝不会像四叔一样狼狈。
他自信满满的咀嚼着山胡椒,还笑话四叔:“四叔,你看看你,都这把年纪了,还哭鼻子,太难看了。”
话音刚落,自己的眼眶也立时湿润了。
不过,他情况好一点,只是眼眶微湿,而不是像四叔一样老泪纵横。
他故作无恙的说道:“你看看我,吃了一点事也没有。这才是真男人!”
四叔侧头盯他:“那你擦眼睛干什么?”
陈阳咳咳两声:“咳咳,这不是汤汁溅到眼睛里了嘛。”
四叔斜眼啧啧两声,然后慢慢回味着口中的浓香味,说道:“嘿,你还别说,吃的那一会儿,是有点辣,可过了一会儿,辣味慢慢淡化之后,整个嘴巴里就只剩下鲜香了。”
“嗯嗯。”陈阳点头,“这个山胡椒酱就是这样,吃的时候是又香又辣贼刺激,吃完之后呢,嘴巴里还能久久的回荡着一股鲜香味,别提有多好吃了。”
“嘻嘻,是挺好吃的。”四叔不怕了,又用筷子夹起一块鱼肉,沾着山胡椒酱一起塞入嘴巴里。
刚入口,辣而香,刺激无比。
再喝点汤,淡化辣味,整个嘴巴就剩下浓香。
四叔奇怪的问道:“小阳,你是怎么知道这个山胡椒可以做成菜来吃的?村里人都以为这是用来制作风油精的呢。”
“我也是从电视上看来的。”陈阳撒谎道,“反正,你先别跟任何人说咱们用山胡椒制作酱料的事情,等咱们能把这个山胡椒酱卖出去之后,你再说。”
“这山胡椒酱要卖吗?”
“当然要卖。”陈阳道,“不仅要卖,而且,等确定有销路之后,咱们还要大量收购山胡椒,大量制作,大量卖出。”
这样,估计就能完成十万元任务了吧。陈阳心想。
“可如果卖不出去呢?”四叔道,“其实,我觉得咱们本地人未必能接受这个山胡椒酱。”
“你不也接受了吗?”陈阳笑道,“连你这个不吃辣椒的人都能接受的话,那其他人肯定也能接受。”
四叔本想再说点什么的,可看到陈阳这么自信,就没有再打击他。
但他心里仍旧在怀疑这个山胡椒酱到底能不能被本地人接受。
要知道,他跟外面那些人不一样。
他是亲眼看着山胡椒酱是怎么制作出来的,而且陈阳还一直在旁边劝告他说这个山胡椒酱能吃,同时,他吃这个山胡椒酱是跟着鱼肉一起吃的。
可如果他们去摆卖这个山胡椒酱的话,那这些先前条件都不存在,顾客们就未必能接受了。
这些话他没跟陈阳说,主要是不想打击陈阳的积极性。
小阳想怎么做,咱一直支持他就好了。失败是成功的老妈嘛。
一次不行,两次不行,那就试三次四次好了,他总会有成功的时候。
而且,从之前的咸水花生来看,小阳多少还是有点本事的。
晚上,吃了饭,四叔回去睡觉,陈阳则独自熬夜将制作好的山胡椒酱装入四叔买回来且被洗干净的玻璃瓶里。
把所有山胡椒酱装好瓶后,再裁剪一张大白纸,把白纸裁剪成手机的一半大小,然后用黑色的水性笔在上面写下自己的名字跟电话号码。
电话号码倒是好写:13217841***.
可名字这里要怎么写呢?直接写个陈阳?
陈阳山胡椒酱?
哈哈,听起来怎么好像在吃自己似的。
想了想,便在白纸上面写下‘陈阳制作’四个大字。
把这些信息在白纸上面写好之后,陈阳就用大个的透明胶直接把写了字的白纸一张张全贴玻璃罐上。
白纸与透明胶刚好一般大,所以用透明胶缠上两圈之后,完全不用再担心纸张会被弄脏或者弄坏。
本来嘛,这种印有‘厂家’信息的标签贴纸应该找人印刷制作的,可现在不是才刚开始制作山胡椒酱嘛,所以就先将就着用一下吧。
等之后确定了这件事能做下去之后,再找人做标签贴纸。
把上百斤山胡椒酱全部装入玻璃罐中,又贴了标签,陈阳独自忙完这些,已经是深夜十二点。
洗了手,换了衣服就赶紧上床睡觉。
早上六点钟按时起床,和四叔一起把咸水花生跟装箱的山胡椒酱一起搬到车上。
四叔抱着小乾,陈阳则给大山喂了药,又在狗盆里放了一些食物,还另外装了一盘水,然后才跟着四叔出门去。
这会儿虽然只是早上七点钟的样子,但后院的鸡鸭已经在呱呱呱跟咕哒咕哒的叫了。
咕哒咕哒.....母鸡要下蛋了?
大山回头望了一眼后院幸灾乐祸的鸡鸭,然后傲娇的收回视线,看着已经不见主人的院门口,心里多少有些落寞。
既不能欺负后院的鸡鸭,又不能跟着主人一起去玩耍,只能趴在院子里晒太阳。这还是狗过的日子吗?这简直就是猫过的日子。
堂堂萌犬,如今竟然沦落成一只假猫!大山忍不住用鼻子重重的哼了一下,以此来表现自己的无奈。
等本狗子好了,一定要把周围所有毒蛇全给灭了!此仇不报非狗子。
它抬起脑袋,竖着耳朵,没听到啥入侵院子的动静,便只好把脑袋重新贴地面上。
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