重生农女去种田正文卷第四百零四章目及之处皆可人年三十晚上吃什么，北京和东北同属北方，这一点口味没有什么区别。
站着不如倒着，好吃不如饺子。
包饺子的面江兰英早已经准备好了，除了西屋两个呼呼大睡的，酒足饭饱，其余的都坐在炕上一阵热唠。
“更岁的饺子”在吃法上讲究很多。白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。
东北人最喜欢的，其实还是酸菜馅。但即便酸菜馅的饺子再好吃，三十晚上还是上不了台面。为啥啊，名儿不好听，三十晚上的饺子吃的可是图一个讲。
芹菜馅——即勤财之意故为勤财饺。勤:即勤奋、勤劳、经常、勤密源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
韭菜馅——即久财之意故为久财饺。久:即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
白菜馅——即百财之意故为百财饺。百:量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
大萝卜馅也好，当太接地气。荒年，常年萝卜菜团子，年夜的饺子萝卜馅肯定不是首选。
当然，别的地方还有什么油菜馅、香菇馅那都是从这些饺子基础上冉生出来的。附和东北水土的还得是芹菜和韭菜馅。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
江小池家今天的饺子是芹菜猪肉馅的。芹菜是自家大棚里芹菜，大秧颗水灵灵的一点黄叶子都没有。肉是过年杀的年猪肉，如今生活条件好，喂的都是饲料和玉米，猪肉一点泔水油喂都没有。
饺子里放什么肉也是有讲究。
鱼肉除外，东北人过年基本上就是吃猪，尤其是三十晚上更不能吃像牛这种大牲畜。
为啥，牛辛苦为农家耕作一年，即便是吃，也得错过年三十这顿。吃归吃，但不能太忘本。
黄大河能领对象回来，一大家子人跟着都兴奋，尤其还是直接进行到谈婚论嫁那种。
要是搁往年，一锅饺子配上几个菜，年夜饭就算圆满。
可今年能跟往年比么，不光黄大河刘芸过来，还有张莉在，作为东家江小池说什么也得把这个面子给黄大河做足了。
人多，江兰英准备一大捆芹菜，光肉就准备五六斤。
人多干活快，不一会一大捆芹菜就摘的立立整整。
摘好的芹菜洗净，芹菜叶江兰英都仔细留了下来，用盐腌上，等油腻吃多了，留着拌点咸菜豆配清粥吃。
剁馅子这个活江小池当仁不让，当然也没有人跟她抢的。
就江小池的手劲和速度，不一会的功夫就剁完一大盆芹菜，又不大一会的功夫剁完一大盆肉馅。
江兰英调好馅，江小池大胳膊一挥又开始拌馅。
肉多油多，和好的馅料软颤颤，油亮亮的
宋老二是给黄大河打样，看江小池剁馅子的速度，张莉心里犯难了。这样打的太抬极端了，自己饺子包的还不怎么地呢，这手劲速度自己得练到哪阵晚儿啊。
刘芸瞅出张莉心思：“咱家剁馅子都是大河的活，他剁我包，以后你就管吃。”
张莉脸红，怎么感觉都是掉进福窝。
天气渐暗，一个个农家小院的红灯笼高悬。
江小池家位置高，整个甜水村的景象都尽收眼底。
红彤彤的一片，几乎家家户户门前都点着红灯笼。
一顿饭张莉吃多了积食，农村景色美，张莉边看景边化食。
这时黄大河酒醒了，见张莉站在院子里，细心的取来外套替张莉披上。
见四周无人，张莉小鸟依人的偎在黄大河怀里，暖心了句：“你们家人真好，还都这么好相处。”
黄大河：“以后日子长，他们的好还在后面呢。”
想到黄银河，黄大河有点抻心：“就是小姑子多了点。”
张莉没听明白：“那以后我这嫂子可得好好给小姑子们打个样。”
可转瞬张莉表情就有些不自然：“可我这几个小姑子也太能干了，厨房里活我什么都不会啊，我啥时候能赶上他们勤快。”张莉可是实心实意想当个好媳妇好儿媳的。
黄大河：“你跟他们比这些干啥，你会做的实验他们还不会呢。再说，以后不还有我呢。在我们家男女平等，厨房的活银河也从来不干。”
张莉想起黄银河，下飞机时匆匆见过一眼，虽说是外冷内热型，但真心相处张莉还是有点打怵。
半大的孩子玩闹的在街上放着小鞭，叮叮当当的年气一阵比一阵足。
天空洋洋洒洒的飘起了雪，映照在大红的灯笼上，整个年夜显得更美。
“呀！下雪了！”
黄大河目及之处，满眼都是娇滴滴的可人。
不觉得喉头蠕动，咽了一口吐沫……
一对璧人，印着雪景让人感觉特别美。
“包饺子啦！包饺子啦！”江小池虽说不想打扰黄大河和张莉在外面黏糊，可外面毕竟冷啊，冻着哥行，冻着小嫂子可不成。
灯影下，一对人迅速分开。江小池知道自己来的不是时候，急忙转过身躲进屋里。
突然多了黏糊的小姑子，张莉还是有点不适应，但是真心喜欢。
张莉红着脸走进屋，黄大河小脸不红不白跟没事人似的。
刘芸不知道刚刚外面发生了什么，忧心的盯着张莉小脸心疼：“呦！风吹着了？快上炕暖和暖和，家里人手多，不差你一个包饺子。”
西屋没人，宋老二趁着酒劲跟江小池腻歪一会。江小池出门跟黄大河来个顶头碰，二人皆心虚。
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