美食从和面开始 第396章 我想学刀削面【五更求月票】

作者/糖醋虾仁 看小说文学作品上精彩东方文学 https://www.jcdf99.com ,就这么定了!
    随机任务:帮冯卫国找个合适的徒弟。

    任务时限:一年。

    任务奖励:成功将会随机得到一道山西名菜,失败无惩罚。

    看完之后,徐拙有些好奇。

    人家赵金马还是五年呢,冯卫国居然就一年时间。

    真不知道他这是在急什么。

    不过找徒弟这种事儿可不好操作。

    上次帮孙立松找徒弟,他一路跑到四川才算是找到。

    而现在给冯卫国找徒弟,人选倒是有,比如自己和建国。

    但是现实条件做不到这些。

    徐拙相信,只要自己敢让冯卫国教做菜,老爷子绝对立马从扬州杀回来。

    所以这种事儿,还是放弃了比较好。

    至于建国……

    也不知道建国是怎么想的,这种事情不能强人所难。

    再说现在建国的月薪一万,正在起步阶段,他怎么舍得放弃这么高的薪水去当学徒。

    别说建国了,哪怕换成徐拙,也会舍不得的。

    再说山西饭菜局限性太大。

    也就在中原还有点市场,别的地方甚至连一点市场都不如。

    陕西面食走天下,混的风生水起。

    但是山西却一直走不出山西。

    这种怪现象,其他省份也有。

    比如青海人打着兰州拉面的旗号,在全国开店。

    而正了八经兰州人做的牛肉面,在外地却频频遇冷。

    不得不说,这很值得人深思。

    徐拙曾经在某乎上看到过关于山西面食的讨论。

    大家都发现了这种问题,却都束手无策,一些建议也都是纸上谈兵,没什么用处。

    所以冯卫国收徒弟这个事儿,看似简单,其实挺麻烦。

    但是要说麻烦吧,只要找到一个愿意学习的人,这事儿就非常好办。

    因为冯卫国这边只要有人拜师就绝对不推辞,任务就算完成了。

    只不过这个愿意学的人,还真不好找呢。

    至少现在,徐拙真心没一点头绪。

    晚上,于培庸过来吃晚饭。

    今天的晚饭很简单,徐拙做的手擀面和冯卫国做的刀削面。

    两种面条,卤子都一样,想吃什么面自己选择。

    于培庸给自己盛了一碗手擀面。

    有些怀念的说道:“四十多年没吃过你爷爷做的手擀面了。”

    徐拙一愣:“现在想吃吗?”

    于培庸摇摇头:“现在只想抓着擀面杖狠狠地抽他几下。”

    傍晚,于培庸打电话回去,询问他那瓶路易十三的下落。

    结果被告知,徐济民喝了一半实在喝不下去了,就用剩下半瓶酒给两位老太太和于可可的父母,一人煎了一块牛排。

    嗯,传说中的红酒牛排,被老爷子改成了路易十三牛排。

    这让于培庸非常恼怒。

    他很好奇,就算煎牛排,淋红酒也是淋一点点就够了。

    几块牛排至于用半瓶酒吗?

    这口气他真是咽不下。

    想把徐济民做的秃黄油全都带走,又担心自己的孙女馋了怎么办。

    所以最后于培庸只得认倒霉。

    或许是上辈子造了什么孽吧,不然怎么会摊上这种流氓朋友。

    随后几天,店里风平浪静。

    于培庸也一直在店里呆着,时不时指点一下徐拙的厨艺,其他的都在碎碎念那瓶路易十三。

    而于可可一直忙着跟郑佳商量着怎么管理外卖团队。

    以后学校不能逃课,所以外卖员只能趁着中午和下午放学的时间来送餐。

    但是这么短的时间内,对厨师做菜有了要求。

    得想办法改进一下才行。

    不能一窝蜂的来上百个订单,打死后厨的人也做不来。

    “你们可以用提前下单,统一配送的模式。”闲着没事,于培庸给小丫头出主意。

    自从他给于可可说过当年的经历之后,小丫头就对他有意见。

    所以于培庸想趁着还没走,尽量多修复一下和小丫头的关系。

    不然等以后徐济民回来,不定怎么给她灌迷魂汤呢。

    “提前下单?”于可可有些不懂。

    “提前下单,这边提前做好,按照他们的地址,分门别类的放好,等放学后,让外卖员直接去送就行了,很简单。”

    于培庸给两人大致讲了一下这种订餐制度需要注意的事项,然后顺势加入了两人的讨论小组。

    而此时的徐老板,则是站在森林公园最深处的酱菜园中,意外的看着做好的那些泡菜。

    酱菜还没做好,不过第一批泡菜已经做好包装。

    一共分为女神系列、男神系列和下饭系列三种。

    包装也有罐装、袋装和真空包装。

    拿着手机拍了段小视频发在群里,艾特了一下周雯和孟立威:“来活儿了,等回来就做开箱直播,给咱们自己的泡菜做一下宣传。”

    发过去之后,徐拙开始往车上装泡菜。

    店里每天客流量那么大,不能浪费。

    把这些泡菜摆在店里,说不定能卖出去一些呢。

    就算卖不出去,也能在店里打打广告,刷一下知名度。

    另外川味小馆那边肯定也得摆上,这不用说。

    下次送货的车子来了之后,让司机往省城也带一些。

    不管徐家酒楼还是赵记私房菜,都摆上。

    至于第一楼……

    那是算了,那边的人不咋吃泡菜,等回头酱菜做好,可以在第一楼试试。

    反正小丫头也是股东呢,不能光吃分红,也得出一份力。

    徐拙开车回去的路上,一直盘算着宣传的事儿。

    这年头,不管什么商品,有知名度就有流量,有流量就代表着金钱。

    所以一定要把泡菜的品牌打响,这样自己才能有分红。

    才有资本在京城开饭店买四合院。

    把车开到店门口,徐拙让店里的服务员卸车,把泡菜找个显眼的地方摆出来。

    吩咐完之后,徐拙就一头钻进了厨房。

    “冯爷爷,等会儿做刀削面吧?”

    “不做,没人吃。”冯卫国在炒菜,对徐拙的提议不是很感兴趣。

    自从打赌之后,冯卫国就开始在店里上班,做一些力所能及的活儿。

    “做呗,我挺想吃的。”

    冯卫国白了他一眼:“中午做的刀削面,好像就你没吃完。说吧,到底想干什么?”

    徐拙有些无奈的笑了笑:“我想学刀削面。”

    冯卫国瞥了他一眼,确认徐拙不是开玩笑,立马把手中的炒菜锅交给了薛明亮,忙着和面去了。

    徐拙看着冯卫国忙碌的背影,有些感慨。

    潜心好学的技能终于可以用了。

    这次,一定要把削的刀工拿下!

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