一家人愉快的吃了晚餐,抱着对卖鱼的期待进入了梦乡。
第二天一家人早早的起了床,匆匆的吃过早餐就往街上走,一家人来到街上找了个合适的位置开始卖鱼。
今天是赶集的日子,这两天大家忙着抢水赶农活都是累狠了,就是困难的人家也会弄点好吃的补一下。赶集的人看到这么新鲜的鱼,又听到是水库里面的就都动了心,没一会儿鱼就卖的七七八八了。看着快卖光了的鱼,李初雨心里默默遗憾了一下,可惜这样的好事就这一次,往后也不容易抓到了。“妈妈,我们可以去买板油了吗?”
看着女儿一脸期望的样子,周月笑了笑“行啊,剩下几条你爸看着,要卖不掉就拿回家我们自己吃,多养几天也没事。“
母女两个来到猪肉摊子,周月选好了板油,一大块板油称下来才6块钱,李初雨不得不感叹这个时候的物价真低,肉才1块钱一斤,当然了刚才他们卖的鱼加起来可能也就20来块钱。
“妈妈,买点猪骨头回去炖汤喝吧。”看着摊子上还有一堆的猪骨头,想来应该也是很便宜的。
“猪骨头没肉啊,要不妈再给你买半斤肉”以为孩子想吃肉了。
“就买骨头吧,骨头里面的骨油多可以煮菜吃。”李胜利和周月都是要下体力的人,李胜利平时在砖厂上班更是累人,也应该要吃点好的才行,不然哪里受的住,骨头汤营养又补钙,关键还便宜。
“行吧,老板那几根棒子骨怎么卖的?”周月指着摊子上的几根大棒骨。
“你要喜欢,5毛钱全拿走。”这年头大家买肉都喜欢买肥膘肉,瘦肉都不好卖更何况是没有肉的骨头了。
母女两个最后买了一大块板油外带一堆的骨头。看这手上的骨头李初雨琢磨了一下,“妈,我们再去买一点海带吧,海带炖骨头汤。”
接下来两人又去买了一小捆干海带,刚往回走就看到李胜利提着挑着两个大桶走了过来,“爸爸,与都卖完了吗,我们买了板油,还有骨头和海带”,李胜利接过东西就放在桶里面一家人高高兴兴的往家走。
“胜利,你们这是买的什么啊?”走到半路就遇到了同村的李大福,这李大福按照备份算起来还是李胜利的三叔,红河村一条村子大部分都姓李,多多少少都是沾亲带故的。
“呵,买这么多板油要不少钱吧?”没等回答就凑过来往桶里看,。
“三叔,昨天在水沟里逮了几条鱼,今天卖了买了点油。”李胜利脸色不愉的看着他。
“不是三叔说你,你可还背着账呢,也太大手大脚了。”看着桶里的油,李大福有羡慕也有不认同。
看着李胜利臭着脸又来了气,伸出手就想去提板油,李胜利一转身避开了来。
李大福瞪着眼睛不客气的说道:“你买这么多油,要给小雨阿婆家送点过去吧?”
“三叔,我家里的事我自己会处理,不麻烦三叔操心。”说完转身对周月母女娘招呼了一声,头也不会的往家走去。
一路上三个人谁也没啃声,好好的气氛都被破坏完了。
“欠着钱真是连买个油的权利都没有了。”刚到家周月就回到房间摸起了眼泪。
李胜利站在门口犹豫了很久叹了口气又转身拿着锄头下地去了。
“妈,你别难过了,会好起来的,咱们还能一直穷不成。”
“妈,煮饭了吧,早上起了早都饿了。”看周月没反应李初雨只能拿自己的肚子说事了。
果然周月一听女儿肚子饿了就有了反应,赶紧擦干眼泪露出笑容说去做饭。
“妈,天太热了板油要坏,我们先把板油熬了吧,然后今天中午就用熬油的锅和油渣炒点冬瓜就行了,下午我们炖骨头好不?”此时的李初雨也尽量让自己看起来天真可爱一点。
“好,怎么不好,我们家小雨都开始管家了,安排的好。”看这女儿高兴的忙来忙去,周月的情绪也渐渐好了起来。
“那你来帮我烧火,小灶要开始蒸饭了,用大灶熬油,你来烧火,把火烧小一点知道吗?”这个时候农村的灶都是两个灶门,一口小的用来煮饭或者炒菜,大锅可以用来烧水煮猪食等等,两个灶门后面是通的,最后面还可以放一口小锅,前面灶门的火舌顺着通道往后烧就可以把最后面的锅烧热,烧开不现实,但温点水什么的非常方便。
周月把板油拿出来清洗干净控干水,切成小块,又拍了点姜,等锅烧热了慢慢把油块倒了进去,加点姜既能去腥又能增香,慢慢的板油块开始出油了,周月又找来装油的瓦罐擦干净,等油块变成了油渣几乎不出油了就把清亮的油脂舀出来倒进油罐里,剩下的油渣用碗盛起来,接下来几天炒菜的时候都可以放一点,香的很。
看着因为烧火被烤的满头大汗的李初雨,周月心疼道,“妈给你弄点白糖裹油渣吃。”
“妈不用了,我不喜欢吃甜的肉啊,油渣也是肉。”李初雨赶忙阻止了周月,她一直就不喜欢甜腻腻的肉,什么糖醋排骨,可乐鸡翅的什么都不在她接受的范围内。
看李初雨确实是不想吃的样子也没勉强,开口让把火烧大点就着锅里的底油把之前切好的冬瓜倒了下去,炒了两下加了点水又放了点刚熬出来的油渣盖上了锅盖。
想了一下就拿出一个小点的罐子把猪油舀了一小罐子,转身对李初雨道:“下午等油都凝固了你把这小罐子给你奶奶送去。”
“妈,不用送,三叔公肯定会给阿婆说,等下我阿婆肯定会来的。”
周月想了下也就没说话了。
也不怪今天李胜利的态度不好,李初雨的阿公阿婆典型的重男轻女,周月怀孕的时候两老就到处找人算命,都说周月怀的是个带把的小子,两老高兴的不得了,早早的准备了小被子,猪油,鸡和鸡蛋也没少准备,结果生下来是个女娃,两老失望的都没去医院看一眼,之前准备的东西当然也没有了。
李初雨的阿婆刘大娘是个脑子不清醒的,月子里趁李胜利上班不在家没少来给周月找不自在,甚至公然在外面诅咒周月生不值钱的女娃,生一个死一个,生一对死一双,周月面皮薄又不会吵架,只能气的哭。
李胜利知道后和刘大娘大吵一架,满月酒也没请两个老的,为此以三叔公为代表的长辈在集体到家来找过李胜利的麻烦,好在李胜利的脾气硬,他们也没占到什么便宜。
李胜利的弟弟李胜全不久也生了个女娃,两老看孙子没望了也就渐渐歇了心思。大家慢慢的又回复了来往。
虽然分家很多年了,刘大娘对李初雨一家的伙食水平那可事把握的很清楚,但凡有点好吃的一到饭点肯定到。
不一会儿一小盆香喷喷的油渣冬瓜就出锅了,撒上翠绿的葱花十分诱人。
李胜利回来的时候母女俩刚好把饭菜端上桌,李胜利小心的大量周月的表情,看起来没问题才狠狠的松了口气,一家人开开心心的吃起顿午饭来。
“你们已经吃来了啊。”听到门口传来的声音周月母女娘不约而同的对视一眼,都在对方眼中看到了笑意。
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