杜谦幼话刚说完。
杜姜氏就一拍大腿:“你羽姨这么馋,不会真的去了吧。”
说着,杜姜氏就出门。
就看在门口不远处的池塘里站着一个人。
“青羽——你这死孩子,馋到不要命了!”
杜姜氏急的扯起嗓子大骂。
引了不少窝在屋里取暖的族人出来。
杜青羽已经踏进了池塘里。
边缘的水刚好盖过她膝盖。
顺着枯萎的莲花茎,避开它的刺往下摸,扒开软烂的淤泥,摸到了个胖娃娃——莲藕。
埋得很深,废了很大力气,才拔了出来。
“你们看,我挖到什么了?”
杜青羽将挖的肥大莲藕在水里清洗干净,举起来献宝。
杜姜氏已经跑了过来,揪着杜青羽就往岸上拉。
“你给我出来,为了点吃的,不要命了,阿?”
杜姜氏急得哭了出来。
杜青羽捧着忙将莲藕甩上岸,爬了出来。
“爹,我穿的厚,真的不冷,而且,衣服一点都没湿。”
杜姜氏凶这脸,敲在杜青羽脑门上:“怎么会不冷?那水上都结薄冰,还不冷?”
虎妞娘摸了摸莲藕,一脸好奇:“这东西能吃?”
杜青羽看着格外胖的莲藕,咽了咽口水,可能是因为连年在池塘养鸭子的缘故,池塘底部累计了打量的肥料,所以这莲藕也长得格外喜人。
“当然能吃,对了,我刚才好像还摸到了鱼,块头不小呢,要不要一块捞上来,来个年年有鱼?”
“年年有鱼……年年有余,好,过年就该吃鱼!”
虎妞娘说完,就开始脱外面的衣服。
“唉,你干嘛?这样下水不要命了?”
杜青羽拦住虎妞娘,指了指身上的衣服,“我这衣服能防水,大家穿厚点,等会轮流穿着这防水衣下水,穿厚点,说实话,水底还真没那么冷。”
杜姜氏不再拦着杜青羽,任由她下去挖莲藕,既然是轮流下水,他也没理由再拦着自家孩子。
他现在唯一能做的就是回去烧水,好让她回来时能洗个热水澡。
杜青羽见杜姜氏回去了,高声道:爹,在帮我拿个箩筐,我捕鱼上来。
就这样,杜青羽每捞上来一块藕,就念叨着一种吃食。
“这个用来做糯米莲藕!”
“炸藕盒!”
“凉拌脆藕!”
“糖醋藕丸!”
“排骨莲藕汤!”
……
囫囵个、切片、切条、切丁……
蒸、煮、煎、炸、炒……
各种吃法被杜青羽念叨个遍。
岸上围满了一群人。
李长青、文惠皇孙也来了。
虎妞娘在岸上吞咽着口水,急的不得了:“青羽,我求求你快上来吧,你念叨半天,就挖了这么几个莲藕,这是要挖到何时?雪下大了,其它池塘可就挖不能了——”
杜青羽挖了一身汗,看了装了一箩筐的莲藕,终于感到满足了,在众人的催促下,爬上了岸。
脱下最外层的防水衣,交给虎妞娘,不忘交代:“小心点,划破了可就要进水了。”
虎妞娘迫不及待的穿上防水衣进池塘挖藕。
文惠皇孙围着杜青羽转了一圈,却见她衣服上毫无湿迹,甚事惊奇:“奇哉!”
杜青羽得意的笑,笑的漏出牙龈,提起装满莲藕的篮子,豪气道:“走,我家,请你们吃莲藕宴!”
没走几步,又会头对着围着池塘的族人道:“藕还有鱼,都别挖的太干净,留点种子,明年吃——”
虎妞娘:“你就放心吧,不会断种的——”
这一餐,是在杜青羽的指挥下做成的。
光汤就两样。
甜汤——红枣糯米藕丁粥。
咸汤——麻辣排骨藕片汤。
主食——糯米藕。
好做,更好吃。
将藕平切个开口,再将糯米填进莲藕的缝隙中。
最后用削细的竹签将切开的藕缝合上,放进陶罐里煮。
这是在现代,她每周必买的美食之一。
菜就更好弄了。
凉拌藕丝——浇上储存的辣椒油,在泼上调好葱、姜、蒜、醋、糖调味汁,清凉爽口,嚼着脆生生的,绝对开胃。
又看了看自家四个娃娃加上大姐的两个娃娃,六个孩子,站在厨房门口,齐刷刷的咬着手指头,盯着杜青羽。
杜青羽就顺便炸了孩子们爱吃的炸耦盒给他们当零嘴。
炸耦盒稍微有点麻烦。
将藕切片,控水。
猪肉切碎,调上调味料。
面粉掺水,做成面糊,再在里面打个鸡蛋增加粘性和香味。
每两片藕中间夹上猪肉碎,在沾上面糊,放进油锅炸,炸至金黄。
成品出来后,隔壁小孩有没有馋哭,杜青羽不知道,但是自家的小孩确实馋的口水直流。
“吃吧——”
杜青羽将炸好的耦盒装在碗里给孩子们递去。
杜守心咳一声,接过碗,瞪了杜青羽一眼:“没规矩,长幼尊卑都不讲了?
先祖们还没先敬呢,怎么就让孩子们先吃,就不怕把他们一个个惯坏!”
说完,杜守心捧着耦盒进了正堂,嘴上念叨着——皇天后土,天地神明、祖宗之类的将耦盒摆在了供桌上。
杜青羽看着馋的跟在杜守心屁股后面团团转,一个个跟闻了腥的猫崽子似孩子们,无奈的耸耸肩。
她想起自己小时候,每次过年前都会做很多吃的,但新做出来的吃食,首先是要敬祖宗的,敬完才能吃。
这是每个小孩都要经历的一个过程,过年期间做的吃食,小孩子注定是要馋上馋的。
“好了,孩子们,可以吃了——”
不知道在供桌钱前念叨了多久,杜守心端着藕盒出来了,一一分给了孩子们。
端坐在正厅的文惠皇孙、李长青也分到了一份。
文惠皇孙享受着孩子们的待遇,跟孩子们一起将耦盒放进了嘴里。
“唔——酥脆,有股清甜味……还有肉——”
文惠皇孙睁大了眼睛,想起了京城满城盛夏时期盛开的莲花
那么多的莲,无数的文人墨客没到莲花盛开之际都会登上高高的亭台楼阁,看着开的清丽的荷花,吟诗作画,可为什么就没人想到淤泥里藏着可以吃的宝贝呢?
“我要给皇——给祖母写信,告诉她枯败了的莲底下,还藏着可以吃的莲藕,我还要把防水衣的做法告诉皇祖母……”
文惠皇孙一溜烟的奔了回去,提笔写信去了。
李长青这才将手里的耦盒放进嘴里。
半晌,吐出一句话:“杜青羽,倒不是想象中的那么一事无成,在吃一字上,也许真的是天赋凛然。”
李长青这般感慨着,突然觉得衣角移动。
垂下头,看到一刚到到膝盖,带着毛绒绒兔围脖的小男孩,正睁着圆溜溜、如黑葡萄般的大眼睛看着她。
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