地处珠江三角洲的佛山是粤菜的重要发源地之一，这次风味家族的目的地就是佛山。
风味家族的成员坐着飞机抵达了佛山，他们这次要去地方，也是之前就已经定好了的，所以他们只要直接过去就可以了，当天今天他们是不可能过去了，要过去也是明天的事情了。
到了佛山以后，表弟也是兴奋的道：“我们道佛山了耶，我们来这里是不是来学武术的啊，我知道他们佛山人自古崇文尚武，我们这次会不会去学咏春拳啊？”
胡杨笑着道：“表弟，佛山可不是只有咏春拳，还有洪拳等多个南派武术拳种都发根于此。”
大表哥则是道：“怎么可能，我们这个节目是美食节目，当然是过来找吃的啊，肯定是哪里有好吃的，我们去哪里啊，佛山地区物产非常的丰富，土地也很肥沃的，当地人可是创制了种类繁多的美食吃。”
二表哥这时候也是再大表哥的身上翻找了起来，看看手，看看衣服什么的，大表哥也是推开二表哥道：“干嘛，干嘛，你这是要干嘛？能不能让我完。”
二表哥没有看到自己想要看到的手卡也是道：“什么情况，你的手卡呢？没有手卡，你居然也能这么多，你什么时候偷偷背的？”
大表哥白了二表哥一眼道：“我当然不能跟你一样不学无数啊，我早在飞机上了解过佛山的美食文化了，我跟你佛山有几道非常出名的美食吃，有干炒牛河，炸鲜奶，盲公饼，这些你应该听过吧。”
二表哥点了点头道：“这些是佛山的吃吗？我还真的不知道呢，我就知道你爸挺喜欢吃干炒牛河的。”
大表哥点了点头道：“是啊，我爸很喜欢吃，霆风啊，刚才我还想跟你呢，我想有时间的话，你能不能教我做一下这个干炒牛河，这样我回家就可以做给我爸吃了，长这么大，我还没给我爸做过菜呢。”
胡杨这时候也是笑着道：“好了，我们到酒店了，先把行李放到房间去，然后我们出去吃饭去，顺便尝尝你的干炒牛河去，我还真的没有吃过干炒牛河。”
谢霆风也是不敢相信的道：“师傅，你没有吃过干炒牛河？”
胡杨点了点头道：“是啊，确实没有吃过呢，你们的这个干炒牛河，我都不知道是用这么做的，更不要吃了。”
谢霆风也是不敢相信居然还有胡杨不知道的菜，这谢霆风的眼里，胡杨就是无敌的，什么菜都会做，没有什么菜是胡杨做不出来的。
胡杨觉得很正常，毕竟没有一个人是完美的吗，是人肯定都是会有缺点的，只是你这个缺点是大是，严重不严重的问题，还有你能不能改正的问题。
大表姐把行李都放好以后，便在大厅集合了，等人部到齐以后，大家也是出去准备觅食了，现在天刚刚暗下来，确实道了该吃晚饭的时间了，大表哥这时候也是道：“那我们现在去吃什么啊，去哪里吃啊？我们得有个目标啊，不能这么漫无目的找啊。”
大表姐赞同的点了点头道：“是啊，我们跟无头苍蝇似的这么找肯定是不行的，你们快想想办法。”
表弟摆了摆手道：“这个我就帮不上忙了，我没有来过佛山，所以不知道佛山是怎么样的。”
虽然表弟没有讲的很清楚，但是大家家里都非常的清楚，所以表弟肯定是指望不上了，最后也是霆风带路带着他们找道了一家看上去还不错的中餐厅，选择这里的还是有不少的原因的。
因为这家店的干炒牛河非常的好吃，谢霆风也是再上看到的评论，他们几个人的要求都不是特别的高，所以坐下就开始点菜，只是可怜的梦梦没有什么东西可以吃的。
胡杨也是其实去找到了老板，然后跟老板道：“老板，是这样的，我想借你们厨房用一下，因为我女儿还，刚才你也看到了，所以我想给她做一点辅食，可能需要用一点你们的菜，当然我会付钱的。”
老板笑着道：“没事，你跟我来好吧，我带你去厨房，你看那边有空的灶，你就用好了，没关系的。”
老板带着胡杨来到了厨房，然后也是安排一个帮厨，帮助胡杨，胡杨当然不会去指挥人家帮自己做事，最多就是问一下菜放在哪里，然后其他的活也是自己部搞定。
帮厨虽然没帮上什么忙，但是他见识胡杨厨艺以后，也是对胡杨百般佩服，后悔刚才没有帮忙了，不然还能学到一星半点的，现在胡杨都做完了，肯定不可能会再教他了。
胡杨端着梦梦的辅食出去了，胡杨他们的菜还没有上来呢，梦梦就先吃上了。
叶冰雨现在正好没事，也是想要喂梦梦吃，梦梦并没有同意，想要自己吃，但是尝试了几次之后梦梦也是放弃了，用筷子吃饭太难了，而且还是大筷子，相对。
叶冰雨也是拿过梦梦的筷子，开始喂梦梦吃饭了，这时候胡杨他们的第一道吃也是上桌了。
胡杨也是招呼大家赶紧先吃饭了，不用等叶冰雨了，听胡杨完，大家这才开始动的筷子。
等道他们点的干炒牛河上来以后，大表哥也是激动的道：“老板，这个就是干炒牛河，你快尝尝吧。”
胡杨还有因为干炒牛河是什么东西呢，一看才知道原来是这个东西啊，心中也是明了这个东西怎么做的了。
胡杨他们吃饭的时候，节目组可没有闲着，又是带人去了一下明天要拍摄的现场，做最后的确认，没问题的话，我们明天一早就应该要去入住了。
当然村子里的准民知道谢霆风跟风味家族要去拍摄一个综艺节目组，也是早早的就开始安排节目组，打算明天热烈的欢迎一下风味家族的成员们。
大表哥见胡杨吃完了也是问道：“老板，这个干炒牛河的味道怎么样？还不错吧？”
胡杨笑着道：“还差着远呢，赶紧吃饭吧，坐了一下午的飞机，赶紧好累啊，吃完饭我打算回去睡觉去了，不然我怕明天起不来。”
大表姐这时候则是好奇的问道：“你们我们这次的嘉宾会是谁啊？这都已经连续来了好几期的女生了，我觉得这次应该要来男生了吧。”
确实女生来的次数是有点多了，应该就还没有男生参加过这个节目呢，来的都是一些女生，而且跟谢霆风都有过一定的合作，当然也有一些是因为暖冰杨娱乐公司的原因进来的。
二表哥则是道：“我觉得来女嘉宾挺好的啊，我们这里的男嘉宾已经够多了，你看看现在有多少男生呢。”
大表姐也是不跟二表哥吵架，大表姐已经开始嫌弃二表哥了，因为二表哥总是埋汰她，而且还不讲道理。
谢霆风笑着道：“这次会来男嘉宾还是女嘉宾我不知道，我知道的是我们现在应该付钱走人了，回去之后大家好好休息，明天我们应该需要早起，因为我们要去的村子，离我们这里还是有点路程的。”
新的一天清晨，胡杨被梦梦给叫醒了，叶冰雨早就已经起来了，而且还给梦梦洗过脸刷过牙了，这才把梦梦放到床上，让她把胡杨给叫醒的。
现在梦梦比一起懂事都了，换做是以前，梦梦肯定是爬道胡杨身边，然后靠着继续睡。
起床吃过早饭以后，他们也是坐着车抵达了他们的目的地长崎村，风味家族刚下次就看到了，敲锣舞狮子欢迎他们的村民，这时候采青高杆上的红色绣球被舞狮给打开了，便看到“你们的传奇菜”六个大字。
这时候另外一只舞狮过来给他们送上了任务卡，大表哥拿起任务卡便道：“你们的传奇菜就在另一根采青的高杆上，凭借你们家族的力量得到它吧。”
大表姐这时候道：“那么高，这怎么拿啊？”
节目组也是送过来一套舞狮服，大表哥看着也是问道：“这是要我们也去舞狮子吗？”
从节目组得到肯定的答案以后，大表哥也是问道：“你们会舞狮子啊？我是不会。”
二表哥也是摇了摇头道：“我也没有舞过狮子，我们这里我估计就霆风有这个经验吧。”
谢霆风点了点头道：“嗯，我有舞过狮子，因为拍电影需要，所以我特意去学的，只是肯定没有他们那么的厉害跟精通，但是架子我还是会摆的。”
谢霆风着也是拿起狮子头道：“那就试一下吧，看看能不能拿到。”
因为他们都不会，所以大表哥自告奋勇的再谢霆风身后帮忙，可是在看到要爬这么高的采青的高杆以后，大表哥也是放弃了，最后也是换上身手矫健的表弟。
谢霆风看了一下采青的高杆以后道：“表弟，我先爬上去，等下，你爬上来把狮子头给我，然后我们披上就可以了，不然我们肯定是完不成了。”
谢霆风跟完就直接爬了上去，上面有一个落脚点，谢霆风稳稳的站住以后，表弟也是先爬了上去，大表哥跟二表哥再下面给他们地上狮子头，谢霆风跟表弟披上以后，谢霆风继续爬上去，解开了字卷，接着他们便看到了“咕噜肉”三个字。
等谢霆风他们下来以后，大表哥也是问道：“这什么，写的什么，咕老肉是吗？”
大表姐则是道：“你什么眼神，是咕噜肉，古老肉是什么啊？”
胡杨笑着道：“应该就是古老肉，称应该是菠萝古老肉，又称做菠萝咕噜肉，是粤菜系中的传统的特色名菜，这个菜有点年份了，相传早在清朝时期就有这道菜了，因为在广州的外国比较多，而且还喜欢吃糖醋排骨，但是又不喜欢吐骨头，所以当时有一位大厨把这个糖醋排骨给改良了，用除骨的里脊肉调味制作称肉圆，然后入油锅炸制金黄色，以菠萝跟糖醋卤汁烹制，所以便有了这道菜菠萝咕噜肉。”
听完胡杨的介绍，他们也是对这道菜有了一定的了解，了解了这道菜以后，谢霆风也是道：“我们现在应该先去找我们的房子，把行李发一下，然后我们在来考虑怎么准备食材跟制作咕噜肉。”
大表哥也是拿出手机开始导航了，找到了节目组给他们准备的房子以后，谢霆风推开门进去，道：“哇，赶紧跟有空调一样。”
大表哥笑着道：“这个叫做弄堂风，也叫走廊风，是因为特殊的设计所产生的风，我们先进去吧，佛山缺很热啊，我们再徽州都传外套了，来这里都改穿短袖了。”
表弟一进道客厅就发现了咕噜肉，也是激动的道：“哎，我们的咕噜肉。”
大表哥也是看到了表弟手里的咕噜肉道：“哦，咕噜肉，这就是那道菜，我们赶紧尝一下吧。”
谢霆风也是把包放下，去厨房拿了几双筷子过来，大家尝了一下，表弟的眼神也是亮了道：“哇，好吃啊。”
大表哥点了点头道：“嗯，好吃。”
大表姐这时候看到了桌上的任务卡交给大表哥道：“大表哥，任务卡，你来读吧。”
大表哥接过任务卡道：“这就是你们要挑战的传奇菜，烹饪这道菜有四个秘方，就藏在冰块中。”
大表姐这时候也是道：“原来这个冰块是用来藏秘方的啊，我还以为是用来给我们冰镇牛奶的呢。”
大表姐直接徒手开始掰冰块了，瞬间就把冰块给掰开了，大家伙都看傻眼了，大表姐自己也是傻眼了，这个冰块就这么被自己给掰开了。
大表哥也是惊讶的道：“喔，厉害，厉害。”
大表姐拿出冰块里的牌子道：“最极致的酸。”8)
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