根据美国农业部的统计,9年月,美国人每人每周在吃上的花费中位支出是4375美元。如果按照四种消费水平来观察,节省的吃法9岁至5岁人每人每周的花费是35美元,一个月在吃上花费为66美元。低消费的吃法9岁至5岁人每人每周的花费是496美元,一个月在吃上花费为47美元。中等消费的吃法9岁至5岁人每人每周的花费是6美元,一个月在吃上花费为693美元。上等消费的吃法9岁至5岁人每人每周的花费是76美元,一个月在吃上花费为334美元。一个两口之家,节省的吃法每周的花费是799美元,一个月在吃上花费为346美元;上等消费的吃法每周的花费是56美元,一个月在吃上花费为674美元。一个四口之家,节省的吃法每周的花费是333美元,一个月在吃上花费为5774美元;上等消费的吃法每周的花费是63美元,一个月在吃上花费为49美元。
7年,美国家庭每年用于吃上的消费额平均在633美元,占总家庭消费额的。相比之下,英国家庭要占,日家庭占6,南非家庭占,尤家庭占5。
一般而言,一个家庭在家中自己做饭,在吃上的消费要比在外边餐馆吃饭会少许多。美国家庭在家中吃饭所花费占纯收入的7,英国占3,德国占9,日占34,韩国占34,法国占36,南非占75。墨西哥占7,俄国占367,尤占394,俞占499。
在家中吃饭。美国家庭用于各种肉类、海鲜类和鸡蛋的平均花费为777美元,蔬菜和水果6美元,米、面及相关食品46美元,乳制品37美元,其他食品4美元。
家庭收入不同在吃上的消费也不同。下面我们看一下美国5个收入段家庭在吃上的支出。年收入在万美元的家庭,每年在吃上的花费为335美元,其中在家中自己做饭吃的支出为5美元,在餐馆吃饭的支出为3美元。在家中,各种食物的支出为:各种肉类、海鲜类和鸡蛋的花费为47美元,蔬菜和水果346美元,米、面及相关食品69美元,乳制品9美元,其他食品7美元。
年收入在万7美元的家庭,每年在吃上的花费为46美元。其中在家中自己做饭吃的支出为74美元,在餐馆吃饭的支出为59美元。在家中,各种食物的支出为:各种肉类、海鲜类和鸡蛋的花费为65美元,蔬菜和水果476美元,米、面及相关食品359美元,乳制品3美元,其他食品954美元。
年收入在4万6美元的家庭,每年在吃上的花费为56美元,其中在家中自己做饭吃的支出为3333美元,在餐馆吃饭的支出为349美元。在家中。各种食物的支出为:各种肉类、海鲜类和鸡蛋的花费为77美元,蔬菜和水果574美元,米、面及相关食品359美元,乳制品3美元。其他食品349美元。
年收入在7万美元的家庭,每年在吃上的花费为74美元,其中在家中自己做饭吃的支出为39美元,在餐馆吃饭的支出为36美元。在家中,各种食物的支出为:各种肉类、海鲜类和鸡蛋的花费为65美元,蔬菜和水果654美元。米、面及相关食品54美元,乳制品456美元,其他食品463美元。
年收入在5万美元的家庭,每年在吃上的花费为万零444美元,其中在家中自己做饭吃的支出为565美元,在餐馆吃饭的支出为579美元。在家中,各种食物的支出为,各种肉类、海鲜类和鸡蛋的花费为美元,蔬菜和水果94美元,米、面及相关食品67美元,乳制品5美元,其他食品93美元。
如果按年龄段来看美国人在吃上的消费,5岁的人群每年消费为万9457美元,用在吃上的支出为44美元,占4。5岁至34岁的人群每年消费为4万75美元,用在吃上的支出为6美元,占6。35岁至44岁的人群每年消费为5万934美元,用在吃上的支出为7393美元,占5。45岁至54岁的人群每年消费为5万33美元,用在吃上的支出为7美元,占3。55岁至64岁的人群每年消费为5万376美元,用在吃上的支出为64美元,占6。65岁以上的人群每年消费为3万653美元,用在吃上的支出为455美元,占3。
美国白人家庭有近亿个,平均家庭税前收入为6万53美元,平均家庭人口为4人。这些家庭年平均的消费为5万美元,其中用于吃上消费为63美元,占家庭消费的3。这些家庭每年在家中自己做饭吃的平均支出为63美元,在餐馆吃饭的支出为773美元。在家中,各种食物的支出为:各种肉类、海鲜类和鸡蛋的花费为76美元,蔬菜和水果6美元,米、面及相关食品473美元,乳制品47美元,其他食品9美元。
美国亚裔家庭有44万多个家庭,平均家庭税前收入为万零47美元,平均家庭人口为人。这些家庭年平均的消费为6万零4美元,其中用于吃上消费为739美元,占家庭消费的。这些家庭每年在家中自己做饭吃的平均支出为39美元,在餐馆吃饭的支出为349美元。在家中,各种食物的支出为:各种肉类、海鲜类和鸡蛋的花费为6美元,蔬菜和水果7美元,米、面及相关食品464美元,乳制品349美元,其他食品59美元。
美国黑人家庭有44万多个家庭,平均家庭税前收入为4万43美元,平均家庭人口为6人。这些家庭年平均的消费为3万667美元,其中用于吃上消费为739美元,占家庭消费的97。美国西裔家庭有4万多个家庭,平均家庭税前收入为4万33美元,平均家庭人口为3人。这些家庭年平均的消费为4万5美元,其中用于吃上消费为5933美元,占家庭消费的4。
谈到民众家庭在吃上消费,最后不能不谈人们所要吃的这些东西的价格。鱼、肉、蛋、蔬菜、水果、米、面、油,这些是一日三餐必不可少的东西,也是保证人们身体降的基之物。这些产品价格太高势必影响民众在吃上的质量,也会拉升民众在这方面的支出,进而影响民众的生活。
美国劳工部日前公布了9年月美部分的食品零售价格,从中也大致可以看出美国市场的物价情况。面粉,每磅5美元。大米,每磅75美元。意大利细面,每磅6美元。面包,每磅9。饼干,每磅33美元。牛肉馅,每磅7美元。牛肉,每磅35美元。牛排,每磅49美元。猪肉,每磅7美元。火腿,每磅美元。牛肉腊肠,每磅36美元。整鸡,每磅4美元。带骨鸡胸肉,每磅5美元。无骨鸡胸肉,每磅333美元。骨腿,每磅47美元。大号鸡蛋只,59美元。一加仑牛奶,34美元。苹果,每磅美元。香蕉,每磅59美元。桔子,每磅美元子,每磅美元。草莓,每磅美元。马铃薯,每磅59美元。生菜,每磅4美元。西红柿,每磅59美元。花椰菜,每磅56美元。包心菜,每磅6美元。白糖,每磅57美元。
在这类产品中,大龙利鱼每磅699美元,马鲛鱼每磅599美元,鲨鱼每磅399美元,草鱼每磅399美元,黄尾鲛鱼每磅399美元,三文鱼每磅99美元,鱼仔每磅999美元,柳叶卵每磅699美元。
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