还有七八日便要过年了,经过高胜一事,云家的摊子正式在年前收摊,没再去镇上摆摊,但还是有些人得知了消息之后,直接找到了上林村,跟云莞定了一批肉丸和干米粉这类可以保留较长时间的食品。
这些倒不是什么难事,云莞都接了下来。
不过,今年太忙了,她差点忘记了一件大事——做腊肉腊肠。
趁着还有时间,一家人从镇上买了不少年货,光是做腊肉腊肠的,便直接订了半头猪回去,洗净、腌肉、灌肠、晾起。
待一切做完之后,云莞才带着云怀礼兄弟进山,砍了不少果树枝、松枝回家,火熏腊肉。
云家这边在忙碌着,上林村的村民也在忙碌,十多日的经验,已经教会他们如何在山中快速地找到药材。
资源丰富的山林,也给予了上林村民丰厚的馈赠,全村百户人家,十之八九,都能通过贩卖药材获得了度过荒年的余钱,虽然不多,但哪怕只有半两银子甚至一两百文钱,也能让大家度过一个相对热闹的新年。
淳朴的村民们,对这样的现状,已经感到非常满足,为了感谢云莞的帮助和提供的门路,得知云莞兄妹进山砍柴回去熏制腊肠,不少人挖药之余,连柴火都帮忙砍了,背回了村里。
云家做的是伙食的生意,每日都需砍大量柴火,村民的感激无处可馈赠,只能每日挖药回来时,顺便从山中砍一担柴火回来,半担留给家用,半担则送到了云莞家里,这段时间,云家几乎都不用上山砍柴了。
大家这样热情,云莞也诧异于山中药材竟然这般丰富,若是冬麻和丹参都这样容易获得,想必山中必定还有不少别的药材。
她认识的药材虽然不多,但是趁着年前这段两日不摆摊,还是跟一众村民进山了。
有人带领,进入了大山的深处,大山深处的药材,更加丰富,这里本是南方地带,雨水充沛,光热充足,正是生产药材的好地方,许多药材都是野生的。大山的馈赠是公平的,一分耕耘一分收获,敢于进入深山的人,也会获得更多的收获。
村里的冬至叔兄弟前两日就挖到了一根人参,让云莞拿去卖了,云莞直接找上了相熟的药铺掌柜,一根六两重的人参,可惜并非珍贵品种,卖出了三百文钱,却也把冬至叔两兄弟高兴坏了,有了这一出,大家进山采药的积极性更高,从小与山为伍的村民,懂得大山的脾性,也敢于进入深山。
云莞跟着大家一起进山,的确发现了不少药材,也教大家新认了几味药材,一连几日,连云玉娘都笑骂她,本就不忙着生意了,也不肯在家好好休息,成日跑得没见人影,也不知消停一会儿。
云莞每次都笑眯眯地应下,隔天又不见人了。
每次回家,都能从山里带不少好东西回来,什么八角啦、花椒啦、野生辣椒啦。
因着有了闲钱,云大娘又成日在家做米粉,家里养了一窝兔子,几只母鸡,专门用来下单的,日子过得很是丰美。
待云莞终于消停下来的时候,距离过年也只剩下两三日了,家里的腊肠,已经熏制成。
云家院子里成日飘出松香和果树茶树花木的香味,花香果香慢慢渗透进了一串串腊肠腊肉之中,一家人等不及大年三十,便切了一串来煮着吃,味道香得勾人,便是做梦都还流口水。
旧年的最后一次卖药,云莞在镇上碰见了自当日在陵阳城一别之后,便没再碰见过的顾庭,顾庭给他带回来了一个好休息:“新得了一笔订单,需要在三个月之内,产出千坛山酿。”
第一笔千两订单,云莞自然接下。
顾庭见着她高兴的模样,便笑道:“这还不算多,你且等着,下半年之后,只怕千山酿便供不应求了,区区千两订单罢了。”
这一点信心,云莞自然还是有的:“我等着顾公子带回更多的好消息。”
两人客气了一番,云莞拿到了第一笔定金,便喜滋滋地回村了。
还在村口不远处的山脚下,摘了一大把粽叶回去,包粽子。
家人得知顾庭带回来的一大笔订单,都高兴不已:“这一千多坛酒呢,阿莞,到时候可有的忙活,光是人手,咱们一家,恐怕也是不足的。”
云莞点头道:“我也是这样想的,所以到时候还得雇佣一些人来帮忙,这个事情,要交给大伯的,酒是在村里酿的,届时找咱们村里与大伯年纪差不多,力气够大,为人老实勤快的来帮忙,咱们家开出工钱请人来做事。”
云大伯搓搓手道:“阿莞放心,大伯帮忙找人。”
云莞失笑道:“也不着急,过年了再酿酒,到时候我跟镇上定好了材料,直接运回上林村。”
“可咱们家地方不够大呀,也没有专门的酒窖。”云玉娘担忧道。
云莞唇角微微勾起:“这个,已有办法解决,日后酿酒也是咱们家的一项主业,这段时间,我心里有些想法,只是还不太成型,过两日等我想明白了,再与大家商量。”
一家人瞧着她胸有成竹的模样,都不禁笑开了。
酿酒的事情,暂且放下来,村里过年的氛围,也随着人们日子渐渐变好而热闹了起来。
腊月二十八,云莞一早将粽叶洗干净,又将提前泡好的大米拿出来,准备了芝麻、花生、红枣、栗子、猪肉等物,放在桌上,包起了粽子。
小琛和霜儿早就换上了新衣裳,两人皆穿着颜色喜庆的红马褂,脚上也换上了毛绒新鞋,手里挂着两串红灯笼,在院子里跑来跑去,没一会儿便跑到了云莞的跟前,蹲下来看云莞包粽子。
两小只第一次见到这样胖墩墩的,拿着草叶包起来的米团儿,好奇得不行:“阿姐这是什么?”
“阿姐在包粽子。”
“粽子是什么?”
“喏,就是长这样的。”
“能吃么?”
“当然,等拿去煮熟了,就能吃了,可香了。”
两小只从未见过这东西,都好奇得不行,还没吃上呢,便非常有面子道:“阿姐做的粽子一定最好吃。”
云莞好笑:“还没吃上呢,你们就知道了呀?”
“我就知道,阿姐做的菜最好吃,谁也比不上!”两小只可自豪了。
云莞听了笑声不断,云珍儿在厨房里忙完了,也出来帮忙,她本不会做这个,但瞧着云莞包了一两个,尝试了一个之后,便手到擒来了。
看得云莞惊讶不已:“姐姐好心灵手巧。”
两小只也闹着来帮忙,说是来帮忙,实际上还是来捣乱的,惹得云莞和云珍儿笑声不断,云家奶奶便坐在屋檐下晒太阳,看着孙儿玩闹,满是皱纹的脸上,笑意舒展。
黄昏到来的时候,云家院子里已经飘出了浓浓粽香味,一个个足足有两个成年人拳头那么大的大粽还在锅里烧着,但米香、芝麻红豆、还有肉的香味,却远远地传了出来,女子拳头大小的小粽子已经煮熟,被云莞拿了出来,拨开粽叶,米粒一粒粒金黄油亮,红豆、芝麻、花生和栗子搅拌成的馅料软糯可口,大块的肉馅软而不烂。
粽香浓浓,一口入肚,两小只第一次吃到这样新奇的味道,高兴得都跳起来了。
腊月二十九,云莞在屋里呆了半日之后,便拉着云怀礼两兄弟出门去了,去了村后不远处的山脚下,也不知三兄妹去做了什么,太阳将要落山的时候才回来。
大年三十,云承德天没亮便起来了,拿出珍藏多年的墨宝,还有云莞一早便买好的红纸,开始写对联。待辰时,一副副对联已经完成,工整俊秀的字迹,漂亮极了,惹得两小只拍手称赞,一个劲夸阿爹写的字好看,云莞也爱不释手,云承德听了,高兴了大半日,脸上的笑意便没有断过。
午后,一家人忙碌了起来,贴对联的贴对联,贴窗花的贴窗花,门口也挂上了大红灯笼。
而云家也迎来了前所未有的热闹,不少村民,手里拿着果子、自制的米饼、自家姑娘绣的帕子,还有从山里摘回来的八角之类的香料,都送到了云家。
“给阿莞的,多亏了阿莞,我们家才有余钱过年,给孩子买上肉来吃!”
“阿莞啊,婶娘听说你喜欢吃这个红红绿绿的辣果子,婶娘也没别的能送给你,就这个,山上新摘回来的哩,都送给你了啊!”
“阿莞,来,我家自制的米饼,我家宝儿可喜欢了,拿一盘来给你尝尝鲜啊,别嫌弃。”
“阿莞,伯娘没啥送给你的,这是你桃花姐姐绣的帕子,你拿着啊……”
“这是我家养了半年的母鸡下的鸡蛋,阿莞,别跟奶客气,拿着啊。”
一大堆东西,七零八碎的,有山上摘来的,也有自家做的一些小吃食,甚至还有菜园里收的南瓜、茄子等瓜果,虽不算贵重,但对于今年物资贫瘠的上林村村民们来说,这些已经是家里能拿出来的最好的东西。
云莞哭笑不得,心里又充满了感动。
乡亲们送了不少东西,堆满了家里的两个桌子,都是为了感谢她前些日子帮忙买药让他们过上了好日子的感谢。
云玉娘看着桌上的东西,半晌不知道该说什么,“这……大家也太热情了。”
云莞愣愣的:“是啊,我也没做什么啊……”
在她看来,确实也没做什么,甚至连提醒他们去挖药卖药,也自是偶然顺便提及的,若说好日子,现在大家过上的,都不算是好日子。
云莞看着两桌子的赠礼,在心里徘徊了一段时日的某些想法,也渐渐成型了。
前世自己是孤儿,过年这样的日子,于她而言,反倒是最孤单的时候,别人万家灯火,热闹不已,她从来都是一个人过,后来也渐渐习惯了,如今,终于体会到了从未体会过的过年的氛围。
少女杏眸微亮,眼神慢慢变得坚定起来,她告诉自己,一定要让大家过上更好的好日子。
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