锦绣点点头,其实她也觉得这人亲切,再者,人家帮了自己的忙,就这样赶人走,未免也太不合适了。
她让小春他们上茶和点心,而后才对在场的百姓们说。
“趁着这次机会,咱们也顺便说明一下。”
“远朋楼所有的食物出锅前,大厨都会自己先尝一口。”
“如果有问题,先遭殃的肯定是自己。”
“开门做生意,求的是长久,咱们不可能为图那么点小利就自己砸招牌。”
“今天这事,耽误大家不少时间,还影响用餐的心情,程某在这里代表远朋楼给大家道个歉,顺便准备了个礼物聊表心意。”
说完就让店里的金牌小二春夏秋冬四人抬上来个超大的烤架。
架子上挂了只看不出原来模样的动物。
推到大堂的时候整个烤架上都还冒着热气,肉上被碳火烤出来的油发出滋滋声响,深深刺激到了还没吃饭或者没吃饱的百姓们。
随着这份“礼物”从后厨被推出来,一种奇妙的香味顿时开始不断散发。
食客们立刻对这份礼物产生了浓厚的兴趣。
“这是什么?”
锦绣给徐掌柜使了个眼色。
后者便接替了锦绣来做解说。
“这是咱们远朋楼即将推出的深夜烧烤招牌菜——内有乾坤!”
人群里有人认出了烤架上的食材:“乾什么坤啊!不就是骆驼吗?”
徐掌柜走到那架子边上说:“别以为这只是普通的烤骆驼。”
“这道菜有这样的名字,是因为在骆驼腹中还藏了一只羊,羊腹中又有其他配料和经过特殊腌制的鸡,鸡腹中还有新鲜的鱼。”
烤肉大家还算熟悉,可这种新鲜做法倒是真的没听说过。
有人忍不住质疑:“这乱七八糟的,能好吃吗?”
锦绣在一旁老神在在喝茶,视线不经意般落在不远处的无双楼方向。
貌似开始有人不断有人聚过去围观了呢。
在霍锦和身边,有人也在细声细气禀报:“那对夫妇到无双楼闹腾,叫人给打出来了,现今正在门口嚷嚷呢。”
“不过说来也怪,按说以郑家的手段,绝不会让那两人有机会说出不该说的话。”
“可他们偏偏只是挨了几棍子,就把事情给嚷嚷开了。”
“现在不少百姓都知道他俩被无双楼下毒的事情。”
霍锦和哼了声:“派几个人去盯着,别让他们灭了口。”
……
新菜徐掌柜自己是试吃过的,是以对这道“内有乾坤”的味道充满了信心。
他冲质疑的那老客哼了声:“一会儿别求我给你多装一份儿!”
锦绣原本是把片肉的任务交给小夏的。
但徐掌柜憋了一肚子郁气急需发泄,便果断拒绝了小夏主刀的提议,自己拿着小匕首跟骆驼肉较劲。
奈何切了三片,不是太大就是太丑。
小夏急了——暴殄天物啊!
“掌柜您还是行行好把刀给我吧,程公子都说了,片肉要快准狠,肉片不能太厚,也不能太薄,不然味道就不对。”
“您瞅瞅您自个儿切的,这叫肉片吗?”
他沉痛道——
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