之后，将做好的馅料用勺子灌入鸭肚子里。
拿一根缝被子的针穿上棉线，把鸭子缝合起来，一定要左一下、右一下的对称缝合，缝口边要宽点，否则的话，等到蒸制的时候，糯米涨发会把线绷开的。缝合的间距大约在一公分左右。
在尾部收口的时候，要注意把棉线拉紧，避免鸭肉散开，让里面的馅料散落出来。
全部缝好后再次全身涂抹些生抽、蚝油，用荷叶把鸭子包一下，然后盖上两层系统加工出来的锡纸。
将鸭子上蒸锅，至少蒸一个半时辰左右。
等到鸭子蒸好之后，凤娇将鸭子除去了外面包裹的锡纸和荷叶，又烤制了一刻钟的时间。
烤制的目的是为了让鸭肉颜色更好，鸭皮更有韧性。
足足用了两个多时辰，这道工序异常复杂，手艺考究的荷叶八宝鸭，这才大功告成。
当然，为了这一桌子美味的荷香宴，只烹饪一道荷叶八宝鸭，肯定是不够的。
提起荷香宴，自然不能不说起另外一道著名的菜肴，那就是，醉荷鸡。
这道醉荷鸡的烹饪方法同样很不简单。
将鸡洗净，去脚爪，在膝部用刀稍拍一下，放入锅中，加入适量的清水，用微火烧十分钟，水不沸时将鸡翻个身再煮十分钟，待膝部露出腿骨时，捞起晾凉。
酒糟剁细，在笼屉上面垫上荷叶，将上笼屉蒸透，出取和入鸡汤，用净纱布过滤，取糟汁待用。
将晾凉的鸡身切成四块，留下鸡脚，鸡头劈开成二片，翅膀均切成两段然后一并放进小盆里，加入系统出品的味精、盐、高粱酒调匀密封腌渍一小时后，放盖，将鸡翻面，再加入适量的味精、盐、砂糖、提前准备好的荷香糟汁、五香粉、绍酒、淡酱油搅匀，密封再腌一小时后取出。并将鸡块切成柳条片在盘中垫上新鲜的荷叶将鸡肉排在盘中，拼上头脚、翅膀成全鸡形。
在腌制鸡肉的同时，将白萝卜洗净切成宽、高各半厘米长条，在各条相对两面，一面剞上斜刀另一面剞上横刀切成蓑衣萝卜。
将蓑衣萝卜条放进盐水中浸十分钟去苦汁后洗净捏干与辣椒切成细丝同放在碗里，加入砂糖适量、白醋适量调匀将萝卜腌渍二十分钟后取出涅干汁放在鸡肉的两边即成。
当然除了这两道菜肴之外，凤娇还用空间荷塘出产的食材烹饪了不少其他的菜品。
比如，桂花糯米藕、荷塘小炒、黄金香酥藕夹、香酥莲子、荷香牛柳，菱角炖肉等等。
当然因为今天是中秋佳节，凤娇也准备了咸蛋黄莲蓉馅儿的月饼。
她把一道道菜肴端上了桌又从空间里面拿出了一壶荷花酒，对众人招呼道：“菜都做好了，酒也准备好了，大家都赶紧入座吧。”
大家早就被这一道道色香味俱全的菜肴所吸引，看着那些菜品的卖相，呼吸着那诱人的香气已经是暗暗直吞口水了，在凤娇的招呼之下
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