卖豆腐脑的村民全部返回并跟小宝报过账了,祠堂一角是收回的空坛子罐子,李丽李强也帮忙粘贴了名字标签。豆子早就泡上了,第二天一早要完成的坛数儿本来就多,再加上可以提前准备的豆腐生意,可不就得马上开始加班加点?
“继续泡豆子,柴禾也不能断,去十个人作伴儿砍柴,送两趟就去睡觉儿,早起继续砍。”
“二松三牛分开班休息,一个前半夜一个后半夜,各挑四个帮手一块儿干,能出多少豆腐就出多少豆腐。”
“大成哥有喂牲口的经验,再带一个人负责侍弄驴,保证它好好拉磨身体健康。”
“十个人分头去村里找合适的装豆腐家伙什,送回来洗刷干净备用,看看谁家还有能利用的平板车也借过来,然后休息,明儿一早前来待命。”
“里正婶儿年纪大了,以后只上白天班儿,现在就回家。”
“我跟……你倒班儿,算了,你带着他们回家吧,我在作坊点豆腐。”称呼刘氏还是不顺嘴……
李丽拒绝了姐姐的好意:“我不困,我要在作坊帮忙。”
小宝也不肯走,才当上这么多人的大师兄,他要做个好榜样。
二师弟肯定不走呢!
“石头你赶着牛车送他们回家,把厨房里的面袋子面盆碗筷酱油醋辣椒油坛子运过来。小宝也跟着,抱来你的被子,免得在作坊睡着了挨冻。”
李华带孩子的原则,只要不是错的,只要你坚持,那就允许。
回头得在祠堂放张床,谁累得很了就可以去睡会儿。
忽然又想起之前见过的土炕,盘一个的话,可以同时烘烤好多豆腐干。
早想起来的话,盖房子时就应该在自家配上。
现在也不晚,手上有人,马上干。
“就当是盘个大锅灶,去搜罗土坯……”
“还应该有烟道排出去,能感应到热度的区域越广越好……”
折腾的这么厉害,刘里正跟几个族老又来看蹊跷了,听李华比比划划好有道理的样子,也对土炕充满了向往。
“还有更高级的垒法儿,柴禾能在外面烧,不碍着屋里的事儿,一样暖和。”李华也就是个半瓶子醋,只负责把想要的样子描述给大家,剩下的就由本土人士自由发挥。
祠堂里火把一支接一支的扎,一支接一支的烧,村里最擅长盘锅灶的老人家也来做指导,和泥垒炕搭烟道,十几个汉子折腾到半夜,柴禾塞进灶膛,祠堂的偏房里白烟氤氲,估摸着一宿就能烘干。
夸下海口要跟师父一同作战的小宝已经在墙角儿裹着被子睡着了,刘里正叫儿子把他抱着回自己家。李丽还哈欠连天的勉强撑着,石头却是属夜猫子的,越熬越精神的状态,后半夜已经摸熟了千张豆腐跟水豆腐的做法,接过李华手里的卤水做的一丝不苟。
不用人催,来接班的那一半人还提前了不少时间,李华安排人手把豆腐切小块儿,搭架子在火炕上层摆放烘干。
这是新开发的豆腐品种,煮豆浆时就添加了五香佐料,烘干后筋道味美能下饭,还比普通豆腐更耐存放。
李华一开始琢磨定价儿,李丽就精神了,这孩子对数字比较敏感,对挣钱的欲*望更是从不掩饰。
“姐,定一文钱一块儿正合适,村里人还好算账。”
“姐,像我这样的,干不了多少活儿,挎个篮子卖豆腐干儿肯定行。”
小姑娘天天进城时渴望在家休息,真在家没事儿做了又觉得没意思,头晌儿跟村里的小姑娘们一起聊天儿,知道她们也想挣钱也想长本事被家人看重,所以,看到小巧的豆腐干儿,有了主意。
李华摇头:“李思壮今天还在外村被揍了呢,你们这样的更不行,自己卖不了东西还得叫人给卖了。”
李丽看一眼姐姐腰间的斧头,想象一番自己同样打扮有没有震慑力,最后理智的退一步要求:“那我明天跟她们商量,叫咱村的大人带着去卖吧?一个时间在一个村子呆,一个时间走,行不行?”
“能保证自己的安全,我就没意见。”李华终于点头,“来作坊领豆腐干的批发价是八文钱十块,每卖出去十块她们能挣两文钱,你来提记账收钱发货,如果需要赊账,你负责追回。能做到不?”
李丽迟疑了几秒,下决心:“没问题!有人品不好的我不给货,赊账的都得当天清算。”
“好。”李华伸手揉揉妹妹的头顶,柔声道,“你就守着这些豆腐干儿,实在困了就喊石头来替你看火,你挨着炕边儿睡。”
难得姐妹二人有这样温情的时刻,又切好两盖秸豆腐块儿的石头都不好意思进来了。
李华走出去,发现新牵来的那头驴也在休息,庄户人家都疼惜牲口,宁可自己累一点儿亲手推磨。
推磨的换到了刘大成,他可是里正的继承人,头脑转悠的快。
“李师父,我琢磨着,咱们做千张豆腐就多往附近村里送,城里主要送水豆腐,因为城里那家作坊就做千张豆腐。”
“有道理,就按你说的办。”
众人拾柴火焰高嘛,李华不是个精细人,做不到事事完美天衣无缝,有大家伙出主意,她来采纳,最好。
受到鼓励的村民们也开始绞尽脑汁讨论,深夜的关系吧,更容易让人放下心防,彼此坦诚相待。
“刚才李丽说想让村里的女孩子们一块儿出门卖豆腐干儿,这是她们的心愿。我想成全,只担心她们有危险。”
李华慢悠悠说着话,手上点卤水的活儿不耽误。
李师父想成全的事儿,男子汉们敢反对?
刘大成:“那就去呗!我给我闺女报个名,叫她挎着篮子就在自家豆腐脑摊子边上卖,谁还敢欺负?”
刘三牛没媳妇更没闺女,憨憨的出主意:“叫我说咱们提前安排好谁去哪个村做生意,省的自家挤自家。”
“别只去一家!咱们多安排两个有力气的带着没力气的,进哪个村也不怕!”
“对对!这样的话女娃儿出门也不用担心了,再有不开眼的想欺负咱们村的人,咱还跟昨儿一样,跟着李师父全村去报仇,吓破他们的狗胆儿!”
“哈哈哈……”
“嘘……别吵醒邻居……”
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