第二位出场的人就厉害多了,是一位长着长长胡子的老先生。
这老先生看上去仙风道骨的,竟然还穿着一身黑色的长袍,真的跟个修仙的异样。
“金先生?!”
史大厨站了起来,不可置信地看着被刘良迎接到座位上坐好的老头儿,不由地喃喃:“竟然请到了金先生,我记得他上次来天香楼还是大小姐十二岁生辰的时候呢!一转眼,都这么多年过去了啊!”
美丽并不知道这位金先生究竟是何方神圣,不过看史大厨的神情也猜到了他的身份不一般了。
程海山还算镇定,看着美丽笑:“梁姑娘似乎对这位金先生不太了解?”
“不瞒先生,我的确不认识这位先生。”美丽也笑了。
史大厨坐回到椅子里:“怎么可能?这评委不是你去请来的吗?”
现在居然说不知道,谁会相信?!
“这评委并不是我请来的,我只是给了个建议罢了,这两位评委都是刘东家请来的。”
美丽并没有说谎,她只负责出主意,至于怎么操作就不归她管了。
史大厨撇撇嘴,心里酸酸的。他在天香楼待了这么多年,自然也提过不少好的建议。可是能被采取的又有几个?怎么这梁美丽这么容易就被东家给接受了呢?
程海山看着楼下的金先生,给美丽解释:“这位金先生是咱们百福镇,甚至附近几个镇子最厉害的人,他有一条金舌头,只吃一口就能尝出这道菜如何。凡是开酒楼的人,都对他又爱又恨。”
后边的话没有说,他只是自嘲地摇了摇头。
但美丽却明白了,爱他自然是希望他能自己的酒楼多说几句好话了,恨他也是因为怕他说了什么不好的话罢了。
这位金先生简直就是古代版的评论美食家啊,若是有个微博或者公众号的,估计能吸引不少人吧!
百福镇的人们对这位金先生显然很熟悉,他出现之后大家都欢呼了一下,此时更是连连议论着。
三位评委已经出现了两位,而且一位比一位重量级,只怕剩下的最后一位就更厉害了。
因为三位评委的座位,还有最中间的C位是空着的。
“连金先生都坐到了旁边,也不知道最中间这位到底是谁。”美丽嘀咕了一声。
史大厨倒是若有所思:“难道是......应该不会,这样的人可不是随便什么人都请得动的,肯定不是,一定不是的。”
正念叨着,底下已经响起了震耳欲聋的欢呼声,史大厨赶紧看过去,只一眼,他已经震惊地跌坐在椅子里了:“居然,居然真的是,真的是!”
美丽也看过去,奇怪,这第三位出现的评委竟然是个妇人!
看众人的表现,这位妇人的身份肯定不一般了。
只是很可惜,她又不知道。
妇人出现以后,刘良立即站起来迎接,连金先生都十分客气地点了点头。
“这位夫人是......”
美丽好奇地问了一声,因为她发现这个妇人出现以后,连一向镇定的程海山都变了脸色。
“你,你不知道她吗?她可是康夫人啊!”
史大厨像看傻子一样看着美丽,但对于什么都不了解的美丽来说,她倒是觉得此时的史大厨更像个傻子。
程海山喝了口茶,定了定心神才说道:“这位康夫人是传奇中的人物。她的丈夫康先生,是宫中御厨,接连多次受到皇帝陛下和其他主子们的赞赏和赏赐。而众人皆传说,康先生之所以能从一个名不见经传的小厨子摇身一变进宫做御厨,都是这位康夫人的功劳。”
“怎么?康夫人有很厉害的家传菜谱吗?”美丽八卦心起,也好奇起来。
程海山摇头,笑道:“若只是简单的家传菜谱变好了,那别人或许还能有机会像康先生那样成为一代御厨。可偏偏不是,听说是这位康夫人在做菜方面有一套自己的见解和方法,康先生做出来的菜只要经过康夫人的指导就能精进很多,这可是旁人求都求不来的福气啊!”
是啊,有菜谱的话或许照着菜谱做就行了,但高人的指点却是可望而不可即的,那真的要极好的运气才能拥有的。
如此看来,这位康夫人真是个大宝贝啊!让她坐在中间位置,的确是实至名归!
有了这两位重量级人物的参与,天香楼今日的比赛就更有看头了,大家围着台子,给自己喜欢的人加油打气,当然也有人就是专门冲着金先生和康夫人来的。
小伙计再次将规则说了一遍,这次比赛总共分为三个回合,每个回合做一道菜,但也不是随便做的。
第一回合考验刀功,做出来的菜要能展现自己的刀功才好。第二回合是指定菜式,五个厨子做同一道菜,然后由三位评委和十位大众评委进行评判。第三回合则由五位厨子自由发挥,做自己的拿手好菜就行了。
在这三个回合中,评委们根据自己的喜好进行投票,其中十位大众评委每人一票,三位主评委的选择则记为五票,如此便能看出主评委其实是最重要的人了。
台子上五个厨子跃跃欲试,台子下的观众们也跃跃欲试,他们都等着看天香楼的厨子到底有什么看家的本事。
要知道,今日的大厨比赛不拿出点家底来还真很难胜出呢!
锣声响起,小伙计将线香点燃,第一回合的比赛已经开始了。
这个回合是比试刀功的,台子上的五位厨子们已经大展身手了。有的选择了最容易做的水萝卜,拿着刀左右雕花,有的选择了各种水果,将水果切切削削做成各种造型。
要说最热闹的,应该就是最中间的韩师傅了,他的案板上摆着的是一只大西瓜,旁边还放着各种各样的新鲜水果。
暂且不说他的刀功如何,光是这些新鲜水果就已经很夺人眼球了。
虽说是天香楼给同意配备的水果和蔬菜,但在正月初十这样寒冷的时候吃到这么多新鲜水果,也是很多人期待的。
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