两人进了房间,美丽才发现里边不仅有东家刘良,还有刚才比赛时见到的那两位评委,康夫人和金先生。
一见到美丽,刘良就立即站了起来,十分热情:“梁姑娘,真是久闻大名,没想到今日才能有机会见到,真是太遗憾了!”
美丽笑笑:“东家客气了,我知道天香楼有很多事要忙的。”
刘良赶紧将美丽让到桌边坐好,然后给她介绍康夫人和金先生认识,美丽一一跟两人见过礼。
当先开口的是金先生,摸着胡子笑道:“我之前就听常大厨说他做法的技艺都是他的师傅梁姑娘所授,只是没想到这位梁姑娘竟然是个如此年轻的丫头。啧啧,什么叫人才辈出?这就是人才辈出啊!刘东家,你们天香楼未来指日可待啊!”
刘良哈哈笑了起来,跟金先生寒暄了几句。
康夫人从美丽进门就一直打量她,此时也笑道:“金先生所言不虚,梁姑娘如此年轻就有此等悟性,在做菜一途很有天赋。不知姑娘师承何人?可否介绍给在下认识?”
说到师承,美丽就有些汗颜了。
“夫人,不是我故意隐瞒,实则是我的确没有师承,就是家境贫寒,靠各种菜色挣个生活费罢了。至于那个猪肠子,其实也是因为不想浪费那肉罢了。”
竟然是这样的原因?!
若是换了旁人,或许康夫人不会相信。但看美丽如此真诚的表情和坦诚的语气,她也就信了。
“竟是自学成才,佩服,佩服!”康夫人不禁感慨,“想我家相公也是师从旁人的,哪里有你这样的顿悟?只是可惜,姑娘只是个女子,若是男子的话,我定要请我家相公引荐你入宫做御厨,到时名利双收,比现在更加风光。”
若自己是个男子,康夫人肯定会自己进宫做御厨,绝对不会成为康先生背后的那个默默无闻的女人。
只是很可惜,这个时代对待女人就是这么不公平,好多事都不是女人能够做的。
所以今日见到了同样优秀的美丽,她才会生出这样的感慨。
“对了,我有个不情之请,不知道能否向姑娘请教一二。”
康夫人如此真诚询问,美丽想拒绝都不忍心了:“夫人客气了,夫人有话尽管直说便好。”
“那个,其实我也很不好意思张嘴。只是,只是我家相公是个痴人,若是知道猪肠子能够吃,还能做到没有异味,定然会刨根问底的。所以,我想问问姑娘,到底是采用了什么样的法子才能将那猪肠子清洗得如此干净。”
康夫人目光恳切,态度真诚,只是刘良有些犹豫了,很想开口拒绝。
但一想到自己跟梁美丽之间的合作关系有些太过脆弱,还是没有开口了。
美丽笑道:“夫人客气了,这猪肠子其实是个很好吃的东西,即便夫人不问,将来我也一定会将这个法子教给旁人的。”
教给旁人?康夫人不太明白。
刘良也劝道:“姑娘,现在这九转回肠才刚刚成功,你就这么急切地将清洗方法教给旁人,这不是自己断了自己的财路吗?”
美丽摇头:“东家说错了,咱们的九转回肠能够成功依靠的可不是清洗方法,而是这独特的制作方法。就像是水煮鱼一样,难道要因为一道菜不让旁人学会宰鱼的方法吗?”
这么一说,刘良几人都醒悟了。
美丽当即便将猪肠子的清洗方法直接说了出来,当然,烹煮和制作的法子,她就没有再说了,不然就真的将自己的底牌亮了出来。
但即便只是个清洗法子,康夫人也已经很是感激了。
“姑娘真是个妙人,将来有机会我定要带着我家相公来天香楼尝尝这九转回肠。也希望姑娘能够继续做出更多更好的菜式来,我相信,以姑娘的聪慧,定然不难。”
能得到康夫人的赞许,这已经是极大地荣光了。
刘良盛情邀请两人留下来吃饭再走,不过两人今日已经尝过了这么长时间以来吃过的最好的菜,便不再多做停留,起身告辞了。
临走的时候,康夫人还拉着美丽的手说了好半天的话呢!
金先生跟刘良也算是旧识了,他看看美丽,暗暗跟刘良道:“这位姑娘可是个宝贝金疙瘩啊,你可得把这尊佛给供好了,万万不可得罪了。”
其实不用金先生提醒,刘良心里也是有数的。
送走了康夫人和金先生,刘良又把美丽请到了房间里说话,这次,比刚才更热情了,甚至还亲手为她倒茶了。
“东家真是太客气了,东家有什么话要跟我说,直说好了。”被刘良这么盛情款待,美丽还有些不自在呢!
刘良呵呵一笑:“那个,我听掌柜的说姑娘你做了好多好吃的东西,不知道咱们以后能不能继续合作呢?就像是今日做的那个猪肠子,还有,还有那个,哦对了,还有那个粉条。”
原来是来跟美丽谈合作的啊!
美丽笑道:“这九转回肠的做法我已经全都教给了小常,东家别看小常只是个年轻小伙子,其实他是个十分认真很上进的人,每日都在钻研着新菜式,我想用不了多久,他定能独当一面的。”
刘良点头,心里却有些着急,他说猪肠子的事只是个引子,他自然知道小常当上了大厨肯定不会轻易离开天香楼的。
他真正担心的是那个干粉条的事。
之前掌柜的跟他说起过干粉条,不过他没在意,后来偶然机会吃到了这道菜,他才知道之前的自己是多么肤浅。
见美丽总是不提粉条的事,刘良终于忍不住开口了:“那个,那个粉条呢?我听掌柜的说你打算年后建个粉条作坊,还想着把粉条卖到各个地方去呢!虽然之前姑娘你和掌柜的有了约定,会让咱们天香楼当先使用粉条,不过,我这心里还是不踏实,不知姑娘能否给我一个定心丸呢?”
吃个定心丸,无非就是想要跟美丽签个合约罢了。
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