三月十六,祁九里早早起床,做了一锅米饭煎成米糕,祁十香知道是要送去邱宅和秋味食肆的,尽量不去看。
昨晚做的因为太好吃,自家四人吃了很多,给田花婶子送了些,就没有了,祁十香自己催眠,不香,一点儿不想吃……
“大姐,又煎饭糕了,好香啊。”祁十一洗漱完进厨房就迈不动腿了。
“等会儿给你们俩留一些,中午饿的时候垫垫肚子。”祁九里说道。
“大姐,早饭吃啥”祁十一问道。
“我熬了粥,蒸了二合面馒头。”祁九里说道,“你去盛了,等会儿就能吃了。”
煎米糕费了不少时间,祁九里匆匆喝了一碗粥,拿了个二合面馒头就跟着祁七竹去汇合祁八松,然后三人往镇上去了。
昨儿得来的那只野兔此时被祁七竹背在背篓里,煎米糕祁八松拎着,祁九里还给他塞了好几条,然后得到了一番赞赏,祁九里倒是清闲一边走,一边吃着馒头,轻松啊,有哥宠着就是好。
“九里,你去秋味食肆做账房学徒一定要注意,有什么事就去方家私塾找我们。”祁八松说道。
“嗯,知道。”祁九里点头道。
等到了金水镇,祁九里拎着篮子敲开了邱宅的后门,开门的是个小丫鬟,也是面熟的,小丫鬟看了祁九里好一会儿,认出来后就去找王嬷嬷,王嬷嬷让小丫鬟找裘管事,自己来见祁九里。
“王嬷嬷好。”祁九里笑着问好。
看到笑得好看的人,总是会被感染,王嬷嬷连声几句好做了回应,“裘管事马上就来,劳烦小兄弟等一会儿。”
祁九里不好意思地摸了摸头,“今儿早上我做了些点心,想着给王嬷嬷你们送来尝尝味儿,倒是劳累你们奔波了。”
王嬷嬷笑开了,“难为你惦记。”
裘管事来的时候,王嬷嬷直接把篮子递给她,“小兄弟亲手做的点心,我闻着香的很。”
“我自个儿胡乱想的,图个新鲜。”祁九里笑着说道,“今儿来也是想跟裘管事说一声,以后小子就在秋味食肆做学徒了,如果关于木炭的任何事儿,直接让人去秋味食肆传个话,小子就过来,也方便些,免得裘管事你们还要往祁连沟跑。”
“好。”裘管事一脸慈爱,“好好做活。”
祁九里坚定点头,然后就走了,其实心里有些奇怪,没道理裘管事什么都不问啊,不过人家不问,她也不多说,没得让人不喜。
祁七竹和祁八松在不远处等着,两人看着祁九里进了秋味食肆后,才小跑着去了方家私塾。
祁九里一踏进秋味食肆,“唰唰”几道视线看过来,她虽然来过好几趟秋味食肆了,可也就认识那么几个固定的,其余的虽然面熟,可不晓得人名啊。
“大家好,我叫祁九里,今儿开始在秋味食肆当账房学徒,请大家多多指教。”祁九里背着背篓,笑着做了一揖。
食肆大堂里的众人对于祁九里的这段开场白有些怔愣,不过反应过来后都笑着问好。
“九里,颜掌柜在楼上,我带你上去。”贵子一早得了颜成涛的吩咐,见祁九里来了,笑着把人带上楼。
“好,多谢贵子哥。”祁九里亲切叫人,上楼前从篮子里拿出用油纸封包着的一封煎饭糕,“这是我早上自己做的点心,大家一块儿尝尝味儿。”
“掌柜的,九里来了。”贵子敲了敲颜成涛的书房门。
“进来。”
贵子把祁九里请进后,自己退出去关好了门。
“颜掌柜好,这是我早上做得点心,您尝尝。”祁九里把一封煎饭糕放到颜成涛面前笑着说道。
祁九里的新奇点子和厨房手艺,颜成涛见识过,本来想要说的话一下子顾不上了,伸手就拆油纸封,“那我可得尝尝。”
打开油纸封,里面是食指长宽的金黄色点心,颜成涛拿起一长条就咬下去一半,外酥里糯,淡淡的咸味儿,夹杂着猪油的香气,用过早饭的颜成涛一下子就吃了一半,“这是米饭做成的,没想到米饭还能做成这样的点心,九里,你这想法可真是……”
颜成涛满眼的赞赏,“这点心,秋味食肆明儿开始就推出,九里觉得可好”
祁九里点了点头,“难得颜掌柜看得上这个,想必经过蒋叔的改良精进,这点心味道会更好。”
“原理简单,胜在新奇,五两。”颜成涛举起右手示意,然后看向祁九里眼带询问。
祁九里笑了,“颜掌柜,不需要给小子银钱,这个真没什么技术含量。”
“明算账,不然秋味食肆也不好推出。”颜成涛笑着坚持,他去过祁连沟,也知道祁九里家的条件,这道点心用五两买下方子,价格是高了的,毕竟一般人只要吃过就能做出来,但是最近秋味食肆的生意实在太好,颜成涛记得祁九里的功劳。
刚到秋味食肆,还没开始干活,祁九里荷包里就多了五颗一两的银棵子,这感觉真是愉悦心情,祁七竹去府城的盘缠这下子几乎不用发愁了。
“颜掌柜,还有个事,不知道秋味食肆收野味吗”祁九里低问,背篓里的兔子还在楼下呢。
“收。”颜成涛点了点头,“金水镇下辖的村子,好些人都把打来的野味卖给秋味食肆,不过我们只收新鲜的。”
“新鲜。”祁九里笑着说道,“现在还活蹦乱跳呢,一只野兔。”
“活的野兔”颜成涛有些意外,要把野物活捉是需要能力的,不过……“九里啊,秋味食肆是吃饭的铺子,一般只收肉,没人会硝皮子,来卖野物的,一般都是当场剥皮子,然后把皮子带回去的。”
“整只卖,你不合算。”颜成涛中肯道,“不过我知道哪里收整只的,你放心的话,我就帮你转卖。”
“那真是麻烦颜掌柜了。”祁九里诚恳道谢。
“不麻烦。”颜成涛摆了摆手,“下面我们说说你今后的活计。”
“秋味食肆原来的账房先生顾老现在已经回乡颐养天年了,不能带你,我就亲自带,我教你怎么记账、看账本,算术你比我强,我就不教了,你今后有什么不懂的直接问我。”
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