“等把事情忙完,空下来的时候就把薯糖熬了,再找一个日子把麻糖打一下。至于糍粑就看你们要不要吃了,到时候去合兴打一些就好,一点点就懒得在家里动家伙了。”
把所有的东西都准备好,老爸对吴飞道:“先回去吃早饭,等下二猛他们应该来了。”
不知不觉,所有的营养盘全部都散开了,刚刚还觉得刺鼻气味已经没那么感觉难受了,只能说人类真的是适应力超强的一种生物。
简单的早餐,刚刚吃完,今天来帮忙的人就到了,二猛、丁云、周景强三人结伴到的。
“人都到了,我们上去开工吧。记得到厨房把辣椒种子带上去。”看到大家过来,老爸喊正在看电视的吴飞。
“丁云,你家说要杀猪的打算什么时候杀,镇上的猪肉已经降价了。虽然土猪肉现在还没有降价,不过要是镇上猪肉降的太多,你那猪肉可能就没有那么好卖了。前几天隔壁村有人去你家买猪了吗?”
老爸问吴丁云,早就说要杀猪的,一直都没有看到动静。现在镇上卖的养猪场的猪肉已经降了不少了,不过土猪肉倒还是很坚挺。
就前几天还有一个隔壁村的,来吴飞家里想买一头黑猪杀了摆酒席呢。
也是和老爸相熟的人,过几天家里儿子结婚,在吴飞家里买鱼的时候,说起买猪的事情。
虽然现在养猪场出来的猪肉价格已经下降了不少,不过那户人家也不差那些买猪肉的钱,再说儿子结婚时一件大事,也想尽量做好一点。
打听了不少村里养了猪的,买鱼的时候就说起想买一头黑猪回去。不过虽然现在养猪场的活猪价格都下降到一斤20以下了,但是村里的土猪可还是要25一斤的。
要知道,前段时间养猪场的活猪价格最高的时候可是卖到了23块钱一斤,前几天听说已经下降到一斤18块钱了。
村里土猪的价钱也慢慢的涨了上来,前段时间涨到一斤25以后,瘦肉的价格都卖到50块钱一斤了。
在那以后,土猪的价钱也就不再往上涨了。不过饲料猪的价格下跌以后,村里土猪的价格却没有跟着跌下去,一直都是活猪25块钱一斤。
听杀猪的屠夫说,在年前不要想土猪价钱再下降了,要想吃便宜的肉,就只能去买养猪场的猪肉了。
最根本的原因还是村里养的土猪太少了,根本就不愁卖的。就算是往年猪肉价格很便宜的时候,在年底的时候,农村土猪肉的价格都要比养猪场出来的猪肉贵十来块钱一斤,更加不要说现在这个时候了。
不过那人虽然想要买吴飞家里的黑猪,不过过一段时间吴飞也要订婚,还要准备过年用的猪肉,所以老爸老妈看到那个价钱虽然很动心,可是也不能把自己家的猪肉卖了,到时候再去买别人家的猪肉吧。
所以到最后还是拒绝了那人想买黑猪的想法,不过老爸最后倒是告诉那人说吴丁云家里喂了有好几头猪,不过不知道那人有没有去买的。这几天也没有听人说起这个事情,所以今天老爸就忍不住问了起来。
“没有啊,不过那人早半个月就来我家里看过,看不是黑猪,价钱都没问就走了。”
吴丁云对吴飞老爸说道:“这附近家里有养黑猪的,除了你家的两头以外,还有谁家有养的?今年这个情况,他还想要买黑猪,我看是为难了。到最后,也就能买到饲料猪了。”
“打算过几天先杀掉一头,打算就请一个屠夫自己杀来卖肉,到时候卖不完的就留下来自己吃好了。大家这几天要买肉的,到时候去我家里买啊。”
“现在猪肉怎么卖,镇上的瘦肉都只要30多块钱一斤了,村里的瘦肉卖多少钱一斤?”听吴丁云说过几天杀猪,周景强问道。
“大家卖多少我也跟着卖吧,前几天他们杀猪的,瘦肉都是卖50块钱一斤。也就那个价好了。”
听到吴丁云说瘦肉还是卖50块钱一斤,周景强不由感概:“现在的猪肉真贵啊,今年家里没有喂猪的,烤腊肉看来只能去买饲料猪了。不过就算买饲料猪,也要比往年贵不少了。”
“老周,你家不是也喂了一头猪吗,现在有两百五六十斤了吧?你又不要过年买肉,价钱贵一点对你来说不好吗?到时候卖掉一半,就是两三千块钱。买米都够你家里吃一年了。”
听到周景强说猪肉贵,老爸不由的笑道。说起来,今天在这里的几个人,都是自己家里喂了猪的。吴飞家里两头猪都有二百多斤了。
丁云和二猛两父子,家里现在还有三头大肥猪呢,卖掉两头起码都可以卖一万多块钱,还能留下一头过年吃。不过过年也吃不了那么多,这么贵的猪肉,到时候应该会卖掉不少,能留下半只猪过年就可以了。
至于周景强家里,也是喂了一头猪过年的,上次就听说有二百四五十斤了的。
村子里面,像周景强家里这样喂一头猪留着过年的还有好几家,都是一些比较勤快的人家。至于那些家里没有喂猪的,今年还想要像往年一样大块大块的烤腊肉,可能就要心痛一阵子了。
就算是不买土猪肉,去镇上买养猪场出来的饲料猪,价钱也是去年的两个那么多。那些没有喂猪的,就只能盼着接下来的日子里,猪肉的价钱能够多降下来一点了。
要不然,用在烤腊肉上面的钱可是一笔不小的钱。随随便便几块腊肉,可能就要上千块钱了。
现在市场上面带皮带骨的那种肉,一斤要二十七八,一块腊肉小的都有四斤多。
一斤新鲜的猪肉,烤成腊肉以后,一般就只有七八两了。一块五斤的鲜肉,才能烤出一块四斤的腊肉,算起来,一块腊肉都要一百三四十块钱了。
过年的时候,自家过年吃的,加上走亲戚要的,一家人准备十块八块腊肉是一点都不多的,这样一算账,今年过年一家人花在腊肉上面的钱就要一千多块了。
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