“刺啦!”葱、姜、蒜、辣椒,在滚烫的热油中爆香,伴随着一块块,红白相间,处理好的野兔肉滑入锅中。
蛋白质中氨基酸的成分,在遇上炙热锅壁的瞬间,散发出一种令人食指大动的焦香。
一个好的厨师,是能够和食材沟通的,踩着时间的临界点,掌控着厨房中的一切,火焰与食物之间的关系,那是一种叫做火候的东西。
黄酒、酱油、老抽,伴随着张君宝专注而又熟练的动作,一股浓郁的肉汁鲜香渐渐的飘散开来。
幽夜寂静的山顶,一股令人垂涎欲滴的肉香,慕然间随风而至,从一个个安营扎寨的旅人,的鼻尖划过。
手中的泡面,顿时索然无味······
“没想到这厨房的食材还挺充足的,等会儿我做个干煸四季豆,酸辣土豆丝,肉酱生菜,炒个小青菜,西红柿炒蛋再来一个,再拍个黄瓜,主菜就这锅红烧兔肉,差不多也够我们吃了。”盖上锅盖,张君宝拍拍手,清点了下食材,敲定晚上的菜色。
“小宝,你自由发挥就好了,这环境能吃口热饭已经很好了,起码比外面的那些人要幸福多了。”顾易笑着说道。
转身,推门而出。
身后,小屋内的灯火,依旧昏黄。
顾易,推门而入。
“来了。”中年男子,静静的坐在案台前,放下手中的书籍,淡淡的望向顾易,似乎早就在等着他推门进来了。
“嗯,来了。”顾易愣了愣,也不意外,转身将门合上。
“师叔,怎么称呼?”顾易上前,行弟子之礼,轻声问道。
“我叫白暮云。”
“你是不是很好奇,我是怎么发现的。”中年男子朗声笑道,对于顾易的称呼却是没有反驳,目光灼灼的望向顾易。
“守山人一脉的印记,也唯有守山人一脉,才能认出,其实我并没有认出你,所以我也在等。”白暮云笑着道。
“师叔,厉害!”顾易由衷的赞道。
这才明白,原来自己刚才打量与观察的同时,自己的一切变化,也都正被这个素未谋面的师叔所看在眼中。
观人入微,从秋毫处,查人之本末。
“那么,告诉我,你是哪一脉的传承。”白暮云神色一正问道。
“牛头山!”铁军早就跟顾易说过,七脉守山,同气连枝,休戚与共,本是同源。
故,顾易也毫无隐瞒,直接报上了山门。
“哦!知道了,你是顾易。”
“早些年,铁军就曾经给我来信。说他找到了一个天才少年,是一个,能够真正传承守山人一脉传承的少年。”
之前两人从未自报家门,是以白暮云之前,也不曾知晓,他眼前的这个少年,便是顾易,直到现在。
“铁军,是我们这一代中,最具天赋的,也是最有希望传承守山人一脉的。只是他自己不愿意,说自己天赋不足,无法习尽,守山一脉智慧的三成。”
“尽得守山一脉千年智慧,那又谈何容易!”
“上一次,见面已经是十六年前了。这个社会,变化得太快,我们也不得不跟随着时代的脚步,渐渐的融入社会。许多人和事,早已物是人非,不是如我们所想那般,或许再过十年,就再也不存在守山人了。”白暮云目光幽幽,带着几分唏嘘。
似是英雄迟暮,无可奈何!
“或许,多年后,山会开发,人会迁徙,但是骨子里的烙印却不会磨灭,只要知识的传承还在,守山人一脉的传承,便不会消亡。”
“了不起,只是换一种方式,继续传承下去罢了。”顾易却是目光炯炯,丝毫不怯。
“或许,你说的是对的。”
“这终究是你们的时代,当然也由你们做决定。”白暮云愣了愣,却是没有否认顾易的说法。
“白师叔,我想问一下,如今七脉守山,其他几脉都在何处。”铁军不曾告诉过他,或许连铁军自己都不曾知晓,这个问题,困在顾易心中也已经很久了,如今终于找到了一个可以问的人,自然不能放过。
“呵呵,知道你会问。”
“守山人一脉,时至今日,其实只剩下四脉了······”
“守山一脉,盛世守山门,乱世守国门!”
“抗战的那些年,三脉传人战死,无传人!”
“如今有一脉,已经离开了大山,在市里开了家武馆,还有一脉,如今正在五泄山中,那里,如今已经开发成了旅游胜地,听说是在山巅开了个山庄,想来处境应该也不会太差。”
“传承太过艰辛,城市化建设,信息化建设带来的便捷与舒适,物质社会的诱惑,又有多少人能够守得住初心呢?”
“大山深处,也总有被开发的一天,勉力的维持,却挡不住历史的洪流。”
“我怕,我们终将成为历史!”白暮云的声音,戚戚沥沥,带着几分不甘与颤缩。
这个时代,是他想尽力的去了解,而为他们这一脉,寻一条出路,他所不能做到的。
他已经尽可能的在尝试了,只是能把握住时代脉搏的人,毕竟只在少数。
“曲曲折折,也终究,是能够找到出路的。”顾易却是忽然笑着说道。
他曾,清楚的看到命运的脉轮,知道很多人的命运。
他也曾记得,这东白山顶,这间小平房的命运,曲曲折折,可终究是留了下来,在经年的时间里,慢慢的改造,慢慢的沉淀时光,慢慢的承载一波又一波旅人的记忆,最终华丽的蜕变,于此间长存。
“这八百里会稽山脉,我守山一脉,肆意纵横,何处不可去。”
“奈何这世间,却有太多的束缚,是我所无法挣破的。”慷慨激昂之后是无尽的落寞。
“师叔,你有何想法,其实都可以和我一说,你权当找个倾诉烦闷的对象,而我,或者可以从我们年轻一代的角度,提一些我们的想法,或许可以给师叔你有些启发。”顾易轻声道。
······
“老大!老大!”
“吃饭了!”门外传来张胖子的声音。
“师叔,不如先吃饭,边吃边聊。”
ps:赶紧过年吧!
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