“这种农场自己种养的东西,吃起来味道就是不一样。跟市场买的那些,完全不是一个档次了,让人胃口好了不少。”
鸡是这里果林子里放养的真正的走地鸡,张楚他们玩牌的时候,老板亲自抓了两只鸡杀了,还有一头羊,也是这边放养的羊。
鱼和虾都是从旁边的鱼塘里面捞了出来,这个鱼塘的水是从松山湖水库那边的泄洪道引过来的水。
其他的蔬菜都是这边的农场有的菜,还有一些腌制的腊肠和腊肉。烹饪的手法比较简单,大多数都是取的食材的原味。
“现在的人在吃的东西上面花的心思太多了,市场买的东西夸张点,一般都不敢怎么吃了。我觉得往后,这种农场一样的地方会更有发展前景一点,以后老家种植一样有奔头。”
说话的是老乡会的会长,姓雷。这个人对于老乡会的人来说,是一个传奇。白手起家,在这边闯下的名头很大,比刘总身家要高不少,而且还很仗义热情。
据说经常给家乡捐款,还给一些家乡的贫困学生提供过资助。这些张楚是听老胡说的,他自己并没见识过,要知道他曾经也是一个贫困学生。
雷会长从事的行业也不同,他是搞地产这块起家,现在手上还有不少物业。他能做上会长,除了身家够,威望和年纪也够,这东西就讲究这个。
现在看来,人家眼光也是很不错的。这个时候说种地搞农场在老家搞种植养殖这块有搞头的人,没有点眼光能看的出来?
要知道这个时候还是要交公粮,很多人宁愿去外面打工,也不怎么愿意在家里种田呢。谁要说种地有出息,估计家里的人能喷他一脸。
这是相对张楚他们老家那边来说,别的地方张楚没有调查过,他没有发言权。他们老家那边耕地有限,人均很少,种地真的别想致什么富,那是在蒙人。
“我家今年承包了一大片荒地和水库,我爸妈他们在家里养了不少鸡鸭。我妈闲不住,在这边住了一个月时间就要回家,然后忙着弄这些,听说搞的还不错。”
张楚听后笑着回道,他家里那些荒地,他自己还真有搞农庄的意思,顺便再搞个小别墅。不过现在张楚没心思弄那个,钱不够!他也没想现在就回家发展。
“小楚家里还承包了水库和荒地?这个好啊,过年的时候让你家里给我留些鸡鸭鱼和蛋啊。去年年底我回家的时候,跑了好几次乡下才买了一些东西,都不够我带来这边吃。”
一边的刘总听了张楚的话后笑着回道,他是真对这些东西有兴趣。而且他老家那边没什么家人,所以也没这些,只能去别的地方买。
“家里的东西就是比外面的好点,我们一家每年回去都会带些回来。家里没有,只能去外面买,以后可以直接去你家买了,我记得你们那边还产茶油吧?”
其他的人听后都有点兴趣的看向张楚,这年头家里产的茶油和土特产还真的很难买。一般人都是自己家里种着自己吃了,卖的不多。
毕竟地什么的只有那么多,加上现在的生活条件比以前也好了不少。家里的人对于吃也是很舍得,反正都是自家种养的东西,总比花钱买着吃好多了。
“这个要看看,他们还是刚开始养殖,到年底能有多少这个还得看。茶油我家也不多,每年最多能有个几十斤卖出去,荒地那边的茶林现在才刚刚开始,没有产出。”
张楚听后解释了下,茶油这个时候已经买到几十块钱一斤了。他们家因为都不在家,家里榨的茶油吃的都不多,所以才有一些卖,其他的人自己吃都不够。
“没事,你记着这事就好。过年你家里有的话,记得给我电话,到时我过去你家那边去拿货,反正我每年都要回家过年,而且还会回去的比较早。”
刘总听后摇了摇手,他只是预订。如果张楚家有多,可以优先考虑卖给他就好,没有就没办法,那只能自己另外去别的地方去买。
他这么一说,其他几个人都有点意动,纷纷跟张楚要求预订一些。他们都比张楚出来的早,这些年在外面混的不错,家人都接到外面来了。
想吃到地道的家里自己种养的东西都很难,一般都是从一些老乡或者熟人家里去买。而这些一般还买不到多少,有时还会被参假。
如果张楚家有不少,他们这些人倒是近水楼台先得月,可以优先考虑买些,而且相信张楚也不会做假。这东西跟以前不一样,现在根本就不愁卖。
张楚也没想到,自己只是随便说说,结果就先给家里承包的那片荒地接到了一批订单,这真是意外的收获了。估计要给自己父母知道,他们干劲会更充足一些。
家里的那片荒地张楚并没按照他爸的想法搞什么果园,而是先安排种了油茶树,然后套种了黄花菜和一些中草药。
他们这边产油茶,黄花菜,金银花,这些东西种了后还不怎么需要打理。张楚信不过他爸,所以选了这些东西。以前这些东西都是靠天吃饭,全自然生长。
事实证明张楚想的没错,幸好他就想着让自己家里请人种了一片地的油茶树,然后套种了金银花和黄花菜。
要不然就年头那段时间,他爸就要折腾的丢担子。而张楚搞了这个比种果树要轻松不少,而且还不用担心销售。
至于水库的打理,张楚就没怎么插手了。他爸没有把水库分成小片,放养的鱼苗也不多,那个水库更多的是被他用来养殖鸡鸭去了,没想着往里面放养鱼。
往年在那水库上面被坑了钱的人不少,张楚爸不是傻子,自然不会傻的去放养鱼苗。那是浪费钱,反正这水库不放养一样也能捞上一些鱼。
而那些小鱼虾,只要肯花心思,一年能从里面弄上来上千斤的干鱼虾。这个数量不少,小时候张楚他们就是自己拿渔网在水库抓鱼虾卖,一年能挣不少钱。
这样算起来,承包水库的钱并不算白费。不过一般大人很少去弄那些小鱼虾,这个太费时间。在张楚他们老家这边还有一句土话,捞鱼打虾不发家。
这话其实也不尽然,这个时候在他们乡下,如果能够花点心思去搞这些,其实还是能挣不少钱。
外面的水鱼几十块钱一斤,但是乡下的水鱼从张楚他们小时候的百多到几百的高价降到几十块一斤后,现在又开始反弹了。
百来块钱一斤的纯野生水鱼,但是一般买不到,很少有卖。除了水鱼,还有财鱼,黄骨鱼。这些都是价值比较高的鱼,在张楚他们家这边还能抓到野生的。
而那些干的河虾和小鱼,现在都是几十块钱一斤。以张楚他们小时候那种抓鱼的量来算,每天花点时间挣个百来块钱并不难。
像黄骨鱼,张楚读初中的时候。夏天中午提着个桶出去,光手去村前的河里摸上一圈,抓个四五斤黄骨鱼一点问题都没。
而那些虾和小鱼则是用小搬网,放些饵料用瓦块压着,早晨和傍晚的时候在水库鱼塘边定时收网就是。一天也能弄个三四斤,不过晒干后就没多重了。
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