磨磨蹭蹭到三点半,一行人迫不得已才选择下山。
有句话叫上山容易下山难,的是上山虽然费力但不容易发生危险,下山省力却容易失足。
上山时消耗大量体力,下山的动作又异于平常行走。
出发,叶宸一行向导不断提醒大家注意脚下,该快速的快速,该放慢脚步的放慢脚步。
赵吉阳和几个考古系大学生混熟了,走在一起。
“你男朋友真啰嗦。”杨欢听到叶宸又在让大家注意脚下,忍不住在赵吉阳耳边嘀咕道。
“我们结婚了。”赵吉阳不怎么在意杨欢诧异的神色,看着叶宸:“他平常不这样,是担心大家安。”
她知道叶宸不厌其烦提醒大家,甚至到惹人烦的地步,却是希望大家平平安安。这和平常的叶宸不太一样,可能是因为老爷在山里出了意外的缘故。
过来乱石山,叶宸再放慢了脚步,叫大家注意脚下。
这边是下坡路,有的地方还特别陡峭,平坦点的山溪沟边,鹅卵石特别多。上山的时候就有人差点崴了脚……
叶宸一再提醒,还是有人中标,景区评估组的一人,踩在颗松动的石头上面,摔了一跤。
听到一声惊呼,叶宸连忙返回看了看,有人在给他揉脚。
“有没有冰袋?”康教授着急了,问道。
上山谁会想带冰袋出来,都摇了摇头。
叶宸在背包里拿出个塑料口袋,装了溪水过来,放在男子的脚踝,给受伤的部位降温,大概也能起到止疼的效果。
等男子好受了一些,叶宸主动背起了他,还好受伤的人不太重,一百三十斤左右。
接下来木大叔带路,也时不时提醒大家,经过这事,没有人再将向导的话当做耳边风,仔细看着脚下道路。
来到手机有信号的地方,天色已暗,叶宸拿出电话给罗成打了过去,让帮忙将茶叶送去莲花村的茶厂卖了。
“叶兄弟,你背我一个多时了,要不放我下来,能走。”
叶宸看了下周成的脚踝,已经肿了起来:“天黑了,早点下山。我背的动……”
天色黑尽,有人拿电筒有人拿手机照明,摸索着快要八点,这才走出来。叶宸在瀑布下水塘子的鹅卵石河滩将周成放下,擦了擦额头的汗:“行了,大家休息一下。”
“宸啊,这趟多亏了你。”李志拿出公文包,给几个向导发了钱,带路费,一人三百。也拿了三百块递给叶宸……
“这是……”
“向导费,一人三百。拿着,别叫大伯不好做人。”
叶宸笑了笑,接了下来。
向导费,每个向导都有,甚至赵吉阳都拿到了三百块钱。
原地休息了十几分钟,回到公路边取了车子,各回各家。
“累死了。”赵吉阳张着懒腰,重重坐到屋檐下的沙发上面。
“我国庆到机场接人,蒙山到蓉城机场有没有高铁站?”叶宸去淘米煮饭,问道。
“有。不开车子过去?”
“国庆,高速路上堵到人们随地大便。”
“唉,你在煮饭,能不的这么恶心。”赵吉阳了他一句,拿出手机:“我给你订票,要几点钟的?”
“应该是下午一点的飞机。别太早了。”
“OK。”
赵吉阳订的11点48分的高铁。
吃过晚饭,今天再没有了晚饭后散步的兴致,早早上楼洗了澡,上楼休息。
第二天,大腿那一个酸爽,不提了。
“腿疼。你呢?”赵吉阳道。
“一样,我也不是铁打的男人。”
“你就是,还很硬……”
美妙的早晨,起床快中午了。
赵吉阳在家里打游戏,叶宸去了制茶作坊。
一条自动化炒茶机正在安装。这条机器三十一万,两时能炒出三百斤干茶。手工,一人一天只能炒出两到四斤干茶。
叶宸过去看了机器一眼,让周明书过来帮忙烧火,炒制茶叶。
手工炒茶一次不能太多,出锅半斤干茶的分量。细致茶叶,每次炒制的分量少。
现在炒茶主要是为了练手。
两斤青茶,入锅出锅五次,塑形后的茶叶成条形,锅底残渣极少。
“叶老板,不,叶师傅,手艺人。这茶叶炒的漂亮,整个青山镇恐怕只有周师傅和陈师傅能比一比了。”不知什么时候叶宸身边围了很多人观看,罗伟恭维道,却是心里话,这茶叶相当漂亮。
要炒茶最漂亮的大师傅,可能就叶宸的爷爷了。不仅外观,还有内在,一手水中开花的绝学,就算周师傅和陈师傅他们也做不出来。
水中开花,即茶叶在水中如花瓣绽开。这种茶要看茶品,普通茶叶很难做出类似效果,必须是乱石山的茶,取一叶三芽或一叶四芽。要么就是普通茶树的一芽三叶或一芽四叶,但普通茶树的一芽三叶四叶,茶叶太大了,不美观也不好喝。
叶宸将炒好的茶叶在盖碗里冲泡了一杯,看看茶品,总的来是水准之上:“对了罗师傅,你能帮我找一些炒茶的大师傅?”
“能联系几位。”罗伟道。
“我有一批茶叶可能会出口国外,需要大师傅过来炒茶。这里有十二口铁锅,能帮我找满?”
“我试试。”
“谢了。还有一事,我要制作龙团胜雪,需大量工人。大概两百人手,需要手工心细……青山镇二十年茶龄的茶园还有哪些,下午带我过去看看。”
青山镇,知道叶宸老爷会制作龙团胜雪的人不少,但都没有见过实茶。这是一种失传的茶品,起源FJ,为何出现在青山镇谁也不知道的事情,是专供皇帝享用的茶。青山镇还有人会制作龙团胜雪,大概工艺是蒸煮后剥出水芽……很多制茶大师傅尝试过,做出的茶叶,味淡茶清没有香味……
但看过龙团胜雪茶水的人流传出来,该茶水色如碧潭,茶香清雅。
“好,需要的人手我来联系。不知道能不能在叶师傅旁边看着如何制作,我以前帮陈师傅做过二两龙团胜雪,好像不那么回事。”
“都当着面做,想看就看。”叶宸笑着摇了摇头,龙团胜雪好像不是祖上传下来的手艺,是叶宸老爷年轻时候跟人学的。这事情老爷没太多,但知道,龙团胜雪工艺概不外传。即便父亲,老爷也没有教他,叶宸知道大概的核心手艺,是因为年纪,老爷没怎么关注他。
作坊这里有专门做饭的锅,采茶工自带食材过来做饭。
这个时间,采茶工的饭菜已经做好了,罗伟请他过去吃饭,叶宸欣然答应。
采茶工的午餐不那么精致,干货十足,腊肉香肠,炒菜,下饭又补充体力。
“叶总,昨天卖茶的五千一百块钱,你点点。”罗成他们也在这里吃饭,拿出一叠百元钞票递给叶宸。
叶宸接了过来没数,直接给了罗伟:“给你拿着,大家在我这里干活也不能亏待了各位,这五千块钱当做补贴大家的伙食费。”
“叶总大气。”罗伟笑着接了下来。
“个事情,大家国庆节放假吗?”叶宸问道。
“采茶工哪里放假的法。茶山的茶叶我们才过了一道,接下来起码还要过两道才能出高品茶叶。不放假,接着干。”罗伟带大家道。
“那这样,过两道也就是下个月二号的事情。三号开始,我需要露水茶,即早上天亮前到日出这个时间采摘的茶叶。只要一芽,最鲜嫩的茶芽,我给大家一百二十块的采摘价。大家看看有没有问题?”
采茶工们商量了一下:“没问题。叶总是要刚冒头的芽?”
“必须是青芽,紫芽不要……”
这边刚吃过饭,赵吉阳打来电话让回去吃饭,叶宸吃过饭了,就开车和罗伟去了其他村子,看一些至少二十年以上的茶园,询问茶价。
只要一芽的露水茶,因为采摘成,又是上等茶园,一芽的青茶最便宜要一百三十块一斤,最贵的要价一百六十块一斤。青山镇老茶园不多,加起来不到四十亩,叶宸订了三十五亩的露水茶。
制作龙团胜雪叶宸可不怕花钱,反正青山镇政府买单,价格贵点就贵点。
一个下午跑东跑西,还去了镇上,让姨父帮忙订两千木炭,再去竹编手工艺人那里订购竹片,竹条,五米多高的木架子,木桩等等。
龙团胜雪是个大活,如能制作出来,将是传名的事情。
傍晚才回来,顺便去了趟姥爷家,将老爷放在高柜子上的銙板拿了下来。
銙,古代附于腰带上的装饰品,有金銙、银銙、玉銙等等。銙板是一个大板子,上面镂空雕刻着很多图案,有大龙、龙、凤凰、花、方格等等。这个銙板很有些历史了,雕工精美,一看便知道不是青山镇的产物。
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