一夜秋雨寒。
乱石山的考古营地,赵教授和周教授正在烧水泡,看到叶宸他们过来,喊道:“李镇长,宸,过来喝茶,正准备开饭了。”
叶宸在这里挺不受人待见,主要是之前在大石山的茅屋没有少甩考古人员的脸色,有些尴尬的笑着摆摆手:“不了。”
李志却笑呵呵走了过去:“走一趟路够呛,都饿了,准备吃的没有。”
“正在做饭,估计还有一会。先喝茶,暖暖胃。”
“叶山茶?”
“自己摘自己炒的,和宸师傅的茶叶比不得。”赵教授呵呵笑道,看了叶宸一眼。
“啥子比不得,他就是哄骗老外在行,硬是将叶山茶的价格抬到了天上……”起这个,李志心里有点怨言了。叶山茶,他最喜欢的茶叶,经过叶宸一弄,野生山茶的青茶价格都涨到一千块一斤。
叶宸苦笑着看了他们一眼,拉着赵吉阳的手,准备下山,却让古茶树专家梁教授拉住了:“过去坐坐,都走累了,喝杯茶,吃了午饭再走。”
赵教授和周教授,沏好茶叶,瞟了叶宸一眼:“茶是好茶,就是价格,太不合理了。我学生,镇上的叶山茶价格涨疯了,那几家有着叶山茶树的茶农,趾高气昂的哎哟喂,就不要提。结果……”
梁教授过去端了一杯茶,白色陶瓷茶杯,笑道:“你们两个……三个,话里面尽是酸溜溜的。”
“赵教授,我咋觉得,您专门在我呢?”叶宸坐了过去。
“我真话。叶山茶出名了,镇上好多慕名而来的茶商……知道怎么的吗?茶是不错,也就水准之上,这是大部分茶商对叶山茶的评价。昨天,还有茶农和茶商发生了口角,差点打起了。大概是那个茶商了什么不中肯的话,惹怒了老乡……”
“有这个事情?”李志的眉头马上皱了起来。
“出去后看看络新闻。弄不好,你们青山镇的名声都要弄坏。”赵教授正色起来,看着叶宸。
“看着我干嘛。”不止赵教授,周教授也看向了叶宸,还有李志。
李志亲自进来找叶宸就是要他早点出去,外面乱成一团粥了。叶宸将茶叶卖到了三万三一斤,这对普通茶农来,冲击力不可谓不大。叶山茶不是叶宸一家独家,甚至还有叶山茶的古茶园……
事情传开了。
有不少茶商慕名而来。那几个有古茶园的家庭简直乐坏了……
叶山茶的青茶,在叶宸这里的收购价格就是11元一斤。他们将茶叶炒制出来,也给标价到了一万一斤。闻讯而来的茶商无不失望……
叶宸摊开手:“叶山茶是叶山茶,我的这个是宸山种。牌子都不一样。”
梁教授端着茶杯,闻了闻茶香,尝了一口:“确实不一样。你们两个……三人,不懂茶,硬装作专家。同一种茶叶,由不同人炒制,因为手法的不一样,炒制出的茶叶也不一样。甚至同一个炒茶师傅,他们炒制的茶叶,每一锅都难以一致。这是你们自己炒的茶叶?”
“罗师傅帮忙炒的。”周教授道。
“茶香不够清灵……”梁教授如此算是给足了面子:“有青草气、火味。茶汤青中泛黄,滋味我不了……不是一个味。真以为老外傻,你们才傻。”
让梁教授怼了一顿,三人面露尴尬。
“但实在的,你那个茶叶,价格确实高了,快赶上蒙顶山茶叶拍卖的最高价格。”李志看着叶宸,接着道:“这段时间镇上来了不少茶商,可用‘乘兴而来败兴而归’形容。知道你茶叶做得好,能不能……”
“不能。”叶宸不等李志完话,摇头道:“我这里有5斤订单,快做不出来了。不管您啥,外面传啥,我不在乎。”
“我是举办一个茶艺会。让茶商们见识一下真正的叶山茶……”
“这个真不用。忙得很……宸山种是宸山种,叶山茶是叶山茶,两码子事情。我这个茶叶的产量有限,之前常季春常老要下单都没有货。”叶宸不想做这些无意义的事情。三万三一斤的茶叶,消费市场真的有限。还有身的产量有限……
叶宸做的是高端奢侈品茶叶。何为高端,就是一般人拿着钱都不一定买得到的那种,从而让得到茶叶之人有一种高大尚的感觉。
“他老人家后来给你打过电话?”李志马上想了起来,确实有这么一回事。
“打过。预定明年的春茶……还询问了秋茶产量,如果有剩给他留下来。”叶宸笑了笑。
李志一脸纠结,宸山种是宸山种,叶山茶是叶山茶……这混蛋,抢先一步注册了牌子。正儿八经的叶山茶,到现在连正式的命名都没有。
同一种茶叶,叶宸他们一家炒出的就能‘杯中开花’,其它制茶师傅却怎么都做不到。不仅如此,茶香、茶色、茶形,叶宸他们的就是别具一格。以前不解,现在大概知道,却是另有师傅……
李志见叶宸是铁了心的不去和茶商们见面,有些无奈,立马坐不住了,要出山去,了解一下茶商和茶农争执的原因,以及上的信息。
现在是信息时代,一个不好流言满天飞,别最后连累了青山镇的名声。
李志要走,叶宸也坐不住,连忙给梁教授拿了茶叶,这是答应人家的。在大石山,也就梁教授帮叶宸话,还帮忙采摘茶叶。
“够了够了,这些茶叶怕是半斤不止,我可舍不得喝……”梁教授嘴里着够了,脸上那叫一个高兴。
给梁教授的茶叶包起来,叶宸起身道别:“我就出山去了。梁教授您要是出来给我打电话,请您喝龙团胜雪。”
“龙团胜雪,要得要得。那可是失传的茶品,我现在恨不得跟你一起出去了。”梁教授起身送了叶宸两步,笑着回头,发现老赵老周,一脸呆若木鸡。
“嘿,我,你啥时候跟尖酸刻薄宸这么好了。”尖酸刻薄宸,考古系年轻学生暗地里给叶宸取的绰号,主要在大石山叶宸对一群不请自来人的态度。
“别这么。阁老和叶宸的事情,虽然存在着一定的疑惑,但叶宸是阁老的弟子没有错。还是亲传弟子……”梁教授拿着茶叶坐到赵教授对面:“你们一群人,不经过主人家同意擅自过去,觉得合适吗?”
“就一块墓碑,实在的,不算做证据。而且阁老,严格来,是不是存在这么一个人都有疑惑。”周教授皱着眉头,摇摇头:“听,已经正式确认了叶宸的继承权?”
梁教授看着他们不忿的表情,从兜里拿出一团手帕,手帕里有一个塑料袋,袋子里装着茶叶:“你们两个第二天一早走的。这是后面的发现,茶叶……应该是去年的春茶。外形上,和叶宸的宸山种一模一样。”梁教授着又打开了叶宸刚才赠送的茶叶:“你们看看……”
“这就能明了?”赵教授不解。
“你们看看茶的外形。叶山茶,采三叶一心或四叶一心。能够将如此茶叶塑造成这个模样,紧致的土圆球,如虫蛹。就我所知,国范围内仅叶宸一人。”梁教授叹了口气:“传统茶农是特别辛苦的工作。老赵之前也看叶宸炒茶了,手直接在锅里翻动,这个就算几十年经验的老茶农来也烫得一手泡,叶宸却做到了,还将茶叶塑形的如此完美。这可不是一门技术、技巧,已经延伸成为了一门‘功夫’。没有人在身边一板一眼的指导,不可能做得出来。”
“这么来……”周教授一脸尴尬。
“管他的……”赵教授岔开话题,拿起桌上的茶叶:“我也尝尝三万三的茶叶到底什么味道,有什么不同。”
“水花绽放如新采之芽,茶汤碧青,色纯透亮。茶香有清灵之气,汤有自然之清香,回甘味甜,茶涩正而纯……我敢保证,如此茶品,你们见都没有见过。”梁教授端起新茶,一脸陶醉:“重要的是,这是新茶,却没有特别明显的火气味。”
山中饮茶,饮的是一种闲适、悠雅的古典情调。如果将饮茶地点搬到斩龙台或者大石山茅屋的山顶……
梁教授心中神往,却让不太懂茶的周教授打搅了:“嗨,别,这个茶确实不一样。”
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