神级客栈 神级客栈 正文 第四十七章 萝卜白菜鸡汤

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    ()    胡俊彪和牛轲廉再度交谈些许,这牛轲廉的媳妇就是端着菜上桌。萝卜白菜几叠小菜,猪耳卤肉部分凉菜,搭上胡俊彪带来的老鸡熬汤,汤汁醇厚。    养生之材搭配其中,香味传来倒也诱人。    白菜熬煮配上汤汁,还将汤汁浇在这烹煮的白菜之上,这胡俊彪带来的白菜看起来卖相极品,煮起来也更是玄奥。    茎叶白皙透明,汤汁蘸在其上,金黄配白,引人参观。萝卜清白煮块,牛轲廉的媳妇烹煮的时候就是闻到萝卜的本质香味,想着不破坏其中原味,烹煮起来也是用了一番心思,还特意配上小叠酱汁等着蘸酱而吃。    “嫂子的厨艺真不错,这一桌饭菜的香味,没得说。”    胡俊彪嗅着味道,饶是以他是有着厨神之才,胃口刁钻,但面对这香味依旧有着胃口大开的感觉。    牛轲廉知道自家媳妇的厨艺,哪怕再怎么精心烹饪,从认识之初到现在,自家媳妇几斤几两还是清楚。    但如此一番饭菜,观菜色就知道媳妇的做法和以前并无什么区别,唯一的不同就是选材变成了胡俊彪送来的食材。    这食材有着如此的神效?    牛轲廉的眼睛都瞪得如同牛眼般大小,觉得自己要亲口尝上才知道效用。对着胡俊彪咧嘴笑了笑,连忙一路小跑从房间里拿出一瓶珍藏的五粮液,顺带着从厨房中拿出两个小的白酒杯。    “胡老弟,你下午还有比赛,咱先不多喝,等赢了,我在给你庆功可好?”比赛之前不谈输,不管结果如何气势要大。    牛轲廉此时也算得上是在给胡俊彪加油打气。    “好的。”佳酒美肴,市城里头的纸醉金迷也该好好享受半分。偷得浮生半日闲,这大城市的喧嚣要享受,乡村里的闲来锄农亩的生活也要享受,两边过,胡俊彪要活的自己神仙般的生活。    白酒进杯,牛轲廉的媳妇静坐在桌旁。酒桌男人谈事情的地方,她也分得清局势,静心吃着自己烹煮的饭菜。    浅尝一口,白菜之中原来蕴量的汁水迸射而出,这汁水清甜犹若饮品般进入肚中。白菜叶子香甜,厚大烹煮之后却又脆薄,吃在口中细细咀嚼,味道缓缓而来最终化作澎湃之浪。    “这时我自己亲手煮的饭菜吗?”牛轲廉的媳妇都有些不相信这桌上的佳肴会是自己亲手烹煮的,在夹上些许萝卜片放在碗中沾上些许酱料放在口中,萝卜带着些许辣味却有着清香。    酱料是自己以前熬制的,平时萝卜也是这个煮法但入味的程度顶多只有三分,可此时却是有着九分。    各方混合,美味至极。    在将汤勺从鸡汤之中舀上几勺,分别放入胡俊彪和牛轲廉的碗内,最后才放入自己的碗中。鸡肉配上部分药材熬汤,鸡汤之中的所有精华都蕴含在这汤汁之中,此时只是舀上半勺,那浓醇的香味如同深窖之中刚出来的酒一般,香味飘四巷。    此时顺着窗子飘到隔壁人的鼻子中,那人都是口水直流,心中暗谙:这牛轲廉家里煮的是什么东西,怎么会有这么香的香味?    牛轲廉的媳妇喝上几口,鸡汤熬煮温度刚刚好,略有烫嘴。但暖流入胃却是温暖了她的全身,汤汁顺流在口中如同甘冽泉水,鸡是灵泉壶中放养的,沾染着灵泉壶中的特殊香味,此时混杂在汤汁中。    牛轲廉的媳妇宛若自身置身于蓝天白云之下,飘飘欲向似乎要登上那九重天一般。    牛轲廉和胡俊彪稍稍碰杯,牛轲廉媳妇那一脸享受惬意的神色众人都有注意,胡俊彪含笑,牛轲廉疑惑。    但饭桌之上开局碰杯一杯酒是习惯,白酒小酌,倒入口中辣味传来,却又如同深谷回响后味不断而来。    是个极品。    酒已经小酌,那这一桌的饭菜就可以开始享受了。牛轲廉大手一摆,对着胡俊彪说道:“胡老弟,吃菜吃菜。”    随后就是先给胡俊彪夹上些许,也不管后者动不动筷,牛轲廉就是自己动手夹菜放入自己的碗中,然后一把放入自己的口中,白菜的天然纯甜,萝卜的辣味爽口,鸡汤的纯厚养生,有素有荤,有轻盈有厚重,当下就是征服其胃,让其享受不已。    胡俊彪闻香知味,观色即可知制作手法,知道这一桌饭菜牛轲廉的媳妇虽然精心,但烹饪的手法都是家常手法谈不上多么稀奇。    能够导致这味道升华可口至极的效用的,定然是自己在灵泉壶中种植的饭菜。    这灵泉壶也是个逆天的稀罕物,时空流速变化万千不说,改良种子品质,使得种植出来的产品内蕴奇香,卖相达到极致。    种啥,啥就是那些品种之中的极致,卖出去,都是要遭到哄抢的极品货色。    夹上鸡肉放入口中,牛轲廉和牛轲廉的媳妇知道鸡汤之中,最能体现的水平的是汤汁而不是鸡肉。但鸡肉却能够体现原材料的味道,虽说药汁佐料的搭配能够中和汤汁的味道,但鸡肉才是真正的味道源头。    鸡肉味道略淡有些咸,同时放入口中有股奇香而来,因为放入药材的原因这鸡肉之上也是染上了些许药味。    口齿微嚼,鸡肉弹性较大,味道鲜美,且并无异味,吃上些许,在喝上小杯白酒。    酒香与鸡肉之味搭配,至淳至香。    毕竟这厨艺特长给予胡俊彪的除去一手登峰造极的厨艺之外,还有刁钻的胃,更是懂得做东西了,也更为懂得了如何吃东西才带劲。    “胡老弟,你的这些带来的食材那叫一个人间极品啊,你牛老哥我,全部高价收了。有多少收多少,等下一批全部出来,我安排专车去你的逍遥客栈之中拉货。”牛轲廉口里咀嚼着鸡肉,一脸的享受眼神中却带着火花。    “你这些食材,极品啊,极品啊。我家媳妇的技术清楚,能够如此美味定然是你的食材在帮忙,这要是到了我的酒楼之中搭配上我请来的厨师的厨艺,定然能够让我的饭店酒楼的生意更上一层楼。”    吃到这饭菜,牛轲廉已经设想到了,如果自己以胡俊彪提供的食材为原料,让自己饭店里的厨师烹制。    这市城里头的馋嘴子们,可都是有福享了,而且还要给自己贡献一大片红艳艳的钞票,牛轲廉此时别提有多幸福了。

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