董记面食的调味品品系,围绕最核心的醋产品,包括油、盐、醋、酱油、茶、料酒、辣椒酱、糖、味精鸡精、花椒包、姜包、葱包、八角茴香包、胡椒包、月桂叶包、豆乳孔等等全品系列华夏大陆调味产品。
并将其中最基本的,制作成炒菜调味经常使用的十三调味包,以及可直接食用用做小菜的面酱系列。
云海集团的意思,是想将董记面食和云海集团,最终打造成一个闭环的面食食品和调味食品圆环,亲力亲为,确保所有食材调味品安全且稳定供应的同时,又能够赚取到最大的利润。
同时,自主生产的食材和调味品,也可以以“董记品牌”推向整个市场,这样,又为董记面食,打开了一扇新的赚钱的蓝海大门。
正是在这样一次一次的战略预布局下,董记面食厂的组建资金,才从一开始的几亿元,节节攀升,到了最终十七亿都盖不住。
这也是因为,对农业种植的布局也好,还是全系调味品的研发也好,都是借势云海集团的布局和前期投入。
否则,真正的资金投入,估计十七亿得再乘以一倍了。
董啸几乎是不加思考,就答应了下来。这让董惊云也很是吃惊。
董惊云难得的放下所有云海集团的事务,亲自飞到龙城,见了一下自己这个可爱的小弟,也是自己之前没“放在眼里”的小准族长。
“弟弟,你这是所图甚大啊。”董惊云见了堂弟后,很是吃惊,十年不见,这个长大的小弟,那副从容、坚毅、镇定的感觉,让董惊云似乎见到了当年的自己。
但让他也有一些惊讶和羡慕的是,表弟董啸非常具有明星气质,初见之下,丝毫不逊于一线当红的男星和女星。
当然,这也是没办法去羡慕的事情,过去上千年以来,族长家享有的庞大资源,那根本不是同族,就算是他董惊云家可相比的。
一代一代的基因改良下来,董族长家,凡男子必高大帅气,聪慧坚毅,凡女子,必修长靓丽,聪明热情。
这也让董惊云更加坚定了自己投董记面食的决心,他心里想着,或许,未来能够在董啸身上找到更大的商机。
董啸这张明星脸和这副明星身板,再加上他知名网络作家的经历,以及董氏家族准族长和董记面食第三十九代传承人的独特身份。
董啸未来,肯定会成为董记面食和云海集团的一张最大最红的招牌。而云海集团,之所以在现在的世界企业排名上徘徊不前,并不是因为实力不够强大,而是没有明星级的产品和明星级的高管层。
这个问题的解决,董惊云,似乎在董啸身上,看到了天大的转机。
听董惊云这么说,董啸也笑着说道,“惊云哥,董记面食再大,那也大不过云海集团啊。”
说完,两个人“哈哈”大笑了起来。
笑完,董惊云却说道,“不好说啊,不好说。”
看来,他觉得,董记面食,未来真有可能跃居云海集团之上。
这董惊云,当然也是这样想的。虽然这面食或餐厅行业的头名,年营业额,也就达到云海集团两千亿华夏币的情况。
但面食和餐饮行业的头名,在吃之外的不务正业的地方,比如,农业种植、研发、调味品,甚至饮料、饮用水等行业,那简直是大放异彩,远超过吃这个主业。
这种潜在的,未统计的营业额,绝对可以吊打别说一个,可能十个云海集团,都不够他们吊打的了。
哥俩,想到了一处。
董啸是,竭尽全力,把董记面馆和董家大院能够投入的钱力、物力、人力,绝无保留,孤注一掷也好,还是慧眼独具也好,这辈子,就跟这个面食扛上了。
对于董惊云来说,他和云海集团下这么大力气,几乎将2015年全年的所有资源,全部倾注到这个项目上了。
那投的,可是云海集团的未来。
当然,这个未来,是跟董记面食,绑在一起的。
……
2015年春节过后,,时光流转,转眼潞城地区市花一夜花开遍全城,又满城落红,盛夏已经到来。
这半年以来,三晋面食可以说是攻城略地,风光无两,半年报营业额已经突破到八亿元,八年突破十六亿华夏币,那是板上钉钉子的事儿了。
而董记面馆,艰难中生存,量化精准政策的实行,确实培养出了一批新的客户,月赢利两万元的数字,也上升到几十万元,终于不再是赔钱了。
董记面馆,最近三年,由最高峰的平均月营业额至少260万元、利润100万元以上;下跌到2014年末,最低谷时,连续四个月,月营业额平均120万元,利润为每个月净赔四十万元出头。
但经过量化精准政策和《董记面食全谱》出台后的半年时光,营业额有了明显回升,上升到210万元以上,并稳定了下来。
这样,除去每个月董记面馆加上董家大院及董家人的开支,净赚50万元以上。
这样的好处是,起码,董啸和董承乾,可以全副精力,投入到董记面食厂和董记全品系调味品的工作当中了,不用再因为董记面馆赔钱的事情,操心。
但可以说,这个功劳,韩执敏几乎占了一大半的功劳。
在董记面馆最危机的时刻,她带着整个面馆的人,扛住了;在董记面馆最需要人站出来的时候,她站出来了,并带领董记面馆,重新回到正规;如果没有韩执敏,真无法想象,董记面馆和董家大院,最终将面临着怎么的困境。
至少,也是惨淡经营了。
……
然后,突然在六月初的一天,三晋面食食材和调味品采购部的人发现,所有环龙城大梦山一圈的传统采购区域,都一致表示,不再出售任何食材和调味品原材料给三晋面食。
大梦山的种植圈,是三晋面食传统采购最主要的来源,如果这一个来源中断,将严重影响三晋面食面食、调味品和晋源醋的生产和最终品质。
如果换了食材和调味品原材料供应地,那相应的食品和调味品,口味也必然会发生变化。
这让三晋面食采购部经理,很是惶恐。
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