都市美食天王 都市美食天王 正文 第一百三十八章 异变

作者/绿影 看小说文学作品上精彩东方文学 https://www.jcdf99.com ,就这么定了!
    ()    “给。”    刘师傅不知道从哪儿递过来一张纸巾给苏瑞。    苏瑞也意识到了自己失态,接过纸巾擦干了泪水。    “刘厨师,你还是当我的二厨,帮我好吗?”    苏瑞以一种恳求的语气着,没错,是恳求。    一般其他餐厅的老板的确会对厨师好一些的态度,但也绝对不会是恳求的态度,有钱人都是带着骄傲的,哪里会这么低微?    而且苏瑞是谁?已经进入最顶级才厨师行列了,他大可不必这样的。    苏瑞当然知道自己在做什么,现在几乎可以是他最困难的时候了。    他不仅要照顾张筱筱母女,王子明兄妹,不让他们收到伤害!    而且还要和hk集团与南寒世家那边联手对他发起的明枪暗箭!    甚至随时都要防备着韩,韩实在是不稳当,随时有可能反水,他根本就不是一个能够放心把后背托付给他的人!    三师叔的离奇失踪,在车子爆炸之前三师叔将自己推了下来,可是他自己却不见了踪影!    这一切的一切就好像即将塌陷下来一样,由苏瑞这不太宽厚的肩膀硬生生的扛了起来!    苏瑞非常担心自己扛不住,怕塌下来,所以他不敢接受张筱筱的爱,就是怕她受到更多的伤害。    苏瑞现在真的需要人来帮助自己,为自己减轻一些负担。    现在正是苏瑞和南寒世家对抗的风头浪尖上,或许其他市的人不知道这个情况,但是刘厨师作为一方大厨,哪里会不知道现在这个情形?    如果前面他帮助自己是本分,拿了自己的钱,拿了自己给他发的工资,帮自己坚守岗位,这个有理由得过去。    可是自己现在,是真的没有理由强迫人家留在自己这里!    “那你愿意,收留我这个老头吗?”    刘厨师有拿了一张纸出来,将苏瑞的眼角擦拭干净,轻声的着。    苏瑞先是一愣,然后傻呵呵的笑了起来,他知道,刘厨师这是答应了,他也看到了,刘厨师眼底那对自己的心疼,这种心疼的眼神,来自长辈的心疼,自从师父离世过后,苏瑞就再也没有见过了。    “刘叔叔,谢谢您!”    苏瑞没有再继续叫刘厨师,而是改口叫的刘叔叔。    哪怕当初不知道韩真面目的时候,苏瑞也是称韩为韩老板,从来没有叫韩叫过韩叔叔。    可是今,苏瑞发自内心的,对刘厨师居然有了那么一丝丝的依赖感,或许连苏瑞自己都不知道!    “行了,都这么大个人了哭哭啼啼的好不好意思?还有那么多人在做菜,还不去盯着?”    刘厨师笑骂一声,眼睛也是有些晶莹。    苏瑞难道的傻呵呵的多笑了一会,跟刘厨师念叨两句,便去了其他厨师哪里。    ……    有了第一个就会有第二个第三个。    紧接着,完成按钮响起的声音此起彼伏。    非常默契的,他们都是选择的家常菜,一个种难度最,也是难度最高的菜。    家常菜大家都会做,易学易懂,最是考验厨艺。    或许大家都是在秀厨艺,但是在座的这些,无一不是大腕级的厨师,他们有这个资格来秀!    或许你吃他们的家常菜,猛的一口,发现并没有什么不同,但是细细的品味下来,你才会发现差地别的巨大差距在哪儿!    随着最后一个在二十九分的时候按下按钮,这次比赛也接近到了尾声!    “请各位厨师先去右边专门为你们设置的休息区等待结果,我会逐一试菜。”    苏瑞对那边一个蓝色区域指了指,然后就让工作人员把所有的菜贴好标签收集起来。    苏瑞准备还筷子和水开始试菜。    除开刘厨师的那一道菜,四十九道菜,哪怕每道菜只是一口,那也是不少了,苏瑞吃完了过后都可以省下一顿中午饭了。    省下的也不能浪费了不是,等会煮点米饭,然后给那些工作人员分食了,也可以节约一顿饭了!    或许苏瑞自己都没有发现,自己和张筱筱相处久了,张筱筱这些……嗯……好习惯苏瑞都染上了,勤俭节约从苏瑞做起!    要是那些工作人员知道自己等会吃的是这些剩菜的话,他们绝对会把苏瑞……跨上!    这个老板多好啊!这么一道大厨做的菜,放出去随随便便好几百块一份是绝对的。    他们一个月工资才多少钱?哪里吃得起这个级别的饭菜?    这次可是意外惊喜啊!    苏瑞一道菜一道菜的试菜。    实话,这次是真的大开眼界!    的确,苏瑞在做菜方面的造诣是非常高了,但是每个厨师都有每个厨师的经验和经历!    正是无数厨师在不同的经历下面,尝试开发出一些细节,才会让更多的做菜方式流传,才会让各大菜系从最开始的几个菜慢慢发展繁衍,变成了现在庞大无比的菜系!    每一个厨师都是有每一个厨师独特的做菜手法的,虽然他们做的是家常菜,但是做菜细节的不一样,也会造成味道的不同!    菜馆的厨师一般都是墨守成规,按照自己学的,一直这么做个几十年,然后成为熟能生巧,很少有新的创意。    而这些大厨呢?他们本来就是非常有创意的人,再加上得独厚的条件与用于尝试,都形成了自己的拿手绝活!    并不是哪一个厨师做菜最好就是最顶级的,谁也没有他厉害,这简直就是谬论!    苏瑞算是叹为观止了!    的确,他在这次试菜学到了不少的东西!    苏瑞的心中忽然萌生出来一种想法,为什么只能那些年长的评委来试菜?    他们大多都是退休的了,哪怕有所感悟,也很少能够再有继续去拿勺子的机会了。    但是年轻人不一样,年轻人只要有了一些感悟,加上以前长时间的积累,不定就能直接一飞冲!    国内老一辈常,教会徒弟饿死师傅!    但是如果就那么捏着藏着,不让人传承下去的话,那么这个手艺岂不是直接废了?    苏瑞心里下定决心,等以后情况稳定了,自己一定要把这个大胆的想法实现!    苏瑞不知道,正是他这个决心和以后的行动,在以后帮了他大忙!    只不过这已经是后话了,暂且不表!    终于,经过了十多分钟漫长的试菜,苏瑞终于将这些菜一一品尝了,心中也有了些感悟,并且也拿捏好了自己这家新的十四厨神餐厅厨师的名单!    在工作人员的引导下,那些厨师走走了过来,等待着宣布答案。    外面那些围观群众也是一阵紧张,等了一上午的比赛,终于是要宣布结果了。    倒要看看,这次厨师界号称除开南寒世家,全省最厉害的厨师争名比赛,到底那些是笑到最后的人!    “你觉得谁会是第一?”    “肯定是王立发啊!人家号称淮扬菜系除开南寒宁无人能敌!”    “这位哥你把上面那个苏瑞忘了……”    “额……但是王立发就是厉害!”    “我觉得李开元也不错啊,我吃过他做的闽南菜是真的好吃!”    “闽南菜就算了吧,虽然好吃是好吃,但是我觉得到底还是要在鲁菜川菜粤菜这三个里面选前三。”    “我赞成!”    ……    外面那些个围观群众都各自议论着自己觉得最厉害的人,但是心底还是紧张,不知道苏瑞到底选出那些人进入餐厅!    他们当然不会认为苏瑞会搞暗箱操作,开玩笑,这家店是苏瑞的百分百股权,就是他当老板,他选厨师肯定会选最好的啊,不然把人才流放出去了,那不是自砸招牌吗?    “好了,安静一下,我现在宣布这次成为十四厨神餐厅厨师的十三位人选!”    苏瑞拿着话筒,右手做了个手势,示意那些人安静一下。    围观群众算是给面子,不过三秒钟,场面就安静了下来,虽然混杂着一些窃窃私语,但是也是无伤大雅。    “刚刚我试吃过每一道菜了,真心话,都非常的优秀,我甚至想将你们全部收进来,成为餐厅的厨师,但是无奈资金有限,只能聘请有限的人数,实在有些肉疼,当时我就应该多拉一些投资。”    苏瑞着,先铺垫好了前面的开场白。    场下的人都是一阵点头,不得不佩服,苏瑞这个人是真的会话。    这一番话出来,就算其他落选的厨师失败了,却也不会尴尬,照样被捧了一下。    人家苏瑞了吗?不是他菜做的不好,是那子自己没有钱了,没办法,只能请一些不值钱的将就凑活用了。    这一番客套话下来,到时候那些失败的人回去照样有的吹嘘,也就不会有那种心胸狭窄的人可以报复的情况出现。    果然话是一门艺术啊!    “废话不多,我苏瑞,今聘请刘作勋厨师,李开元厨师……这十三位来我们餐厅担任大厨职位!”    场下顿时爆发出热烈的掌声,特别是那些觉得自己就是预言帝的人,简直就差没有把手拍断了!    “对不起,我只是来比着玩的,我没兴趣当你们餐厅的厨师。”    忽然,就在热烈的掌声中,一道略带嘲讽的声音响起。

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