都市美食天王 都市美食天王 正文 第一百六十三章 我们比做凉面吧

作者/绿影 看小说文学作品上精彩东方文学 https://www.jcdf99.com ,就这么定了!
    ()    苏瑞看着这个年轻人。    这个人是真的皮,自己了会找他就会找他,他有必要弄成这样的吗?难道还怕自己跑了不成?    苏瑞其实猜对了,他就是怕苏瑞跑了,不然也不会把事情做得这么恶心!    年轻厨师面前苏瑞出的选择犹豫了。    吃鞋子?他怎么可能吃鞋子?这不是开玩笑的吗?    而另一个呢?在苏瑞面前做一道菜?    自己做菜有几招自己还是知道的,在苏瑞这种国家最顶尖的厨师面前做菜比高低的话,那岂不是班门弄斧?    这不是自讨苦吃吗?    年轻厨师犹豫了好一会,最后下定决心一般,选择了后者。    “我选做一道菜!”    “那你愣着干嘛?在地上趴着很舒服是吧?还不起来?”    苏瑞没好气的瞥了一眼他,苏瑞是实在想不出来为什么一个人能够不要脸到了这种程度!    “你叫什么名字的?”    苏瑞像叫他名字的时候才发现,闹了这么久,自己好像连他的名字都不知道叫什么。    “苏大厨,我叫程欢,嘿嘿。”    程欢挠头傻笑着。    笑个屁啊,笑得还那么猥琐。    苏瑞无奈的摇摇头,自己怎么就摊上了这么一个家伙?    但是当时自己看上他的时候,的确,这个程欢还是有过人之处的。    当时桌子上那么多道菜,他一个人居然能够把所有菜做在一起做完的?    虽然不知道他当时怎么想的,估计智商已经下线了吧,或者这货根本就没有智商,看现在的反应来的话。    但是不得不,这子做菜是真的有那么一手的!    那么多个菜品混杂到了一起,每个食材互相的味道交杂,在那一关他都能把菜做的那么香的?    苏瑞当时甚至怀疑,他是不是加了什么不光彩的东西在里面。    可是当时的事实证明,并没有苏瑞想的这个情况的发生!    所以这个厨师也算是真材实料的!    那一关仅仅是验证谁做的最香而已,所以苏瑞当时也并没有品尝那道菜的味道如何。    其实现在回想起来,苏瑞反倒是想要尝尝那一道菜的味道,一般来,闻着很香的菜品它的味道也不会很差,至少是不会差的离谱。    但是如果这个程欢在用了那么多种食材的情况下做出来的菜不仅闻着香味道还不错的话,或许他真的是一个做厨师的这块料!    “行了,别笑了,傻不拉几的。”    苏瑞砸吧砸吧嘴,一时间竟然想不到什么了,微微一措词,才把混乱的大脑扭转了回来。    “你既然选择了做菜,那么我就给你一个机会,我和你一起做一道菜,然后让其他的厨师一起来给你打分,让他们品尝我们做出来的这两道菜,对你的要求也不高,只要那些厨师认为你做出来的菜有我做的一半好,并且人数超过了七个人的话,那么我就让你加入我们餐厅,并且我收你当我的徒弟!”    苏瑞的话掷地有声!    周围的人都睁大了双眼,尤其是刘厨师和罗厨师!    苏瑞收徒?这是什么概念!    先不现在苏瑞的实力,苏瑞现在已经是全国最强的厨师了,他一旦把要收徒的名号放出去,绝对慕名而来的人会络绎不绝!    但是苏瑞背后还有更加诱惑人的一个身份,那就是苏瑞现在是北山一脉的大弟子!    苏瑞前面和三师叔七师叔求证过,北山一脉的其他人都没有收弟子,也就是,整个北山一脉现在就只有苏瑞这么一个独苗苗!简直就跟大熊猫一样稀少!    整个北山一脉的资源现在全部都是放在苏瑞的身上的。    只要等过个几年,或者十几年,北山一脉上一辈的人老了,就将会是苏瑞掌权!    其他人不知道北山一脉的实力有多么的强大,难道刘厨师不会知道吗?    正是因为知道,他们才会觉得不可思议,苏瑞居然会因为这么的一个无名卒,不显山不露水的,居然动了收徒的念头?    除了可怕他们找不到更加恰当的形容词来形容他们的心情,对程欢也是刮目相看,有了更多的关注!    他们倒是想要看看,程欢是一个什么样的人才,居然能够让苏瑞青睐有加!    要知道有赋和有能力的人都是自傲的,哪怕苏瑞为人比较的谦和,但是也不能例外。    能让自傲的人承认其他人,这是多么难的一件事,可想而知!    “苏大厨……这不太好吧……”    程欢结结巴巴的应着,没错,苏瑞的是只要自己做出来的菜有他的一半,并且有其他厨师一半的认可就可以拜师了。    可是同样的!苏瑞的一半厨艺那是得有多难的程度?    是噩梦级别的游戏难度,都是不为过的吧?    苏瑞算是服气了,“你别告诉我你连我的一半都达不到?那你看起来也二十岁的样子了,前面学的厨艺都学到狗身上去了?不用了,你自己出去吧。”    苏瑞挥了挥手,就准备不理会他了。    对的,有赋的人都是自傲的,自己这么一个有赋有实力的厨师,如果收一个徒弟仅仅只是一个庸才的话,那是多么丢脸的一件事情?    程欢看着苏瑞的背影慢慢的往其他地方走去,双手紧紧的握拳,银牙紧咬着。    “等等!我和你比!”    苏瑞的步子停下,嘴角微微一笑,果然自己这招管用。    还不错,年轻人就是好,血气方刚的,受不得刺激。    “来吧,你出题,我跟着你的来。”    苏瑞笑着,其实苏瑞还算是年轻,为什么年纪轻轻就起了收徒的念头?    还不是放不下,怕自己断了寻北一脉的手艺,自己现在随时都是在危险之中。    虽然有师叔们的暗中保护,但是有时候遇到那种丧心病狂的杀手,难道自己能够一直相信自己的师叔一点遗漏都是没有的吗?那根本就不可能!    正是因为苏瑞,自己还是要给自己留下一条后路的,不然路走死了,不仅仅自己意外离去,还让寻北一脉的传承砸在自己手里,那才是真的对不起自己的师父。    程欢犹豫了半晌,“我们比做凉面吧……”    苏瑞的笑容随着程欢的话语戛然而止,自己没听错吧?他什么?    “你再一遍,我昨没怎么睡好。”    其他人也不敢相信自己的耳朵,以为自己的耳朵出问题了,一脸茫然的看着程欢。    程欢被这些人的眼神一盯住,顿时有些慌了神,一时间竟然有些拿不定注意了,不知道还要不要再一遍。    “我们比做凉面吧……”    苏瑞差点没一口盐汽水喷在程欢的脸上,自己要和他比做菜,他给自己来了一句,比做凉面的?    这尼玛这是真的皮!    得,凉面就凉面,凉面也是有技术的,人家那些商贩,只卖凉面,照样一个月的收入轻轻松松的上万,这完全不存在的。    三百六十行行行出状元嘛。    “行,凉面就凉面吧,来,准备食材。”    苏瑞大手一挥,就拿了围腰过来系上。    看了看旁边张筱筱看着自己,对她微微一笑,然后就往灶台走了去。    程欢还在愣神当中,他实在没有想到,苏瑞竟然直接就答应了自己的要求,这么爽的?    他选做凉面的唯一目的其实就是想要给自己增加更多的胜率而已,没有其他的心思。    做凉面和做其他的菜不一样,凉面属于凉菜,比起那些热菜掌握火候,刀工还有一系列的要求来,凉菜的确是非常简单的。    凉面又是简单中的简单!    市场上面的凉面卖得好的和卖的差的其实他们的区别不大,无非就是调料的味道差别,还有凉面面条的口感的差别!    而这次,自己和苏瑞使用的面条是一个厨房的,总不可能连面条都分个三六九等吧?    既然这样,他们两个比的时候,自然比的就是凉面做出来过后的作料问题了!    程欢对于自己的配料是绝对的有信心!    前面他用那么多种食材熬制到了一起都能弄出那么香的汤,单单这一点,就能完美的明它对调料的掌握,和对配料的了解程度!    这些都是最扎实的基本功,但是很多厨师做到后面,句不好听的,那就是忘本!    所以很多做得好的都有一个法,叫做返璞归真,的就是这个基本功的问题,仅仅只是用基本功,就能几百无数的大厨,这才是最厉害的厨师!    “来吧,愣着干啥。”    苏瑞看见程欢居然还在那里发呆,呵斥了一声,程欢才屁颠屁颠的跑了过来。    苏瑞无奈的摇了摇头,这个程欢赋是有,技巧也会,怎么人就是傻了一点呢?    这人傻了也就算了,可关键的是,他的情商还低,简直无解好吧!    “准备好了?”    “准备好了!”    程欢点点头,长出一口气,心里压力十分的大。    自己面对的可不是别人,而是苏瑞这个号称厨师界百年来最大的妖精!    这特么随便换个人站在自己的这个位置都是会紧张的好吧!    “开始!”    刘厨师大喝一声,手中的秒表也开始计时!

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