() 夜幕降临,路灯照耀着城市。 来往的行人匆匆,不知他们的目的是什么,反正其中之一的苏瑞是满脑子坏点子的。 现在的时间不过八点,晚宴是九点开始的。 因为s市的时间节奏比较的紧凑,并不像巴蜀府那么的安逸舒适,大部分的休闲时间都是在晚上,放在夜生活,所以九点也不算晚。 苏瑞没有自己开车,他好久都没有自己一个人在街道上面悠悠闲闲的走过了。 张筱筱这次本来是想跟着他一起来的,但是夏甜甜的身体还没有完全恢复过来,是需要人照顾的,苏瑞也就没有让她来,而是留下她在家里照顾夏甜甜。 苏瑞当时是看见张筱筱那嘴巴噘嘴有多厉害,但是没办法,自己这次来还是有可能出现危险情况的,苏瑞实在也不想让张筱筱涉险其中。 但苏瑞不知道的是,让准女友和疑似三的两个女人独自在家相处,这是多么尴尬的一件事情。 估计当时张筱筱连杀了苏瑞的心情有有了,但是没关系,苏瑞现在走出来了,至少还活着不是。 一路走走逛逛,苏瑞是踩着点的,到了晚宴开始前几分钟,苏瑞才到了开业的地方。 “啧,有钱。” 苏瑞抬头,看着这新建好竣工的大楼,只感觉一阵气派。 果然大佬就是不同凡响,大手一挥这么大一栋楼就出来了。 看着来这里恭贺的豪车停着,一看都是名流,全都是一些混上流社会的人,也是够厉害的。 苏瑞今并没有什么刻意的打扮,只是随身穿了一身运动服就来了。 很明显,苏瑞真正的目的不是过来做菜的,是来打假的。 穿一身正正经经的到时候打假不方便那不就不好玩了。 “站住,站住,干什么的?” 苏瑞双手插兜,正打算从大门走进去,可是却被保安拦了下来。 什么情况?这电视剧里面的狗血剧情居然发生在自己身上? 得,正好今自己是来玩的,那就陪他们好好玩玩。 “干什么?还不让我进去是吧?” 苏瑞满脸的不高兴,一副找抽的样子,好像保安等会半个不字就要一巴掌扇上去了一样。 保安倒没有苏瑞预想的那么嚣张,只是刚刚才看见苏瑞的时候喊的急切了一些,其他的倒是没有太多的冒犯。 “抱歉,您是真的不能进去,我们这次晚宴并不是刻意的阻拦什么,而是最低标准就是身着正装,您要不现在去买身衣服?” 苏瑞满脸无语,买衣服?正装?没搞错吧,自己还没有见过那个厨子穿一身西装跑去做菜的。 “那我也没办法了,你就和你的老板苏瑞买不起正装先走了,你继续工作。” 完苏瑞没有打算有要争取进去的意思,直接扭头就走。 保安看着苏瑞的背影有些摸不着头脑,他还是第一次见着这样的。 “苏瑞……” 嘴里念叨两遍这名字,怎么感觉总有那么一些不对劲呢?自己好像在哪儿听过这个名字。 但是不知道怎么的,他不管怎么回忆,就是想不起来这个名字是在哪儿听的。 眼看着苏瑞就快要走远,他才连忙把苏瑞给拦了下来,心里总有一种预感,不知道为什么,自己放走了他问题会非常的严重。 “别急,别急啊大哥,规矩是死的人是活的,您请。” 保安献媚一般对苏瑞着,请苏瑞往里面走。 苏瑞瞥了这保安一眼,看不出来这人还是有些眼力介的。 苏瑞也不想和他多计较多扯淡,眼神略带深意的看着他一眼,就往屋内走了去啊。 屋内的气氛很火热,就跟个酒吧一样,到处都是灯光,上面dj在控制着音乐。 苏瑞看了一眼,找到李敖所在地,就往那边走了过去。 真的,他不是很喜欢这种场合,但是今为了那些保安人员却是不得不来。 “你迟到了哦。” 李敖笑着看着苏瑞,下面的主持人已经开始介绍了,的确,正常的来苏瑞是迟到了。 但是他是做压轴菜的,迟到一会儿也是无伤大雅,就是想不明白这公司成立怎么这开业晚宴这么浓的夜店风格。 难道这家公司以后是做那种灰色业务的? “嗯,迟到了几分钟,被你们家保安拦的,该扣他工资了。” 苏瑞笑着道,的确,刚刚如果没有保安拦着他的话,他早就进来了。 李敖清楚自己家保安的德行,也没有再多什么。 “那么苏大厨请展露两手吧,晚宴就要开始了,这里的很多人,可都是慕名而来。” 苏瑞现在的名气可是无比大了,以前在十四厨神餐厅只是有名气的时候,吃一道菜都是几万的价格。 随着后面名气的提升,菜品卖的也是越来越贵,到了现在基本上可以是一菜难求! 很多地方都根本找不到吃苏瑞亲手做的菜的机会,得知今苏瑞回来这里做菜,当然就会有很多人慕名而来。 但是到底还是碰碰运气,这么多人,苏瑞又不可能每个人都做一份,只有做出来有钱人或者有关系的人才能吃到。 今能来这里的可都不是什么白丁,都可以得上是家缠万贯,不定就在今晚,苏瑞的一道菜会炒到价上去! “厨房已经提供好了我做什么吗?” 苏瑞看着李敖问道。 李敖只是轻轻的点头,并没有什么过多的话语。 这种晚宴一般做菜都是非常有寓意的,大部分都是主办方规定厨师做什么,没有厨师想做什么就做什么的道理。 苏瑞点了点头,双手插兜,往厨房那边走去。 刚到厨房,就看见一群厨师把自己看着。 “苏瑞!” “卧槽,真的是谁苏瑞啊!” “我今终于见着活人了!” …… 一众厨师连手上的活儿都不干了,都围观起来苏瑞这里。 苏瑞可是现在厨师界的明星人物啊! 苏瑞有些尴尬,你要是一群迷妹就好了,迷弟也得过去啊,这一群四五十岁的算什么? 但是苏瑞没有一丝丝的那么不恭敬,还是谦虚的回了礼,就走到那个空余出来的,看起来是自己的灶台。 苏瑞才走过去就发现在灶台上有那么一张纸条,上面写着菜品。 苏瑞将纸条拿了起来,看看这群人倒是要给自己安排个什么。 “红烧鲍脯!” “黄焖鱼翅!” “罗汉大虾!” …… 啧,苏瑞实在没想到李敖对华夏的菜系有着这么深的研究。 这几道菜都苏瑞谭家菜,可是国宴级别的,这是在清朝时期,广东籍翰林谭忠军所创的,因为当时这创始人考上了榜眼,所以这菜系又叫榜眼菜! 但是不管是叫谭家菜还是榜眼菜,这都是粤菜的分支。 苏瑞看着眼前的食材,一时间竟然找不到如何下手。 听起来这几道菜并不是非常的难,可是但凡真正有那么两手的厨师,都是知道这家道菜的难度的! 昔日有人曾夸赞过谭家菜为,“中国美食的极品!” 甚至这句话还是当时名震一时的美食大家的。 苏瑞感觉有了点压力,但是还没到紧张的地步,这些他还是正常可以应付下来的。 其他几个厨师看见这边苏瑞念菜品,都差点没被吓死。 也就苏瑞这种艺高人胆大的敢接下来,其他的都是看见这份菜单估计就得躲。 苏瑞搓了搓手,既然这样,那就开始吧! 苏瑞打算第一道菜来做这道罗汉大虾! 罗汉大虾这道菜,看起来不仅高档精致,且价钱昂贵,但是是食材并不是多么的好。 这道菜支撑它的,仅仅是厨师完美无瑕的手艺。 如果没有一点能力,这道菜做出来就不是罗汉大虾了,而是油焖大虾! 其他厨师全都停下了手中的动作,开始往苏瑞这边看了过来。 这可是千载难逢的好机会啊! 苏瑞能够在他们面前做菜,能够学的个一招半式的,那才是真的赚到了! 苏瑞倒也没有多什么,厨师这一行全靠机遇,他们既然遇见了自己,想要学就学吧,能学多少都是他们的能耐。 苏瑞右手食指在菜刀侧面的刀尖轻轻一用力,菜刀瞬间横飞了起来,在空中旋转着。 苏瑞一把从空中把菜刀的刀把抓住。 一般做虾都是用不是菜刀的,可是今苏瑞做的这道罗汉大虾用得上! 做虾最出名的三种做法,一是油焖大虾,一是琵琶大虾,而剩下的一个就是罗汉大虾了! 它们分别代表着三种不同的做法,一焖,一炸和双拼! 而罗汉大虾的做法,就是最后者,双拼! 苏瑞把准备好在旁边的大虾拿了起来,放在菜板上,菜刀“哒哒哒”的开始运作起来。 一个个硕大的鲜虾就在苏瑞菜刀下面分成了两半,每一刀都切得精准无误,切的点都是恰到好处。 “苏厨师,你马上上第一道菜的时间还有十多分钟,来得及吗您?” 旁边一个厨师善意的和苏瑞着。 苏瑞摇了摇头,专心做自己的菜,过了半晌才回了一句。 “让他们都等着!”
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