我是食神 我是食神 正文 第二十三章 厨艺左道

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    ()    众人目瞪口呆地看向洛明,第一次看见这样与众不同的吃法。    洛明俯着身子,看向这道菜,摆盘还算精致,白瓷琉璃盘上三块酒红色的莽牛排,煎得还算不错,火候掌握得也很好,所以这块莽牛排从色泽上来看还是可以的,莽牛排的旁边是醇厚的黑褐色酱汁,其下还铺着两片清水菜的菜叶,菜叶应该用灵油烫过一遍,显得晶莹透亮。    一口准确无误地咬在一块莽牛排上。    宋城双眼瞪得大大的,惊呼道,“你在干什么?”    洛明此刻正在吃,哪儿有空管他,咬着一块莽牛排非常精准地蘸了蘸旁边的酱汁,咬着莽牛排就站起来,头一仰,莽牛排整个吞入口中。    一边咀嚼一边道,“你,刚才,什么?”    宋城忍着怒气重复一遍,“你干嘛这样吃,别人还吃不吃了!”    洛明腮帮子鼓鼓地蠕动,呼地一口咽下去,“我有手,但我就不高兴用,你管的着吗,我就咬了一块肉,别人怎么就不能吃了。”    着还把盘子推向顾明月,示意她吃。    顾明月一脸嫌弃地看向那盘菜,她可是看见洛明整张脸都埋进盘子里,而且还直接用嘴叼了一块吃,即使她就快饿死,她也不可能去吃那盘菜。    洛明一脸好心地道,“这味道还得过去,你不吃吗?难道要减肥,你也不胖啊,就是脾气不太好。”    果然这个洛明实在太讨厌了,每次一遇见他,就有一股无名之火在胸中燃烧,恨不得把他狠狠修理一顿,顾明月暗暗地想到,并没有搭理洛明,她知道越和他,他就越来劲,所以非常冷傲地撇过头去。    将盘子拉回自己的身前,笑嘻嘻地道,“既然你不吃,那我就勉为其难地把它给吃掉吧。”    宋城在一旁听得直咬牙,实在是太无耻了。    悠悠然地坐好,拿起盘子旁边的筷子,夹起一块莽牛排,蘸蘸一旁的酱汁,非常优雅地放进口中,莽牛作为凡级二星的食材,本身的肉质粗糙,不过非常有嚼劲,而且莽牛肉处理得好的话会保留其肉质中的一股灵草的清香,算是凡级二星中比较受欢迎的肉类。    宋城这个煎莽牛排虽然做的不错,口感到位,很有嚼劲,肉汁肥美,但令人遗憾的是莽牛肉中那股清香没有保留下来,不然的话,真的可以评为美味二星的食物。    虽然不是那么好吃,秉着不浪费粮食的精神,洛明还是把它都吃完了。    洛明装作很优雅地品尝美食,还时不时地点点头,或者皱皱眉,仿佛在认真品味这道食物。    宋城在一旁看得颇为恼火,一开始怎么没见你这么优雅地品尝。    将三块莽牛排都吃完,洛明端起评委的架子道,“总的来这个煎莽牛排还是可圈可点的,口感基本有了,莽牛肉的嚼劲也做的很成功。”    宋城挺直身子,淡淡瞥了一眼洛明,好吃就好吃,还真装模作样地点评起来。    “不过,煎莽牛排的手法太差,对灵力之火的控住也完全不够精细,整道菜规规矩矩完全没有创意,最大的败笔就是莽牛肉的那股清香被你完完全全给弄没了,凡级二星的食材也只做成一道美味一星的菜,我还能什么。”洛明继续道,让你丫的嘚瑟,不知道听话要听后半句吗。    宋城的脸有些挂不住,没想到自己的精心之作被洛明得一分不值,不过更让他憋屈的是他完全反驳不了什么,因为洛明得句句在理。    宋城脸色铁青,双拳紧握,瞪向洛明。    “怎么不服气?”洛明痞里痞气地道,“我有哪里得不对,你啊。”    虽然很生气,宋城也只能努力地压下心中的怒气,“感谢你的点评。”    洛明翘起二郎腿,露出一个长辈对晚辈的和蔼笑容。    宋城现在只有后悔,当时就不该让洛明来当这个评委,一场厨艺比赛的评委是非常重要的角色,只要这个评委的无误,那么不管这个评委出多么难听的话,厨师也只能默默地接受,而且不能有任何的报复心理,反而得心存感激。    这也是一个厨师的职业素养。    没等多久,左边厨房里的胖子也端着盘子走出来,洛明对这个胖子还是比较期待,脾气很对他的胃口,如果厨艺也不错的话,可以直接成为他私人厨师的候选人之一。    刘亘的眼睛很,而且时常笑眯眯的,所以洛明基本上没有看见过他的眼白,只能看见黑黑的瞳孔,他将盘子放到洛明的身前,“百草蛋羹,请品尝。”    洛明揭开铁罩前,还瞥了一眼宋城,那样子无疑在看看人家。    宋城没有理会洛明,只是看向刘亘的那盘菜。    揭开铁罩,洛明满脸期待地看向那道菜,脸色顿时一变。    揭开铁罩的手僵在那里,洛明觉得一定是他的打开方式不对,将铁罩又静静盖回去。    在没有找到正确的打开方式之前,还是不要打开了。    一旁的宋城露出惊讶的神色,继而摇摇头,一脸傲然之色,我竟然把这种对厨艺半点不通的人当对手。    只有顾明月看着那道菜,露出思索的神情。    其他的弟子看着又盖回去的铁罩,纷纷喊道,“干什么,快看是什么菜啊。”    洛明猛然站起身,拍拍宋城的肩旁道,“你不愧是一名优秀的一星厨师,刚才那道煎莽牛排做的很是不错,一星厨师就能将凡级二星的食材料理的那么好,而且还这么年轻,我相信将来厨道的巅峰一定会有你的一席之位,所以此次比赛胜出的是宋城,大家鼓掌。”    围观的弟子一脸懵逼,你刚才可不是这么的。    一旁的刘亘还挺淡定,脸上的笑容未减,“你还没吃我做的菜呢,怎么就把胜负给定了,这样大家是不会同意的,比赛还是要公平。”    众弟子纷纷喊道,“公平比赛,公平比赛……”    洛明语重心长地道,“我不用尝,你的那道菜比之宋师兄的实在是有些差距。”    刘亘解释道,“我和宋师兄只比灵这一项,虽然其他方面做得没有宋师兄好,但灵这方面我还是有信心的。”    宋城也在一旁劝道,“你还是尝一下吧,免得其他弟子你舞弊,我赢得也不光彩。”    宋城一点也不担心自己会输,他刚才可是看到那盘菜,烂到简直无法形容,一道菜色香味都做不到,更别让食材中的灵力活化了。他就是想让洛明尝尝那道看起来就吃不下去的菜。    洛明还想什么的时候,顾明月美眸微微眯起,露出一个和蔼的笑容,“他的那道菜应该是厨艺左道——黑暗料理。”    黑暗料理?    众弟子都露出一个疑问,包括洛明和宋城。    “黑暗料理,那是什么?”洛明一脸疑惑地看向顾明月。    顾明月非常稀奇地没有和他拌嘴,反而耐心地回答道,“黑暗料理也是厨艺一道的一种,不过被正统的流派认为是旁门左道,但还是有人将它继承下来并发扬光大。    “黑暗料理不同于一般的料理,它不讲究色香味,只关注于灵这一项,想尽各种办法将一道菜的灵力最大限度活化,这就是黑暗料理的宗旨。因为只关注活化食材中的灵力,所以黑暗料理的色香味都十分的糟糕令人难以下咽,这也是为什么黑暗料理被称为左道的原因。    “据黑暗料理的菜,灵力活化程度越高,味道会越差。”    完,顾明月一脸淡笑地看向洛明。

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